So vermeiden Sie Machtkämpfe mit wählerischen Essern

So vermeiden Sie Keime im Planschbecken (November 2024)

Die Mahlzeiten können für Familien mit einem wählerischen Kind anstrengend sein. Kinder davon zu überzeugen, neue Lebensmittel auszuprobieren und sich gesund zu ernähren, kann eine Herausforderung sein. Viele Eltern fühlen sich frustriert und unsicher, was sie tun sollen.

Der beste Weg, Kinder zu einer gesunden, abgerundeten Ernährung zu ermutigen, ist positive Disziplin. Ohne einen positiven und gut geplanten Ansatz können sich die Essgewohnheiten eines Kindes verschlechtern.

Melanie Potock, pädiatrische Sprachpathologin und Inhaberin von My Munch Bug, bietet ihre besten Strategien für den Umgang mit einem pingeligen Esser.

Warum sind manche Kinder wählerischer als andere?

Viele verschiedene Faktoren können die Bereitschaft eines Kindes, neue Lebensmittel zu probieren, beeinflussen. Ja, manche Kinder kommen nicht einmal in die Nähe eines neuen Lebensmittels, geschweige denn es! Wenn ich ein Kind einschätze, um herauszufinden, warum es Schwierigkeiten gibt, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, betrachte ich drei Faktoren genau: Erstens, die Physiologie des Kindes.

Wenn das Kind, insbesondere in einem frühen Alter, irgendeine Art von Beschwerden erfährt, kann es leicht mit dem Essen in Verbindung gebracht werden, und das Kind lernt, bestimmte Nahrungsmittel aufgrund der Schmerzen zu beenden. Während es in der Natur normalerweise gastrointestinal ist, kann es auch so etwas wie eine Höhle sein, die das Kind dann mit knusprigen Lebensmitteln in Verbindung bringt und nur weiche Nahrungsmittel zu essen beginnt.

Es braucht ein bisschen Detektivarbeit! Zur Kategorie der Physiologie gehört das sensorische System und wie das Kind Informationen durch seine Sinne aufnehmen und angemessen darauf reagieren kann. Zum Beispiel kann die Textur von Babynahrung der Stufe 3 für einige Babys zu viel sensorischen Input liefern, jedoch waren die glatteren Texturen in den früheren Stadien nie ein Problem.

Zweitens schaue ich mir die oralen motorischen Fähigkeiten des Kindes genau an. Hat er die Stärke und Stabilität in den oralen Strukturen, um fortgeschrittenere Nahrungsmittel zu kauen? Wenn dies nicht der Fall ist, hält er sich möglicherweise an der Stufe der „weichen Tischkost“ fest und erscheint wählerisch, wenn Eltern fortgeschrittenere Lebensmittel anbieten, die mehr Kauen erfordern. Er erfährt schnell, dass er die anspruchsvolleren Texturen nicht essen kann und lehnt sie ab.

Drittens beobachte und identifiziere ich die Verhaltensweisen, die er gelernt hat, um das Essen zu vermeiden.Dies umfasst allgemein das Verhalten in Bezug auf Ernährung und Familiendynamik. Um herauszufinden, warum ein Kind ein wählerischer Esser ist, braucht es Zeit, und es erfordert Geduld und mehr Zeit, ihm zu helfen, ein abenteuerlustiger Esser zu werden.

Die Regel, die sagt, dass Kinder ihren Teller reinigen sollten

Für den wählerischen Garten-Esser ist der „Clean Plate Club“ keine Strategie, die ich empfehle. Es führt zu Machtkämpfen in der ganzen Familie und führt nur zu stressigen Essenszeiten. Für Kinder, die im strukturierten Verlauf der Fütterungstherapie lernen, verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu kauen und zu schlucken, können bei einer Behandlungssitzung alle Bisse auf einem Teller gegessen werden, aber diese Bisse sind gering und überschaubar.

In diesem Szenario konzentrieren wir uns auf eine bestimmte Fähigkeit, die uns letztendlich zur Freude an den Mahlzeiten der Familie führen wird. An dieser Stelle möchte ich das Modell von Ellyn Satter, bekannt als Division of Responsibility, befolgen. Einfach gesagt, es liegt in der Verantwortung der Eltern, gesundes Essen am Tisch bereitzustellen, und die Verantwortung des Kindes, auf die Hinweise seines Körpers zu hören und zu essen, was es braucht.

Wenn Eltern ihren Kindern sagen, "drei weitere Bissen zu essen", hilft das oder kann es mehr Probleme mit wählerischen Essern geben?

Ich versuche Eltern dabei zu helfen, den Unterschied zwischen einem Machtkampf und der Unterstützung eines Kindes bei gesunden Entscheidungen zu verstehen. Wenn Eltern sagen, "drei weitere Bissen essen", sagen sie, dass dies ihre Entscheidung darüber ist, was das Kind konsumieren soll, nicht das des Kindes. Versuchen Sie stattdessen, das Essen zu probieren.

Erstellen Sie eine Familienregel, die zur Verkostung von Speisen anregt: „In unserer Familie probieren wir alles auf unserem Teller, damit unsere Gaumen etwas über neue Lebensmittel erfahren. Dann können wir essen, was unser Bauch uns sagt, es braucht. “Wenn wir abenteuerlustige, gesunde Esser aufziehen wollen, beginnt es mit der Bereitschaft, ein Essen zu probieren, und nicht jemandem, der uns sagt, wie viele Bissen wir machen müssen, bevor wir fertig sind.

Der Schlüssel ist, das Essen im Verlauf von ein oder zwei Monaten immer wieder zu präsentieren und zu sehen, ob das Kind sich entscheidet, noch ein paar Bissen allein zu nehmen. Studien haben gezeigt, dass eine wiederholte Exposition mit demselben Lebensmittel der Schlüssel zum Erlernen neuer Lebensmittel ist. Wenn Eltern mich fragen, wie oft sie das Essen präsentieren sollen, sage ich: „Oft genug, dass Sie als Elternteil nicht satt werden. Dann wissen Sie, dass Sie es zu viel anbieten. “

Was sind einige gute Regeln für Eltern, wenn es zu Essen kommt?

1. Nimm es Schritt für Schritt. Wenn das Beste, was Ihr Kind an diesem Tag tun kann, darin besteht, die Rosenkohl zu waschen, ist das großartig! Beim nächsten Mal können sie möglicherweise alle Teller mit diesen Rosenkohl-Rosenkohl spritzen. Vielleicht essen sie das nächste Mal ein winziges Blatt. Loben Sie Ihr Kind für jeden Schritt - halten Sie es positiv und machen Sie Spaß!

2. Das Lernen neuer Lebensmittel beginnt nie mit dem Biss. Es beginnt im Garten, im Erzeugnisgang oder beim Bauernmarkt. Binden Sie Ihre Kinder in den Prozess des Anbaus und Kaufens von frischen Lebensmitteln ein.

3. Familienessen beziehen sich auf die Familie. Konzentrieren Sie sich nicht darauf, wie viele Broccoli Ihr Kind in dieser Nacht gegessen hat. Konzentrieren Sie sich auf die schönen Erinnerungen, die Sie rund um den Familientisch kreieren.

4. Es ist schön, "Nein, danke" zu sagen, aber es ist eine Familienregel, dass wir nicht "Blech" oder "Oooh, Erbsen sind ekelhaft" usw. am Tisch sagen. Wenn Sie wirklich ein besonderes Essen lieben, möchten Sie, dass jemand sagt, wie teuer es ist, dieses Essen vor der ganzen Familie zu essen? Es ist unhöflich. Wenn Sie nichts Schönes zu sagen haben, sagen Sie es überhaupt nicht. Das gilt auch für Speisen und Familienessen.

5. Es ist die Entscheidung des Kindes, ob es ein neues Essen mag. Ich schlage vor, dass Eltern Kinder dazu anregen, Lebensmittel zu probieren. Solange Kinder die Fähigkeit des Schmeckens erlernen, wird ihr Essensrepertoire mit der Zeit zunehmen. Je mehr Geschmacksrichtungen, desto mehr lernen sie, bestimmte Lebensmittel zu mögen. So haben wir alle gelernt, Kaffee im jungen Erwachsenenalter zu trinken.

Wer mag ihren ersten Schluck schwarzen Kaffee? Betrachten Sie die Lebensmittel, bei denen sogar ein Erwachsener zweimal nachdenken kann, beispielsweise rohe Austern. Ich kenne keinen Menschen auf der Erde, der eine rohe Auster ansah und sagte: "Ja, das sieht gut aus!" viele Male im Laufe des Sommers.

Behalte alles im Blick. Kinder brauchen Zeit, um bestimmte Speisen zu genießen. Die Aufgabe der Eltern ist es, eine positive Atmosphäre für das Schmecken zu schaffen.

Regeln, die nach hinten losgehen und die wählerischen Essgewohnheiten eines Kindes erhöhen

1. Beenden Sie alle Ihre ___ (legen Sie unerwünschte Lebensmittel hier ein) und dann können Sie ein Dessert essen. Dies bedeutet, dass Dessert der Grund ist, warum wir andere Dinge essen - damit wir zu den süßen Sachen gelangen können! Speichern Sie den Nachtisch für andere Anlässe oder servieren Sie ein sehr kleines Stück der Mahlzeit.

2. Sie können hier sitzen, bis Sie alles _____ essen. Für viele Kinder gibt es viel Kraft, NICHT die ganze Nacht dort zu essen und zu sitzen! Kinder mit sensorischen Integrationsherausforderungen oder anderen physiologischen Problemen können dies einfach nicht tun.

3. Bestechung: Wenn Sie Ihr ____ essen, können Sie _____. Wieder gibt es viel Kraft, wenn man nicht nachgibt. Regel Nummer zwei und Nummer drei führen Machtkämpfe auf, die nichts mit Essen zu tun haben. Ein Kind, das aufgewachsen ist, um zu glauben, dass seine Beziehung zu seinen Eltern auf Macht beruht, wird schnell lernen, sich selbst zu behaupten, wenn es darum geht, wählerischer und wählerischer zu werden.

Wie sollte ein Elternteil reagieren, wenn ein Kind sich weigert, zu Abend zu essen?

Gib sehr wenig Aufmerksamkeit. Das Wichtigste ist, dass das Kind zum Essenstisch kommt und für die gesamte Mahlzeit anwesend ist. Halten Sie das Gespräch positiv und wenn die Mahlzeit beendet ist; Vergewissern Sie sich, dass alle, auch Kleinkinder, ihre Teller an den Tresen bringen, um das Ende der Mahlzeit zu markieren.

Wenn Sie mit einem Gebet, einem Lied oder einer Familientradition wie dem Anzünden von Kerzen den Beginn einer Mahlzeit markieren, erfahren Sie, dass Familienessen besonders sind. Wenn Sie das Ende der Mahlzeit markieren, wird angezeigt, dass die Mahlzeit beendet ist und dass der nächste Snack oder die nächste Mahlzeit mindestens 2 bis 2 ½ Stunden später nicht mehr vorkommt. Für Familien, die das Ende der Mahlzeit markieren, ist klar, dass die Küche geschlossen ist und danach keine Beweidung in der Küche erfolgt.

Tipps, wie Eltern Machtkämpfe mit einem wählerischen Esser vermeiden können

Widerstehen Sie dem Drang zu sagen "Sehen Sie, ich habe Ihnen gesagt, dass Sie es mögen würden!", Nachdem ein Kind schließlich nachgegeben hat und beißt. Wohlmeinende Eltern glauben, dass sie unterstützend sind, und erkennen nicht, dass dies eine herablassende und keine hilfreiche Anmerkung ist.

Lassen Sie das Kind stattdessen die Entscheidung treffen, es in seinem eigenen Tempo zu probieren und zu pausieren. Lassen Sie es Ihnen sagen, wie es Ihnen gefallen hat. Wenn sie den Geschmack nicht mögen, können Sie sie dafür loben, indem Sie sagen: „Wow, Sie sind sehr mutig! Es ist nicht leicht, neue Dinge auszuprobieren, aber Sie haben es geschafft! “Oder„ Ich wette, Ihre Geschmacksknospen fragen sich, was das nächste neue Essen sein wird… Sie unterrichten Ihre Zunge über neues Essen! Was für ein großartiger Lehrer du bist! “

Fangen Sie Ihr Kind als gut für seinen Körper. Wenn Sie bemerken, dass er einen Apfel anfordert, verwenden Sie diesen als Unterrichtsmoment. Vielleicht sprechen Sie darüber, warum Äpfel gut für unseren Körper sind, oder Sie sagen: „Weißt du, als ich ein kleiner Junge war, habe ich Äpfel nicht gemocht. Wie haben Sie gelernt, ein so fantastischer Apfelesser zu sein? Ich werde mehr Äpfel probieren, genau wie Sie."

Einen abenteuerlustigen Esser aufziehen bedeutet, ein Kind aufzuziehen, das gesunde Entscheidungen darüber trifft, was in seinen Körper gelangt und was ihn am besten für seinen Tag antreibt. Wenn Kinder anfangen, ihre eigenen fundierten Entscheidungen (mit unserer Anleitung, ähnlich einer autoritativen Erziehung) darüber zu treffen, wie viel sie essen und welche Nahrungsmittel sich in ihrem Körper gut anfühlen, beseitigt dies den Machtkampf und sorgt für eine gesündere Atmosphäre in der Familie.