Verschiedene Teesorten und gesundheitliche Vorteile

Tee wird seit Generationen von verschiedenen Kulturen im sozialen Umfeld verwendet und fördert das Wohlbefinden. Verschiedene Teesorten bieten unterschiedliche gesundheitliche Vorteile. Wenn Sie also nach einem bestimmten Vorteil suchen, ist es wichtig, den Unterschied zu kennen, z. B. zwischen Kräutertee-Vorteilen und den Vorteilen von grünem Tee, schwarzem Tee und anderen aromatisierten Teesorten. In einigen Fällen ist es besser, normales heißes Wasser mit Zitrone zu trinken.

Wie man verschiedene Teesorten versteht

Bevor Sie kaufen, ist es hilfreich, bestimmte Teegrundlagen zu verstehen. Alle traditionellen Tees stammen aus der Camellia sinensis-Pflanze. Es gibt nur vier Kategorien von traditionellem Tee: Weißer Tee, Grüner Tee, Oolong-Tee und Schwarztee. Der Unterschied zwischen jedem ist der Grad, bis zu dem jedes Blatt oxidiert oder fermentiert wird. Gewöhnlich sind stark oxidierte Teeblätter dunkler oder röter und Tees, die weniger fermentiert werden, sind heller oder grüner. Traditioneller Tee enthält normalerweise Koffein.

Kräutertees und Früchtetees unterscheiden sich von traditionellen Tees. Diese Sorten enthalten weniger Koffein. Wie Sie sich aus ihrem Namen vorstellen können, werden sie aus getrockneten Kräutern oder Früchten hergestellt. Verschiedene Kräuter können eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, aber die Jury ist sich nicht sicher, welche Vorteile Sie beim Trinken von Kräutertee erwarten können.

Nachfolgend sind einige der beliebtesten Teesorten aufgeführt, sowohl pflanzliche als auch traditionelle. Die gesundheitlichen Vorteile von Tee werden zusammen mit wissenschaftlichen Nachweisen beschrieben, die die Behauptungen stützen können oder nicht.

Grüner Tee und Matcha

Grüner Tee ist eine der beliebtesten Teesorten auf dem Markt, zum Teil wegen seines Rufs, Antioxidantien bereitzustellen und das Wohlbefinden zu steigern. Matcha oder pulverisierter grüner Tee ist auch in Reformhäusern und in Wellness-Communities sehr beliebt. Laut einigen Quellen bietet eine Tasse Matcha-Tee die Vorteile von 10 Tassen regelmäßig gebrauten grünen Tees.

Fans von grünem Tee glauben, dass es verwendet werden kann, um Krebs zu verhindern und / oder zu behandeln, den Cholesterinspiegel zu senken, Herzkrankheiten vorzubeugen, die psychischen Funktionen zu verbessern, den Blutdruck zu senken, Karies zu verhindern, den Gewichtsverlust zu erhöhen und den Wasserverlust zu erhöhen.

Extrakte aus grünem Tee und grünem Tee wurden hinsichtlich ihrer möglichen gesundheitlichen Vorteile umfassend untersucht. Laut National Institutes of Health werden jedoch nur einige dieser Vorteile durch wissenschaftliche Nachweise gestützt.

Laut der Datenbank für integrative Medizin im Memorial Sloan Kettering Cancer Center gibt es nur begrenzte Beweise dafür, dass Tee Anti-Krebs-Eigenschaften besitzt. Und einige Studien haben gemischte Ergebnisse gezeigt. Gleiches gilt für die mögliche Wirkung von grünem Tee auf Cholesterin und Herzkrankheiten.

Grüner Tee kann eine begrenzte Fähigkeit zur Verhinderung von Karies aufweisen, obwohl die Theorie nicht in klinischen Studien getestet wurde. Einige Studien haben gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee dazu beitragen kann, das Risiko für Bluthochdruck zu senken.

Das Koffein in grünem Tee kann das Nervensystem anregen, um das geistige Bewusstsein zu stärken, und den Stoffwechsel (eingeschränkt) beeinflussen.

Nebenwirkungen des Trinkens von grünem Tee können bei manchen Menschen Übelkeit und Magenverstimmung sein. Das Koffein in grünem Tee kann auch Nervosität und Schlafstörungen verursachen.

Schwarzer Tee

Traditioneller schwarzer Tee ist weltweit die beliebteste Teesorte. Zu den schwarzen Teesorten zählen Earl Grey, Darjeeling, Masala Chai (wenn er mit anderen Gewürzen gemischt wird), englischer Frühstückstee und duftende schwarze Teesorten wie schwarzer, schwarzer Tee und schwarzer Litschi-Tee. Es gibt auch beliebte Schwarzteemischungen wie Lapsang Souchong (eine rauchige Mischung), Keemun-Schwarztee und Yunnan-Schwarztee. Traditioneller schwarzer Tee enthält etwa 50 bis 90 Milligramm Koffein pro Tasse.

Wie grüner Tee enthält Schwarztee Polyphenole wie Katechine, Flavonoide und Tannine. Polyphenole sind pflanzliche Chemikalien, die gesundheitliche Vorteile bieten können. Forscher haben den Verzehr von Flavonoiden mit wichtigen gesundheitlichen Ergebnissen in Verbindung gebracht. Wissenschaftler raten jedoch, dass weitere Forschung erforderlich ist, um mit Sicherheit sagen zu können, ob schwarzer Tee die Gesundheit erheblich verbessern kann.

Die meisten Experten empfehlen, dass Sie, wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee voll ausnutzen möchten, lose Blätter (anstelle eines Teebeutels) verwenden und keine Milch oder Zucker hinzufügen möchten.

Oolong-Tee

Wenn Sie einen Tee bevorzugen, der etwas reicher ist als schwarzer Tee, dann probieren Sie den Oolong-Tee. Sie erhalten ungefähr 30 Milligramm Koffein pro Tasse (weniger als Kaffee), obwohl das Koffein in Ihrer Teetasse aufgrund einer Reihe von Faktoren, einschließlich der Aufbrühzeit, variieren kann.

Oolong-Tee hat wie grüner Tee den Ruf, hilfreich für die Gewichtsabnahme zu sein. Einige wissenschaftliche Beweise haben gezeigt, dass der Konsum von Oolong bei bereits übergewichtigen oder fettleibigen Menschen helfen kann, Körperfett zu reduzieren. Man nimmt an, dass der Tee cholesterinsenkende Eigenschaften besitzt, und Tierstudien haben gezeigt, dass er die Triglyceridspiegel senkt.

Denken Sie jedoch daran, dass das einfache Trinken von Oolong-Tee - ohne andere Lebensstilfaktoren zu verändern - keine großen Auswirkungen auf Ihr allgemeines Gesundheitsprofil hat.

Kamillentee

Kamille ist ein Kräutertee. Es liefert kein Koffein wie schwarzen Tee oder grünen Tee, so dass es nicht auf dieselbe Weise wie traditionelle Tees stimuliert. Stattdessen ist Kamille weithin als beruhigender Tee bekannt.

Es gibt einige wissenschaftliche Beweise, die die Verwendung von Kamillentee bei Angstzuständen und Schlaflosigkeit unterstützen. Es gibt auch einige begrenzte klinische Beweise, die dazu beitragen können, Muskelkrämpfe zu reduzieren, obwohl mehr Forschung erforderlich ist, um diesen Nutzen zu bestätigen.

Kamillentee kann auch als Antiseptikum zur Behandlung von Hautgeschwüren oder sogar zur Behandlung von Hämorrhoiden verwendet werden. Es wurden jedoch keine klinischen Studien an Menschen durchgeführt, um zu beweisen, dass es funktionieren wird.

Nebenwirkungen von Kamillentee können Rötungen oder Schwellungen bei überempfindlichen oder allergischen Personen (insbesondere Allergen gegen Ragweed oder Chrysanthemen) einschließen.

Pu-erh Tee

Pu-Erh-Tee ist in China seit Tausenden von Jahren beliebt und ist in letzter Zeit in anderen Regionen der Welt populärer geworden. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird Pu-Erh fermentiert, zu Formen gepresst und dann vor dem Verkauf unter hoher Luftfeuchtigkeit gealtert.Der meiste Pu-Erh-Tee hat einen ausgesprochen scharfen oder muffigen Geruch.

Fans dieses Tees behaupten, dass es sowohl Gewichtsverlust als auch Entgiftungseigenschaften hat. Einige Leute glauben auch, dass es die mentale Klarheit erhöhen und den Cholesterinspiegel senken kann.

Das Koffein in Pu-Erh-Tee kann den Gewichtsverlust und die mentale Klarheit, die manche Trinker erleben, bieten, obwohl Pu-Erh weniger Koffein als andere traditionelle Tees hat. Tierstudien haben gezeigt, dass ein Zusammenhang zwischen dem Verbrauch von Pu-Erh und dem reduzierten Körperfett und niedrigeren Cholesterinspiegeln besteht.

Rooibos und Honeybush Tea

Rooibos (auch Roter Buschtee genannt) und Honigbusch sind "Cousins" von Tee, da sie aus einem ähnlichen Gebiet in Südafrika stammen. Beide sind Kräutertees, die kein Koffein liefern. Rooibos hat einen nussigen Geschmack. Honeybush hat einen etwas süßeren Geschmack, der oft mit Honig verglichen wird.

Es wurde berichtet, dass beide Kräutertees gesundheitliche Vorteile haben. Einige glauben, dass Tees vor Krebs schützen können, Anti-Aging-Eigenschaften (einschließlich Faltenbehandlung) bieten, die Gesundheit der Knochen verbessern, das Immunsystem stärken, Magenkrämpfe lindern und das Verlangen nach Süßigkeiten hemmen.

Es gibt einige sehr begrenzte Forschungen, die einen Zusammenhang zwischen dem Verbrauch von Honigbusch und der Möglichkeit einer besseren Knochengesundheit zeigen. Aber die Studien sind bestenfalls vorläufig. Und da Honigbusch einen süßen Geschmack hat, ist es vernünftig, wenn Sie ihn trinken, anstatt Dessert zu genießen, können Sie die kalorienreichen Süßigkeiten überspringen.

Tierstudien haben gezeigt, dass Rooibos-Tee einige der angekündigten gesundheitlichen Vorteile bieten kann, einschließlich entzündungshemmender Wirkungen, Linderung von Typ-2-Diabetes-Symptomen, verbesserter Immunfunktion und Vorbeugung vor Strahlenschäden. Es gibt jedoch keine Studien für Menschen, daher ist es noch unklar, ob Sie diese Vorteile erhalten, wenn Sie den Tee trinken.

Kurkuma-Tee

Kurkuma-Tee erfreut sich in Lebensmittel- und Ernährungskreisen großer Beliebtheit, ist aber im eigentlichen Sinne kein Tee. Es wird nicht mit Teeblättern oder Kräutern gebraut. Stattdessen ist es eine Mischung aus Gewürzen, die Geschmack und gesundheitliche Vorteile bieten.

Kurkuma-Tee-Rezepte umfassen normalerweise gemahlene Kurkuma, Honig und Zitrone. Rezepte können auch andere Gewürze wie Ingwer, schwarzer Pfeffer (für die Absorption), Zimt und Muskatnuss enthalten. Kurkuma-Tee kann auch mit schwarzem Tee versetzt werden. Einige Rezepte enthalten auch etwas Milch. Wenn Milch enthalten ist, wird das Getränk oft "goldene Milch" oder "Kurkuma-Milch" genannt. Unternehmen präsentieren ihre einzigartigen Mischungen auf Konferenzen und Spezialitätenshows, wie der von der Specialty Food Association organisierten Fancy Food Show.

Viele, die Kurkuma-Tee trinken, glauben, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Fans des Getränks glauben, dass es Anti-Krebs-Eigenschaften hat, Entzündungen verringert, Akne verbessert, das Risiko einer Alzheimer-Krankheit verringert, Gewichtsabnahme fördert und sogar Schmerzen und Depressionen reduzieren kann.

Es gibt einige wissenschaftliche Beweise, die einige dieser Vorteile unterstützen. Kurkuma enthält Curcumin, einen Wirkstoff, der sowohl bei Tieren als auch beim Menschen untersucht wurde. Die Forschung hat gezeigt, dass Curcumin entzündungshemmende Eigenschaften hat. Aber ob das Gewürz Krankheiten vorbeugen kann, ist ein anderes Thema.

Tierstudien und begrenzte Humanstudien haben gezeigt, dass Curcumin mögliche Vorteile bei der Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krebsarten bietet. Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass Kurkuma einige Chemotherapie-Behandlungen für Brustkrebs stören kann.

Es gibt auch Tierstudien, die auf einen Zusammenhang zwischen dem Verbrauch von Kurkuma-Extrakt und der Prävention der Alzheimer-Krankheit schließen lassen. Forscher haben auch festgestellt, dass die Erkrankungsraten in Gebieten (wie Indien und Asien), in denen Menschen mehr Kurkuma konsumieren, niedriger sind.

Obwohl es scheint, dass Kurkuma ein Wundergewürz ist, gibt es auch Nachteile, es zu verbrauchen. Die National Institutes of Health sagt, dass hohe Dosen oder langfristige Verwendung von Kurkuma Magen-Darm-Probleme verursachen können.

Tee mit hohem Oktan

Tees mit hoher Oktanzahl sind aromatisierte Tees, die super koffeiniert wurden. Eine typische Tasse traditionellen schwarzen Tees kann 50-90 Milligramm Koffein enthalten. Eine typische Tasse Kaffee kann 100-150 Milligramm haben. Aber eine Tasse Tee mit hoher Oktanzahl kann 150 Milligramm oder mehr liefern. Wer den Geschmack von Kaffee nicht mag, kann Tee mit hoher Oktanzahl als Alternative wählen.

Marken wie Zest Tea stellen bestimmte Sorten von High Octane Tea her. Es gibt aber auch andere Unternehmen, die Teesorten mit mehr Koffein vermischen. Die Republic of Tea bietet beispielsweise eine Liste von Tees mit höherer Energie, darunter Blackberry Sage Black Tea, Earl Grayer und Green Matcha. Diese Sorten liefern jedoch weniger Koffein als eine Tasse Kaffee. Kleinere Marken wie Adiago Teas stellen Gladiolus-Tee mit hohem Oktanzahlanteil her, der laut Unternehmen "moderate" Mengen an Koffein enthält.

Während Koffein bestimmte Vorteile bieten kann, einschließlich einer Steigerung der geistigen Wachheit und eines (geringfügig) erhöhten Stoffwechsels, treten bei einigen Menschen auch Nachteile auf. Wenn Sie zu viel Koffein trinken, haben Sie möglicherweise Schlafstörungen und Kopfschmerzen, Nervosität oder ein nervöses Gefühl.

Aromatisierte Teesorten

Viele Unternehmen mischen traditionellen Tee oder Kräutertee mit Fruchtaromen oder Gewürzen, um aromatisierte Tees herzustellen. Wenn Sie den Geschmack von schwarzem Tee oder grünem Tee nicht mögen, können Sie stattdessen einen dieser Teesorten verwenden. In den meisten Fällen ändern die Geschmacksaufgüsse die gesundheitlichen Vorteile des Tees nicht. In den meisten Fällen ist die Wahl eines einfachen Tees mit Fruchtgeschmack (ohne Zusatz von Süßungsmitteln) für Ihre Gesundheit besser als das Trinken von Tee mit Zucker oder Sahne, die Sie selbst hinzufügen.

Beachten Sie jedoch, dass kommerziell gesüßte Tees, wie aromatisierte Eistees oder gesüßte Teegetränke, oft eine Quelle leerer Kalorien sind und möglicherweise mehr Zucker liefern, als Sie benötigen.

Ein Wort von DipHealth

Für viele von uns ist das Trinken von Tee ein beruhigender, friedlicher Teil unseres Tages. Auch wenn der Tee selbst keine gesundheitlichen Vorteile bringt, genügt es, sich einfach die Zeit zu nehmen, um eine Tasse zu brauen und jeden Schluck zu genießen, um Ruhe und Wohlbefinden zu erzeugen.

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Ihre warme Tasse auch medizinische Vorteile bietet, viele Teesorten haben eine lange Geschichte von Wellness-Vorteilen. Da es jedoch für viele dieser Behauptungen wenig Beweise gibt, kann es nicht klug sein, sich bei der Behandlung, Vorbeugung oder Behandlung von Krankheiten auf Tee zu verlassen. Wenn Sie eine Erkrankung behandeln, arbeiten Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister zusammen, um einen Plan zu entwickeln, der sowohl traditionelle als auch natürliche Verbesserungsmöglichkeiten beinhaltet.