Ist es sicher, Honig zu essen, wenn Sie schwanger sind?

Viele Eltern wissen, dass Babys und Kleinkinder unter 1 Jahren keinen rohen Honig essen dürfen, da für sie das Risiko von Botulismusbakterien besteht. Honig enthält eine bestimmte Art von Bakterien, die bei Säuglingen zu Botulismus führen können. Unter dem Alter von 1 Jahren sind die Verdauungssysteme von Säuglingen nicht ausreichend entwickelt, um alle Bakterien im rohen Honig sicher zu handhaben. Daher empfehlen die Zentren für Krankheitskontrolle und Vorbeugung (CDC), dass kein Baby unter 1 Jahr rohen Honig haben sollte.

Eltern fragen sich jedoch vielleicht, ob Babys keinen Honig essen können. Gelten die gleichen Regeln für Babys, die noch nicht geboren sind? Ist es für eine schwangere Frau sicher, Honig zu essen, oder könnte Honig ihr ungeborenes Baby schädigen?

Warum ist Honig gefährlich?

Laut CDC besteht das Hauptrisiko von Honig darin, dass es sich bei Rohwaren um Bakterien handelt, die zu Botulismus führen können. Botulismus ist eine Krankheit, die zu Lähmungen im Körper führt und durch Neurotoxine hervorgerufen wird, die von einem so genannten Stamm bakterieller Sporen gebildet werden Clostridium botulinum.

Sobald sich die Bakteriensporen im Körper befinden, produzieren sie das Botulinum-Neurotoxin, das für den Menschen gefährlich ist und zu Lähmungen im Körper führt. Botulismus wird durch Bakterien verursacht, die tatsächlich im Boden und auf Staub vorhanden sind, also fast immer um uns herum. Es ist auf fast allen Haushaltsoberflächen, von Teppichen bis zu Theken, auch nach der Reinigung vorhanden. Für gesunde Kinder und Erwachsene ist die Einnahme der Bakterien jedoch normalerweise nicht schädlich und führt nicht dazu, dass sich tatsächlich Symptome der Botulismus-Krankheit entwickeln.

Erwachsene und Kinder unterscheiden sich jedoch von Säuglingen. Die CDC stellt fest, dass einige Säuglinge anfälliger für die Entwicklung der Krankheit sind, nachdem sie die Botulismus-Sporen aufgenommen haben. Honig ist dafür bekannt, etwas zu enthalten Clostridium Sporen, weshalb sie das Risiko für Säuglinge bergen, da sie durch das Verzehr von Sporen direkt in das Verdauungssystem des Babys gelangen.

Es ist nicht ganz klar, warum genau einige Säuglinge Botulismus entwickeln und andere nicht, aber das CDC empfiehlt, dass keine Säuglinge unter 1 Jahr Honig essen sollten, um auf der sicheren Seite zu sein.

Der Darm eines Säuglings hat sich einfach nicht zu einem Erwachsenen entwickelt, und er enthält nicht so viele "gute" Bakterien, um die schlechten Bakterien in Schach zu halten, noch verfügt er über so viele Bakterien mit Immunfunktion, um die schlechten Bakterien abzuwehren. Sobald sich die Sporen im Verdauungstrakt eines Babys befinden, können sie leichter wachsen und das Botulismus-Toxin produzieren, welches das gefährliche Material ist, das die Symptome verursacht.

Wann ist es für Babys sicher, Honig zu essen?

Können schwangere Frauen Honig essen?

Wenn Sie schwanger sind oder planen, in naher Zukunft schwanger zu werden, stehen die Chancen gut, dass Sie wahrscheinlich viel über die Regeln und Einschränkungen bezüglich des Essens von Frauen während der Schwangerschaft gehört haben.

Es gibt aktuelle Ratschläge von Ärzten und medizinischen Experten, welche Lebensmittel während der Schwangerschaft für Mutter und Kind am vorteilhaftesten sein können, Warnungen vor Lebensmitteln, die das ungeborene Kind tatsächlich schädigen können, und natürlich all diese "hilfreich". Vorschläge, die Familie, Freunde und sogar Fremde im Lebensmittelgeschäft oder Café anbieten können.

Unglücklicherweise können alle Ratschläge, was zu essen ist und was nicht zu essen ist, verwirrend sein, insbesondere wenn Sie zum ersten Mal Mutter sind. Und selbst für Mütter, die zuvor eine Schwangerschaft durchgemacht haben, kann es sich anfühlen, als würden sich die "Regeln" über Ernährung und das Beste für Ihr Baby ständig ändern. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es eine einfache Antwort auf die Frage gibt, ob es für schwangere Frauen sicher ist, Honig während ihrer Schwangerschaft zu essen.

Ja, es ist sicher, Honig zu essen, wenn Sie schwanger sind.Das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen führt Honig nicht in der empfohlenen Liste von Lebensmitteln auf, die schwangere Frauen meiden sollten.

Es gibt zwei Hauptgründe, warum es für Frauen sicher ist, während der Schwangerschaft Honig zu essen:

1. Das Verdauungssystem einer Frau kann mit den Bakterien umgehen. Ein Darm eines Erwachsenen ist eher in der Lage, eine eventuelle Besiedlung des zu verhindern Clostridium Sporen in Schach, weil das verdauungsfördernde Mikrobiom im Erwachsenenalter gut etabliert ist. Es ist wahrscheinlicher, dass eine schützende Flora im Darm eines Erwachsenen vorhanden ist, die das Wachstum der Sporen verhindert und somit die Entwicklung von Botulismus verhindert. Mehr Schutzflora bedeutet auch weniger Platz für das Wachstum der Bakterien. In diesem Fall ist kein Zimmer im Gasthof eine gute Sache. In den meisten Fällen kann Botulismus nicht in einem gesunden Verdauungstrakt wachsen. Es ist zwar richtig, dass das Immunsystem einer Frau während der Schwangerschaft herabgesetzt werden kann, aber bei normalen, gesunden Schwangerschaften ändert sich die Verdauungsflora nicht, was zu einem erhöhten Botulismus-Risiko führen würde.
2. Es ist unwahrscheinlich, dass das Botulismus-Toxin auf das Baby gelangt. Eine Studie von 2010 in Kanadischer Familienarzt erklärt, dass das Gewicht des Botulinumtoxins höchstwahrscheinlich zu schwer ist, um die Plazenta zu passieren und das Baby zu erreichen. Das bedeutet, dass selbst wenn eine Frau Honig isst und die Botulismus-Sporen im eigenen Körper haben, sie das Baby nicht erreichen kann. Wie Sie sich vermutlich vorstellen können, ist Botulismus auch in der Schwangerschaft sehr selten. Daher war es für Ärzte schwierig, die Auswirkungen der Bakterien auf schwangere Frauen und ihre Babys genau zu untersuchen. Die Tatsache, dass Botulismustoxine die Plazenta nicht passieren können, bedeutet jedoch auch, dass Frauen, die während der Schwangerschaft Botulismus erworben haben, keine negativen Auswirkungen auf ihr Baby hatten. In den Studien an schwangeren Frauen mit Botulismus wurden keine Spuren des Botulismus bei den Babys gefunden.

Ein Sicherheitshinweis

Während Honig im Allgemeinen als sicher für das Essen während der Schwangerschaft betrachtet wird, möchten Frauen, die an einer gastrointestinalen Abnormalität oder Verdauungsstörungen wie Crohn oder IBD leiden, zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen beim Essen von Honig während ihrer Schwangerschaft treffen und mit ihrem Arzt darüber sprechen, was sie bezüglich Honig empfehlen und ein erhöhtes Infektionsrisiko.

Jede Erkrankung, bei der der Verdauungstrakt oder die Flora nicht normal funktionieren, sei es aufgrund einer Immunerkrankung oder einer strukturellen Störung, kann das Risiko einer Botulismus-Erkrankung bei einer schwangeren Frau beeinträchtigen.

Sie sollten sich auch mit Ihrem Arzt beraten, wenn Sie im Rahmen Ihrer normalen Ernährung viel Honig essen und kürzlich Antibiotika verabreicht haben oder in naher Zukunft eine Antibiotika-Behandlung benötigen. Antibiotika können die normale Darmflora beeinflussen und sie anfälliger für Infektionen aller Art machen.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Honig während Ihrer Schwangerschaft zu konsumieren, möchten Sie möglicherweise auch sicher sein, dass er pasteurisierten und von einem Lebensmittelinspektor zertifizierten Honig bezieht. Obwohl roher Honig auch während der Schwangerschaft als unbedenklich gilt, ist es nie schaden, sich zu vergewissern, dass Ihre Lebensmittel aus einer sicheren und kontrollierten Quelle stammen.

Es ist auch hilfreich zu bedenken, dass Honig immer noch hauptsächlich aus Zucker besteht. Wenn Sie also Ihr Gewicht während der Schwangerschaft beobachten, von einem Arzt empfohlen wurden, zu viel Zucker zu vermeiden, oder wenn Sie an einer Erkrankung wie einem Schwangerschaftsdiabetes leiden, werden Sie dies wünschen auch Ihre Zuckerquellen zu begrenzen.

Gibt es gesundheitliche Vorteile?

Bei all dem Gerede über Honig und Botulismus fragen Sie sich vielleicht, ob das Essen von Honig überhaupt das Risiko wert ist. Gibt es gesundheitliche Vorteile beim Essen von Honig oder sollten Sie das alles gemeinsam vermeiden?

Es gibt tatsächlich mehrere Vorteile, die man beim Essen von Honig finden kann. Obwohl Honig im Allgemeinen nicht als besonders vitamin- oder mineralstoffreiche Nahrungsquelle betrachtet wird, wird angenommen, dass er dennoch einen gewissen Nährstoffnutzen enthält.

Begrenzte Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Honig bei Erkrankungen wie Asthma helfen kann, einige Vorteile bei der Heilung von Wunden und bei der Behandlung von Husten und beruhigenden Halsschmerzen hat. Honig kann auch als Ersatz beim Backen verwendet werden, um Süßigkeiten und Süßigkeiten mit weniger Zucker zu versüßen als herkömmlicher Haushaltszucker. Und vergessen wir nicht die Tatsache, dass Honig lecker ist und eine große Vielfalt an Aromen aufweisen kann, basierend auf lokalen Bienen- und Pflanzenarten.

Ein Wort von DipHealth

Wenn Sie sich als schwangere Frau Ihrer Ernährung bewusst sind und sicherstellen können, dass durch die richtige Ernährung alle Vitamine und Mineralien bereitgestellt werden, die Sie und Ihr Baby benötigen, gibt es keinen Grund, während der Schwangerschaft keinen Honig mehr zu essen. Sie sollten sich des Risikos des Verzehrs von rohen Lebensmitteln während der Schwangerschaft bewusst sein, da es sowohl für Sie als auch für Ihr Baby schädliche Bakterien enthalten kann. Glücklicherweise birgt roher Honig jedoch nicht das gleiche Risiko.

Honig stellt weder für die schwangere Frau noch für ihr ungeborenes Baby ein Risiko dar. Wenn Sie also den Geschmack von Honig in Ihrem Tee genießen, um Backgeschirr zu versüßen, oder als ganz natürliche Methode, Halsschmerzen zu lindern, können Sie dies tun kann sich während der Schwangerschaft sicher dem Honig hingeben. Wenn Sie den süßen Geschmack von Honig während der Schwangerschaft genießen möchten, halten Sie sich an pasteurisierte und zertifizierte Versionen, damit Sie sicher sind, dass der Honig auch vor anderen Verunreinigungen geschützt ist.