Eine Woche in: Meine Ausscheidungsdiät

Meine Ausscheidungsdiät: Teil 3

Ich liebe diese Diät wirklich nicht. Ich war schlecht gelaunt, hatte Kopfschmerzen und habe mich mehrmals beim Zähneputzen erwischt. Ich habe Verlangen in diesem schnellen Zyklus von einer Sache zur nächsten. Das Essen, das ich esse, fühlt mich selten satt und zufrieden.

Aber es gibt ein silbernes Futter - meine Entzündung ist weit unten. Ich habe mehrere Kilo abgenommen. Ich kann meinen Ehering tragen, ohne dass mein Finger taub wird, und meine Haare fallen nicht in Büscheln aus. Ich habe Schmerzen, besonders in meinen Händen, wo ich Nervenkompression hatte. Meine Hüfte, die immer noch schmerzt, blockiert mich nicht, und ich kann die Treppe hinuntergehen, ohne dass mir ein schmerzhafter Haken im Knie zugefügt wird. Ich bin sogar ein bisschen mit meinem Fahrrad gefahren.

Das sagt mir: etwas, das ich gegessen habe, tut meinem Körper schlechte Dinge an.

Darum geht es bei der gesamten Diät - das Problemnahrungsmittel herausfinden. Der nächste Schritt ist, sie neu einzuführen, damit ich herausfinden kann, welche Nahrungsmittel der Täter sind.

So unangenehm es auch sein mag, die meisten Nahrungsmittel aus Ihrer Diät zu nehmen, das ist etwas, was viele von uns mit Fibromyalgie und chronischem Müdigkeitssyndrom wahrscheinlich versuchen sollten. Und nicht nur einmal.

Wir sind empfindlich gegenüber so vielen Dingen (Medikamenten, Gerüche, verschiedenen Elementen unserer Umwelt), dass nur Grund zu der Annahme besteht, dass bestimmte Nahrungsmittel uns stören. Eine Besonderheit unserer Krankheiten ist, dass sie sich im Laufe der Zeit stark verändern, wodurch sich unsere Empfindlichkeiten auf verschiedene Dinge verlagern. Zum Beispiel machte mich Gluten narkoleptisch (aber ich hatte keinen Einfluss auf meine Schmerzen und Entzündungen in einer Weise, die ich feststellen konnte.) Ich war ein paar Jahre lang glutenfrei. Dann, während einer wirklich stressigen Zeit, betrog ich häufig und sagte mir immer, ich würde dafür bezahlen.

Aber die Sache war, ich habe überhaupt nicht dafür bezahlt. Ich fühlte mich gut. Die Glutensensibilität war verschwunden - oder zumindest hatte sie sich verändert. (Wir werden bald sehen, ob Gluten der böse Junge in meiner Diät ist.)

Lange bevor sich meine Glutensensibilität aufbaute, hatte ich eine Eliminationsdiät ausprobiert, um zu sehen, ob sie bei meiner Fibromyalgie half. Hat es nicht getan Ich habe absolut keine Veränderung der Symptome während der Ausscheidungsphase oder während der Wiedereinführung gesehen.

Meine Sachen, wie sich die Dinge verändert haben! Und warum sollte sich meine Reaktion auf Lebensmittel nicht ändern? Ich bin acht Jahre älter. Ich bin weiter in die Perimenopause fortgeschritten. Ich habe mehrere neue Diagnosen erhalten, darunter zwei Autoimmunerkrankungen und somit entzündliche Erkrankungen.

Bei einem Viertel des Weges durch Phase 1 der Diät kann ich sie zum Erfolg erklären. Jetzt muss ich mich einfach durch die nächsten drei Wochen des Essens auf diese Weise schleppen.

Planung für Phase 2

Nach den 30 Tagen, in denen es nur sehr wenig zu essen gibt, werde ich alle drei Tage eine neue Art von Essen einführen. Ursprünglich hatte ich geplant, zuerst mit Gluten zu beginnen, weil es in so vielen Dingen liegt. Das war jedoch, bevor ich merkte, dass jedes Salatdressing und jede Sauce, die diese Diät schmackhaft machen könnte, eine Basis von Milchprodukten oder Essig haben, und ich kann auch nicht. Ich vermisse auch wirklich das Nachtschattengemüse - einschließlich Tomaten, Kartoffeln und Paprika. Und es ist nicht gut, Gluten hinzuzufügen, wenn ich nichts mit Hefe oder Eiern haben kann!

Ich habe mich nicht sicher entschieden, aber ich denke, ich werde in den ersten 12 Tagen von Phase 2 Essig, Eier, Hefe, Gluten und Milch wieder einführen. Dann muss ich nur noch sehen, wofür ich wirklich sterbe Nächster. Wahrscheinlich Nachtschatten.

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