Gefrorene Pizzas ohne Gluten und ohne Kasein

Wenn Sie sich an eine glutenfreie, kaseinfreie Diät (GFCF) oder eine glutenfreie milchfreie (GFDF) Diät halten, denken Sie vielleicht, dass Pizza - insbesondere die Bequemlichkeit von Tiefkühlpizza - nicht erhältlich ist. Nicht wahr! Sie können tatsächlich gefrorene, glutenfreie, kaseinfreie Pizza im Supermarkt kaufen, oder Sie können selbst Käseersatz und eine gefrorene Pizzakruste verwenden, die keine gluten- und milchhaltigen Zutaten enthält

Was ist verfügbar für Menschen, die eine glutenfreie, kaseinfreie Diät in GFCF-Pizzen einhalten:

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Amy's Kitchen GFCF Frozen Pizza

Amy's Kitchen produziert eine aus Mozzarella gefrorene GFCF-Pizza aus Sojabohnen mit Reiskruste und eine gefrorene Gemüsepizza aus Reiskruste. Beide sind glutenfrei und enthalten keine Milchprodukte, obwohl beide Pizzen Soja enthalten. Die 14-Zoll-gebratene Gemüsepizza kann zwei Personen füttern.

Die Produkte entsprechen den US-amerikanischen Food and Drug Administration-Standards und enthalten weniger als 20 ppm Gluten.

2

BOLD Organics GFCF Frozen Pizza

Die brandneue Firma BOLD Organics stellt vier verschiedene GFCF-Tiefkühlpizzas her: "Käse", Veggie-Liebhaber, Fleischliebhaber und Deluxe. Alle verwenden einen veganen Käseersatz auf Tofu-Basis, und zwei der Pizzas (Käse- und Gemüseliebhaber) gelten auch als vegane glutenfreie Tiefkühlpizzas.

BOLD Organics verfügt über eine glutenfreie Zertifizierung der Celiac Sprue Association, die einen Produkttest von weniger als 5 ppm auf Gluten-Kreuzkontamination verlangt. Das Unternehmen verfügt auch über Bio- und Nicht-GVO-Zertifizierungen. Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Produkt kaufen, da BOLD Organics auch normale Pizzen herstellt (und die regulären Sorten scheinen in Geschäften häufiger zu sein).

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Ian's Soja Cheesy GFCF Pizza

Ian's Natural Foods bietet verschiedene glutenfreie, kaseinfreie Tiefkühlpizzas mit französischer Brotkruste an, die sich direkt an Kinder richten, die GFCF essen. Die Pizzen sind auch sojafrei, eifrei und nussfrei (der "Käse" wird aus Maisstärke, Rapsöl, Reismaltodextrin, Erbsenprotein und Pfeilwurzelmehl hergestellt). Die Pizzen gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Peperoni, "Käse" und "Supreme". Ian's GFCF Pizza war Finalist in der Kategorie Best Gluten-Free Frozen Pizza der Gluten-Free Readers 'Choice Awards.

Jedes 8-Unzen-Paket von Ian's Pizza enthält zwei Scheiben. Ian testet seine Produkte auf weniger als 20 ppm Gluten.

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Ganze Lebensmittel 365 GFCF Frozen Pizza

Whole Foods stellt eine GFCF-Tiefkühlpizza unter seinem 365-Markenlabel her. Die Pizza enthält keine Käseersatzstoffe; Stattdessen wird es mit geröstetem Gemüse belegt.

Das Unternehmen bezeichnet diese Pizza als "keine Gluten-Zutaten" und bezeichnet sie nicht als glutenfrei, da sie in einer Anlage produziert wird, die auch glutenhaltige Produkte herstellt. Whole Foods berichtet, dass die Anlage "gute Herstellungsverfahren" anwendet, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

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Eine weitere Option: GFCF-Tiefkühlpizza-Krusten

Wenn Sie Ihre eigene GFCF-Pizza mit einer vorgefertigten Kruste herstellen möchten, passen mehrere davon zu Ihrer Ernährung. Udis glutenfreie Lebensmittel, Gillian's Foods, Glutino und Kinnikinnick ergeben glutenfreie, kaseinfreie, gefrorene Pizzakrusten. Einige enthalten jedoch Eier und Soja. Wählen Sie daher sorgfältig, wenn Sie diese Zutaten ebenfalls meiden.

Sie können diese GFCF-Pizzas mit "Käse" auf Reis- oder Sojabasis aus dem Supermarkt belegen. Stellen Sie nur sicher, dass das Imitat-Käseprodukt kein Kasein enthält, da einige es tun.