Alternativen zu Pillsbury Glutenfreien Teigprodukten

Wenn Sie glutenfrei sind, geben Sie häufig die bevorzugten Fertiggerichte auf, wie etwa vorgemischten Pillsbury-Keks-Teig oder Pizzateig, der für den Ofen bereit ist. Pillsbury stellt derzeit keine glutenfreien Produkte her, aber es gibt glutenfreie Ersatzprodukte für die beliebten gebackenen Fertiggerichte von Pillsbury, die möglicherweise genauso gut (und fast so einfach) wie die Originalprodukte sind.

Ihre Optionen umfassen:

• backfertiger Keksteig und vorgeformte Kekse
• backfertige Pizzakrusten
• füllfertige Tortenkrusten
• backfertige Kekse und Halbmondbrötchen
• backfertige Zimtschnecken

Zwar gibt es im Allgemeinen keine perfekten Eins-zu-Eins-Ersetzungen für die gängigen, glutenhaltigen Versionen dieser Produkte, aber es gibt Alternativen, die auch für den wählerischsten glutenfreien Konsumenten funktionieren könnten. Hier finden Sie Informationen, wie Sie sie ersetzen können und wo Sie sie finden.

Glutenfreier Plätzchenteig

Es gibt zwei Firmen, die einen backfertigen glutenfreien Keksteig in verschiedenen Geschmacksrichtungen anbieten.

Makelloses Backunternehmen bietet selbstgebackene, glutenfreie Kekse in drei Geschmacksrichtungen an:

• Schokoladenstück
• doppelte schokolade
• Erdnussbutter

Die ungebackenen Kekse kommen zu einem Paket und sind vorgeformt (sie bilden durchschnittlich bis große Kekse) und benötigen weniger als 25 Minuten, um im Ofen zu backen. Sie sind in einigen großen Lebensmittelgeschäften und auf gehobenen Naturmärkten wie Fresh Market und Whole Foods erhältlich.

Achten Sie beim Kauf der Produkte von Immaculate Baking Company darauf, die glutenfreien Sorten zu kaufen - Immaculate macht auch Gluten-haltige Kekse. Das Unternehmen ist glutenfrei zertifiziert, was bedeutet, dass seine Produkte weniger als 10 ppm Gluten prüfen sollten (weniger ist immer besser).

WOW Baking Co. bietet wannenfertigen glutenfreien Plätzchenteig in vier Geschmacksrichtungen an:

• Schokochip
• Erdnussbutter
• Ingwermelasse
• Zuckerkeks

Diese gekühlten Produkte sind nicht so weit verbreitet wie die von Immaculate Baking. Sie können jedoch in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft nachfragen, vor allem, wenn dieser bereits andere WOW-Produkte enthält.

Backfertige Pizzakruste

In vielen größeren Supermärkten können Sie problemlos glutenfreie Pizza-Krusten kaufen. Beliebte Marken sind:

• Udi ist glutenfrei. Diese Krusten, die auf braunem Reis und Tapiokastärke basieren, werden in zwei Packungen Pizzakrusten in persönlicher Größe angeboten. Sie enthalten Eier, Mais, Hefe und Zucker.
• Kinnikinnick Foods. Diese sind in einem Vier-Pack quadratischer Pizzakrusten in persönlicher Größe erhältlich. Sie bestehen aus süßem Reismehl und Tapiokastärke und enthalten Eier, Mais, Hefe und Zucker.
• Caulipower. Wenn Sie eine Low-Carb- oder Paleo-Diät befolgen, können diese glutenfreien Pizza-Krusten auf Blumenkohl-Basis Sie ansprechen. Caulipower bietet zwei gefrorene Krusten an: Seine einfache Kruste enthält braunes Reismehl, Maisstärke, Hefe und Eier, während die Paleo-Kruste aus Mandelmehl, Maniokmehl und Kokosnussöl besteht. Caulipower-Produkte sind in größeren Supermarktketten und in Reformhäusern erhältlich.

Im Allgemeinen sollten Sie nach glutenfreien gefrorenen Pizzakrusten suchen, wo immer glutenfreie gefrorene Pizzen im Laden vorrätig sind. In einigen Geschäften wird dies neben den regulären Pizzen sein, während in anderen Geschäften die glutenfreien Pizzaprodukte in einem separaten glutenfreien Bereich zu finden sind.

Obwohl die Zutaten für diese glutenfreien Pizza-Krustenprodukte unterschiedlich sind, müssen Sie - abhängig von den Lebensmittelempfindlichkeiten außer Gluten - sorgfältig einkaufen. Ihre Anweisungen sind jedoch ähnlich. Sie müssen vor allem mit Ihrer bevorzugten glutenfreien Pastasauce und Pizzabelägen bestückt werden und dann im Ofen backen.

Fertige Torte Kruste

Eine mit Gluten gefüllte gebrauchsfertige Pastetenkruste durch eine glutenfreie Pastentorte zu ersetzen, ist ganz einfach. Obwohl Sie nicht unbedingt eine teigartige Teigkruste bekommen, gibt es Alternativen auf dem Markt:

• Mi-Del stellt zwei glutenfreie Graham-Cracker-Krusten her (eine in regulären, eine in Schokolade), die in vielen Geschäften und online erhältlich sind und glutenfrei zertifiziert sind. Sie enthalten Reismehl und Tapiokastärke und werden mit Guarkernmehl hergestellt. Diese Krusten sind lagerstabil und werden normalerweise im Backbereich der Supermärkte gelagert.
• Kinnikinnick Foods bietet eine traditionelle Pastetenkruste aus weißem Reismehl und Tapiokastärke. Es enthält Soja-, Eier-, Mais- und Kartoffelzutaten. Sie finden es im Tiefkühlbereich mit anderen glutenfreien Kinnikinnick-Produkten.

Backfertige Kekse und Mischungen

Zwar gibt es keine backfertigen, glutenfreien Kekse und Halbmondbrötchen, die genauso schmecken wie die Pillsbury-Originale, aber Sie können Ersatzartikel finden, die Sie frisch aus dem Ofen servieren können:

• Udis glutenfreie klassische französische Dinner Rolls. Diese gefrorenen Brötchen ähneln eher traditionellen Brötchen als Kekse, schmecken aber immer noch frisch und warm aus dem Ofen, wenn sie gebacken werden. Sie bestehen aus braunem Reismehl, Tapiokastärke und Kartoffelstärke und enthalten Eier, Hefe, Maissirup und Xanthangummi.
• Mom's Place Glutenfreie Halbmond-Rollenmischung. Das Arbeiten mit einer Mischung erfordert natürlich mehr Aufwand als das Öffnen einer Dose Halbmondrollen, aber das Endergebnis sollte sich lohnen. Diese Mondsichelmischung enthält weißes Reismehl, Tapiokamehl, Kartoffelstärke und Hefe. Es ist eifrei, erdnuss- und baumnussfrei, milchfrei, sojafrei und ohne Mais. Suchen Sie online nach.

Fertige Zimtschnecken

Wie bei glutenfreien Keksen und Crescent Brötchen gibt es keine gebrauchsfertigen Substitute, die genau nach Pillsbury-Zimtschnecken schmecken … und in der Tat gibt es nur wenige schnelle und einfache Lösungen für diejenigen, die Zimtschnecken suchen brauche sie glutenfrei. Sie beinhalten:

• Katz Glutenfrei stellt gefrorene Zimtbrötchen her, die für den Geschmack nach dem Ofen erhitzt werden können. Die Brötchen bestehen aus einer Mischung verschiedener glutenfreier Mehle und enthalten Soja, Eier und Hefezutaten. Sie sind in Whole Foods, einigen größeren Supermärkten und in großen Naturkostläden erhältlich.
• Mom's Place Glutenfreie Zimtschneckenmischung. Sie benötigen etwas Zeit, um diese Zimtbrötchen herzustellen, aber sie werden frisch aus dem Ofen kommen. Mom's Place verwendet weißes Reismehl, Tapiokamehl, Kartoffelstärke und Hefe, und die Mischung enthält Milchpulver (es gibt auch eine laktosefreie Version für diejenigen, die Laktose meiden). Sie müssen Eier, Butter, Vanille und Wasser hinzufügen.

Wenn Sie zufällig in New York City, Los Angeles oder in der Nähe des Walt Disney World Resorts in Orlando, Florida, leben, bietet Erin McKennas Bakery NYC glutenfreie Zimtschnecken zum Nachwärmen an. Darüber hinaus können Sie Glück haben und eine örtliche Bäckerei finden, die zuverlässig glutenfreie Zimtschnecken herstellt.

Ein Wort von DipHealth

Vor einigen Jahren hat Pillsbury versucht, seine eigenen glutenfreien, gekühlten Produkte herzustellen: Für eine Weile genossen die glutenfreien Verbraucher drei glutenfreie Fertigprodukte: Keksteig, Pizzakruste und Kuchenkruste.

Pillsburys glutenfreier Plätzchenteig wurde in einer Wanne im Kühlbereich des Supermarkts neben Pillsburys Gluten-gefülltem Plätzchenteig, knusprigen Zimtschnecken, Keksen und anderen fertig zubereiteten Produkten gefunden. Das machte es sehr beliebt bei Menschen, die sich nach der Bequemlichkeit der Pillsbury-Produkte sehnten, die aber trotzdem die glutenfreie Diät brauchten oder wollten.

Unglücklicherweise waren zahlreiche Menschen auf diese glutenfreien Pillsbury-Produkte angewiesen, bevor das Unternehmen aufhörte, sie herzustellen. Es ist keine Frage, dass diese Produkte praktisch waren, und ihre Einstellung hat dazu geführt, dass die Menschen in der glutenfreien Gemeinschaft ebenso bequeme Produkte finden, um sie zu ersetzen.

Es ist offensichtlich, dass eine glutenfreie Diät im Allgemeinen mehr Arbeit erfordert, als nur eine normale, herkömmliche Diät zu sich zu nehmen. Diese drei Pillsbury-Produkte sorgten für eine angenehme Bequemlichkeit, daher überrascht es nicht, dass die Leute sie vermissen. Es gibt jedoch Alternativen auf dem Markt, und wenn Sie erst einmal bestimmt haben, wo Sie sie finden können, werden sie hoffentlich fast so praktisch sein wie die Pillsbury-Produkte.