Haselnussallergie: Symptome. Tests und Behandlung
Inhaltsverzeichnis:
- Haselnuss-Allergie-Symptome
- Birkenpollen-Allergie? Sie können auch auf Haselnüsse reagieren
- Behandlung der Haselnussallergie
- Benötigen Sie einen Epinephrine Auto-Injector?
- Ein Wort von DipHealth
Lebensmittelallergie: Diagnose, Symptome & Verhaltensregeln für den Notfall (September 2024)
Die Haselnuss-Allergie ist eine der häufigsten Nuss-Allergien. Haselnüsse, die auch Haselnüsse und Cobnuts genannt werden, sehen ein bisschen aus wie Eicheln, wenn sie sich in der Schale befinden. Diese Nüsse können, wie andere Baumnussarten, Symptome von Nahrungsmittelallergien verursachen, die von mild bis schwer reichen.
Haselnüsse können fast überall in den kontinentalen Vereinigten Staaten wachsen, aber die meisten Leute kaufen sie in Geschäften. Sie finden Haselnüsse allein, in gemischten Nuss-Snacks und in Konfekt wie Pralinen. Sie werden auch zur Herstellung von Schokoladennussaufstrichen wie dem beliebten Produkt Nutella und zum Frangelico-Haselnusslikör verwendet.
Haselnuss-Allergie-Symptome
Wenn Sie eine Allergie gegen Haselnüsse haben, können Symptome innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr von Haselnüssen oder Lebensmitteln auftreten, die diese enthalten. Diese Symptome können sein:
- Nesselsucht oder Ekzem auf Ihrer Haut
- Allergische Konjunktivitis in Ihren Augen
- Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall
- Keuchen, Husten oder eine laufende Nase
- Schwellung von Lippen, Zunge oder Gesicht (bekannt als Angioödem)
- Anaphylaxie, eine schwere allergische Reaktion, die sofortige ärztliche Behandlung erfordert
Birkenpollen-Allergie? Sie können auch auf Haselnüsse reagieren
Das orale Allergiesyndrom (OAS) ist eine Form der Nahrungsmittelallergie, bei der Personen, die auf bestimmte Arten von Pollen empfindlich reagieren, auch auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren, die mit diesen Arten von Pollen in Verbindung stehen. Bei Haselnüssen reagieren viele Menschen mit Birkenpollenallergien auch auf Haselnüsse. Die Pollen von Birken und Haselnüssen enthalten Allergene, die verwandt sind, und Ihr Körper reagiert auf beide.
Die Symptome des Haselnuss-Oral-Allergie-Syndroms sind in der Regel ziemlich mild und beschränken sich auf Kribbeln, Jucken oder Schwellungen der Lippen, der Zunge und des Halses. Diese Symptome können mit einem rezeptfreien Antihistaminikum wie Benadryl behandelt werden. Nach der Einnahme eines Antihistaminikums sollte eine Person mit dieser Erkrankung in den nächsten Stunden überwacht werden, um sicherzustellen, dass keine ernsthaften allergischen Symptome auftreten.
Gelegentlich haben einige Menschen mit einem oralen Allergiesyndrom schwerere Reaktionen, darunter Hautausschläge, verzögerte gastrointestinale Symptome wie Bauchkrämpfe und Durchfall, oder sehr selten die als Anaphylaxie bekannte schwere allergische Reaktion. Schwerwiegendere Ganzkörperreaktionen erfordern eine sofortige Behandlung mit dem Wirkstoff Epinephrin.
Behandlung der Haselnussallergie
Es gibt kein Heilmittel gegen Haselnussallergien. Das Management Ihrer Haselnussallergie beinhaltet das Vermeiden von Haselnüssen und die Vorbereitung auf zukünftige Reaktionen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergologen, wenn Sie nach dem Essen oder dem Berühren von Haselnüssen Symptome haben. Möglicherweise benötigen Sie Allergietests, um den Schweregrad Ihrer Reaktion zu bestimmen und festzustellen, ob Sie Allergien gegen andere Nüsse haben.
Benötigen Sie einen Epinephrine Auto-Injector?
Einige Menschen mit oraler Allergie haben nur lokal begrenzte Reaktionen, die erfolgreich mit Antihistaminika behandelt wurden.
Ihr Arzt kann Ihnen jedoch einen Epinephrin-Autoinjektor (üblicherweise mit dem Markennamen EpiPen bezeichnet) vorschreiben, nur im Falle einer schwerwiegenden Reaktion. Wenn Ihr Arzt Ihnen das Gerät vorschreibt, müssen Sie Ihren Auto-Injektor immer bei sich tragen, damit er bei einer schweren Reaktion zur Verfügung steht.
Ein Wort von DipHealth
Nüsse sind eine der acht häufigsten Nahrungsmittelallergien in den Vereinigten Staaten und unterliegen daher den geltenden Kennzeichnungsgesetzen für Lebensmittelallergien. Lebensmittelhersteller müssen Nüsse auf Englisch in ihren Zutatenetiketten angeben. Das macht Nüsse in verpackten Lebensmitteln relativ einfach zu vermeiden.
Eine Haselnuss-Allergie-Warnung auf einem Inhaltsstoffetikett sollte folgendermaßen aussehen: "Enthält Nüsse (Haselnüsse)."
Einige Lebensmittel, z. B. in Restaurants oder bei jemandem zu Hause, enthalten keine praktischen Zutatenlisten. Sie sollten lernen, Nahrungsmittel zu erkennen, die häufig Nüsse enthalten. Achten Sie bei der Bestellung von Speisen in einem Restaurant auf Nummer sicher, indem Sie immer Fragen an Ihren Server stellen oder mit dem Chef über Ihre Haselnussallergie sprechen.
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