Glutenfreie Marken und Aromen von heißem Tee

Traditioneller einfacher Tee - schwarzer, grüner oder weißer - wird aus den Blättern der hergestellt Camellia sinensis Pflanze, die nicht mit den Glutenkörnern Weizen, Gerste und Roggen verwandt ist. Daher sollte normaler heißer oder kalter Tee aus Teebeuteln oder losem Tee glutenfrei sein, vorausgesetzt, er wurde bei der Verarbeitung keiner Kreuzkontamination mit Gluten ausgesetzt.

Aber das ist noch nicht das Ende der Geschichte mit Tee. Nicht alle Tees werden aus Camillia Sinensis hergestellt, und sogar einige, die aus echten Teeblättern hergestellt werden, können zusätzliche Gluten-Zutaten enthalten.

Zum Beispiel enthalten einige Kräutertees Gerstenmalz als Süßungsmittel, und einige "echte" Tees enthalten Gluten-basierte Aromen (am häufigsten von Gerste). Daher ist es wichtig, die Zutaten zu überprüfen, bevor Sie einen Schluck nehmen.

In einigen asiatischen Ländern, einschließlich Japan, Korea und China, ist eine Form von Tee aus gerösteter Gerste beliebt. Daher müssen Sie genau bestimmen, was Sie erhalten, wenn Sie in einem Restaurant mit asiatischer Küche "Tee" bestellen.

Für Teetrinker ist es definitiv ein Fall des Käufers, wenn es um Gluten geht. Die meisten großen Teefirmen führen jedoch glutenfreie Listen (und einige sind sogar glutenfrei), so dass es durchaus möglich ist, eine Teesorte zu finden, die Sie genießen und auch glutenfrei sind.

Beachten Sie, dass die folgende Liste nur für Teebeutel und losen Tee gilt, der zur Herstellung von heißem Eistee verwendet wird.Wenn Sie nach abgefüllten Eistee-Marken und Aromen suchen, schauen Sie sich die Liste an.

Glutenfreie heiße Tee-Optionen

Hier ist die Liste der Hersteller von heißem Tee, einschließlich ihrer Glutenrichtlinien und glutenfreien Listen, sofern verfügbar:

• Bigelow Tees. Das gesamte Bigelow-Angebot an Tees gilt laut Unternehmen als glutenfrei, einschließlich beliebter Geschmacksrichtungen wie englischem Frühstück, konstantem Kommentar und Kräutertee von Sweet Dreams.
• Himmlische Gewürze. Die meisten Tees von Celestial Seasonings gelten zu mindestens 20 Teilen pro Million als glutenfrei. Zwei davon enthalten geröstete Gerste: Roastorama und Sugar Cookie Sleigh Ride. Das Unternehmen erklärt in seiner Gluten-Erklärung, dass es glutenhaltige Inhaltsstoffe auf seinen Etiketten nennen wird (Roastorama und Sugar Cookie Sleigh Ride sind mit "Enthält Gluten" gekennzeichnet) und sichere Tees als "glutenfrei" kennzeichnen.
• Lipton-Tee. Lipton, hergestellt von Unilever, veröffentlicht keine Liste von glutenfreien Teesorten. Das Unternehmen gibt jedoch an, Glutenbestandteile auf dem Etikett anzugeben. "Wir empfehlen, dass Sie das Etikett jedes Mal vor dem Kauf unseres Produkts lesen. Wenn Gluten vorhanden ist, ist es eindeutig in Klartext auf dem Inhaltsstoffetikett aufgeführt (z. B. Weizenmehl, Roggen, Gerste, Hafer und Malz)." Es gibt auch keinen glutenhaltigen Kleber in Lipton Teebeuteln: "Wir verwenden keinen Kleber bei der Montage unserer Teebeutel oder Etiketten. Wenn keine Klammer verwendet wird, verwenden wir Druck und Wärme, um die Schnur mit dem Etikett und dem Kleber zu verbinden Tasche."

• Mächtige Blatttees. Mighty Leaf-Tees sind glutenfrei von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) zertifiziert, deren Standards strenger sind als der derzeit geltende US-amerikanische Standard für glutenfreie Produkte. Suchen Sie nach "GF" im Kreis auf der Verpackung. Diejenigen, die empfindlich auf Mais reagieren, sollten sich bewusst sein, dass Mighty Leaf Teebeutel verwendet, die aus Maisstärke hergestellt werden, und diejenigen, die empfindlich auf Milchprodukte reagieren, sollten beachten, dass die Trüffeltees des Unternehmens möglicherweise Milchprodukte enthalten.
• Numi Bio-Tee. Numi bietet fairen Handel mit 100% biologischen nicht gentechnisch veränderten Teesorten. Laut dem Unternehmen: "Alle Numi Tees sind glutenfrei. Unsere Tees werden in Anlagen und auf Maschinen verpackt, die kein Gluten verarbeiten oder verarbeiten." Numi Teebeutel werden aus Manila-Hanfzellulose-Pflanzenfasern hergestellt.
• Roter Rosentee. Roter Rose-Schwarztee, englischer Frühstückstee, entkoffeinierter schwarzer Tee, englischer Frühstückstee und Earl Grey-Tee sind laut Unternehmen glutenfrei.
• Republik des Tees. Republic of Tea verfügt über eine glutenfreie Zertifizierung von GFCO, was bedeutet, dass die Tees mit Glutenfrei-Etikett weniger als 10 ppm Gluten enthalten (siehe Erklärung des Unternehmens). Stellen Sie jedoch sicher, dass das von Ihnen gekaufte Paket tatsächlich mit dem Logo "GF" gekennzeichnet ist, da das Unternehmen nicht garantiert, dass alle Geschmacksrichtungen sicher sind. Ein Teegeschmack - Kokosnuss-Kakao-Cuppa-Schokolade - enthält Gerste, bei der es sich natürlich um Gluten handelt.

• Stash Tees. Nach einer Aussage von Stash: "Wir unterzeichnen aktiv unterschriebene Aussagen unserer Zutatenlieferanten, die besagen, dass alle von Stash Tea Company gekauften Zutaten glutenfrei sind. Wir verwenden in keiner der Mischungen Gerstenmalz." Das Maltodextrin in Stash-Eistee aus grünem Teepulver stammt aus Mais und die Teebeutel des Unternehmens werden aus Holzzellulose hergestellt.
• Tazo Tees. Tazo, im Besitz von Starbucks, gibt nicht an, welche Aromen Gluten enthalten. Früher hieß es, dass Green Ginger, Tazo Honeybush, Lemon Ginger und Tea Lemonade Gluten in Form von Gerstenmalz enthielten - diese listen derzeit "natürliche Aromen" in ihren Zutatenlisten auf. Achten Sie darauf, Tazo-Tee in einem Starbucks-Geschäft zu bestellen, da die Baristas die gleichen Teezangen verwenden, um jeden Teebeutel herauszuziehen, so dass eine Kreuzkontamination wahrscheinlich ist.
• Teavana-Tees. Teavana gehört auch Starbucks. Bislang galten alle Teavana-Tees als glutenfrei. Leider enthält das Unternehmen die Aussage "Kann Gluten enthalten" zu bestimmten Geschmacksrichtungen. Lesen Sie das Zutatenetikett sorgfältig durch und vermeiden Sie Produkte mit dieser Aussage. Sie sollten auch davon ausgehen, dass alle Aromen der Kreuzkontamination von Gluten unterliegen können.
• Tetley Tees. Das Unternehmen erklärt: "Alle Teebeutel, die für Tetley USA Inc. für den Einzelverkauf verpackt sind, einschließlich unserer Teebeutelprodukte mit entkoffeinierten, aromatisierten und grünen Mischungen, sind glutenfrei."
• Twinings-Tees. Twinings erklärt: "Alle Twinings-Tees, Kräuteraufgüsse und aromatisierten Fruchtaufgüsse enthalten keine Glutenbestandteile." Die Produkte sind nach Angaben des Unternehmens auch frei von gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen.
• Yogi Tee. Alle derzeit von Yogi Tea hergestellten Tees gelten als glutenfrei. Allerdings enthielten vier Tees - Bauchschmerzen, gesundes Fasten, Beruhigen und Kava-Stressabbau - Gluten. Das Unternehmen warnt die Konsumenten, die Packungen dieser Tees zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie die neuesten, nicht glutenhaltigen Produkte kaufen Ausführung.

Ein Wort von DipHealth

Wenn Sie Teebeutel oder losen Tee kaufen, haben Sie offensichtlich eine verwirrende Anzahl von Optionen. Zum Glück ist es ziemlich einfach, einen Tee zu erhalten, der glutenfrei ist, aber Sie können Ihre Wachsamkeit nicht im Stich lassen - einige Tees enthalten Gluten-Zutaten, meistens in Form von Gersten- und Gerstenmalz.

Wenn Sie besonders empfindlich auf Gluten reagieren, bleiben Sie bei einer Marke, die glutenfrei ist, wie Mighty Leaf oder Republic of Tea. Sie können auch erwägen, eine Marke wie Numi oder Stash zu kaufen, die nichts mit Gluten-Zutaten macht.