3 Nutzen für die Gesundheit von Safran-Extrakt für den Körper

Obwohl Safran als Gewürz bekannt ist, das zum Würzen von Gerichten wie Bouillabaisse und Paella verwendet wird, hat Safran-Extrakt eine lange Tradition in der Kräutermedizin.

Es wird angenommen, dass die aktiven Verbindungen Crocine, Crocetin, Picrocrocin und Safranal sind.

Verwendet

Safran-Extrakt wird manchmal für die folgenden Gesundheitszustände verwendet:

• Akne
• Altersbedingte Makuladegeneration
• Alzheimer-Erkrankung
• Depression
• Diabetes
• Gesundheit der Augen
• Hautpflege
• Hautaufhellung

Außerdem soll Safran-Extrakt Schmerzen lindern, sexuelle Funktionsstörungen (wie erektile Dysfunktion und vorzeitige Ejakulation) behandeln und vor einigen Krebsformen schützen. Wenn es direkt auf die Kopfhaut aufgetragen wird, soll es bei der Behandlung von Alopecia areata (einer häufigen Autoimmunerkrankung, die Haarausfall auf der Kopfhaut, im Gesicht und in anderen Körperbereichen verursacht) helfen.

Leistungen

Bis heute ist die wissenschaftliche Unterstützung für die gesundheitlichen Auswirkungen von Safranextrakt recht begrenzt. Mehrere Studien legen jedoch nahe, dass der Konsum von Safran bestimmte Vorteile bieten kann. Hier einige wichtige Erkenntnisse über die Vorteile von Safran aus der verfügbaren Forschung:

1) Depression

Es mag überraschen, zu hören, dass Safran wegen Depressionen erforscht wird, aber vorläufige Studien legen nahe, dass dieses kulinarische Gewürz vielversprechend ist. In einer Studie von 2014 veröffentlicht in Journal für affektive Störungen Erwachsene mit leichten bis mittelschweren Depressionen nahmen beispielsweise sechs Wochen lang täglich ein Safranpräparat oder Fluoxetin ein. Am Ende der Studie erwies sich Safran-Extrakt als ebenso wirksam wie Fluoxetin (ein selektives Serotonin-Wiederaufnahmehemmer-Medikament oder SSRI, das üblicherweise bei Depressionen eingesetzt wird).

In einer 2015 veröffentlichten Studie im Journal für affektive Störungen Erwachsene mit schwerer depressiver Störung nahmen Crocin (einen aktiven Bestandteil von Safran) oder ein Placebo zusammen mit einem SSRI ein. Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe, die Crocin einnahm, im Vergleich zu den Patienten, die das Plazebo einnahmen, bei den Selbsteinschätzungen signifikant verbesserte Werte hatte.

Darüber hinaus wurde eine Überprüfung im veröffentlicht Human Psychopharmacology kam zu dem Schluss, dass "die bisher durchgeführte Forschung eine erste Unterstützung für die Verwendung von Safran zur Behandlung von leichten bis mittelschweren Depressionen bietet". In ihrer systematischen Überprüfung von sechs klinischen Studien mit Placebo- oder Antidepressiva-Kontrollen stellten die Autoren der Studie fest, dass Safran-Extrakt im Vergleich zu einem Placebo einen großen Wirkungseffekt hatte und genauso wirksam war wie Antidepressiva.

Obwohl die Verwendung von Safran bei Depressionen kaum verstanden wird, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass der Serotonin-Spiegel im Gehirn erhöht werden kann (eine Substanz, die bekanntermaßen die Stimmung reguliert). Weitere Forschungen sind erforderlich, um die Funktionsweise von Safran zu verstehen (und mögliche Wechselwirkungen und Nebenwirkungen von Medikamenten zu identifizieren), bevor es zur Behandlung von Depressionen empfohlen werden kann.

2) Gewichtsverlust und Appetitmanagement

Wenn Safran als Gewichtsverlusthilfe verwendet wird, wird behauptet, dass es den Appetit hemmen und den Appetit reduzieren soll. Einige Befürworter vermuten, dass Safran den Serotoninspiegel im Gehirn erhöht und wiederum zwanghaftes Überessen und die damit verbundene Gewichtszunahme verhindert.

Safran - Extrakt ist laut einer kleinen Studie, die in veröffentlicht wurde, vielversprechend als Mittel zur Kontrolle zwanghaften Essens Ernährungsforschung Für die Studie nahmen gesunde Frauen mit leichtem Übergewicht acht Wochen lang täglich ein Safran-haltiges Präparat oder ein Placebo ein. Die Kalorienaufnahme war uneingeschränkt.

Studienergebnisse zeigten, dass Mitglieder der Safran-Gruppe eine signifikant stärkere Abnahme des Imbisses und eine signifikant stärkere Abnahme des Körpergewichts verzeichneten (im Vergleich zu Mitgliedern der Placebo-Gruppe). Die Autoren der Studie weisen darauf hin, dass Safrans angeblich stimmungsverbessernde Effekte dazu beitragen könnten, die Häufigkeit des Imbisses zu verringern.

3) Prämenstruelles Syndrom

Laut einer Studie aus dem Jahr 2008 könnte Safran-Extrakt die Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS) lindern Britisches Journal für Geburtshilfe und Gynäkologie. Nach der täglichen Einnahme von Safran-Ergänzungsmitteln während zweier Menstruationszyklen hatten die Studienteilnehmer eine signifikant stärkere Abnahme der PMS-Symptome als diejenigen, die über denselben Zeitraum ein Placebo erhielten.

Nebenwirkungen

Obwohl Safran für die meisten Menschen als unbedenklich gilt, wenn es in geringen Mengen verzehrt wird, die normalerweise beim Kochen verwendet werden, kann die Verwendung von Safran oder Safran-Ergänzungsmitteln verschiedene Nebenwirkungen auslösen (einschließlich Mundtrockenheit, Schwindel, Übelkeit, Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, Uterusblutungen, niedriger Blutdruck, und Verminderung der roten und weißen Blutkörperchen und Blutplättchen).Darüber hinaus kann die Einnahme von Safran in übermäßigen Mengen toxisch sein und zu Erbrechen, Blutungen, Taubheit und Serotonin-Syndrom führen (eine seltene, aber möglicherweise lebensbedrohliche Erkrankung).

Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass bereits relativ kleine Mengen von Safran-Ergänzungsmitteln zu Nebenwirkungen führen können.

Nehmen Sie keinen Safran, wenn Sie schwanger sind. Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden, sollten Sie keinen Safran-Extrakt nehmen.

Wenn Sie Ergänzungen oder Medikamente (wie Antidepressiva) einnehmen, die den Serotoninspiegel im Körper beeinflussen, kann die Einnahme von Safran das Risiko eines Serotonin-Syndroms erhöhen.

Das wegnehmen

Safran wird häufig beim Kochen verwendet, was Sie glauben lässt, dass es absolut sicher ist. Einige vorläufige Studien deuten darauf hin, dass dies möglicherweise Vorteile bietet, es gibt jedoch immer noch keine großen klinischen Studien, die diese Auswirkungen bestätigen. Es wurde auch gefunden, dass Safran selbst bei relativ geringen Gesamtmengen nachteilige Auswirkungen hat und mit Medikamenten in Wechselwirkung treten kann.

Wenn Sie noch darüber nachdenken, Safran für Gesundheitszwecke zu verwenden, sollten Sie zuerst mit Ihrem Arzt sprechen, um die Vor- und Nachteile zu ermitteln. Denken Sie auch daran, dass die Selbstbehandlung einer Erkrankung wie Depression und das Vermeiden oder Verzögern der Standardpflege schwerwiegende Folgen haben kann.