Bananenernährung: Kalorien und Nutzen für die Gesundheit

Unterscheiden sich Bananenkalorien von anderen Früchten? Es gibt einige Experten, die Ihnen sagen, dass Bananen Ihre Ernährung ruinieren werden. Gesundheitsexperten empfehlen Ihnen, mehr frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Sie können sich fragen, ob Bananennahrung gut oder schlecht ist.

Während Bananen Kalorien etwas hoch sind, sind sie nicht unbedingt schlecht für Sie.

Tatsächlich sind sie mit gesunden Vitaminen und einer großen Energiequelle gefüllt. Wenn Sie ein Bananenliebhaber sind, der diese Frucht noch genießen kann, möchten Sie einfach die Portionen unter Kontrolle halten und Ihre Bananen mit Bedacht auswählen.

Bananen Kalorien und Ernährung

Bananen Nährwertangaben
Portionsgröße 1 mittel (7 "bis 7-7 / 8" lang) (118 g)
Pro Portion	% Täglicher Wert*
Kalorien 105
Kalorien aus Fett 4
Gesamtfett 0,4 g	1%
Gesättigtes Fett 0,1 g	1%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0,1 g
Einfach ungesättigtes Fett 0g
Cholesterin 0 mg	0%
Natrium 1 mg	0%
Kalium 422,44 mg	12%
Kohlenhydrate 27g	9%
Ballaststoffe 3,1 g	12%
Zucker 14,4 g
Eiweiß 1,3 g
Vitamin A 2% · Vitamin C 17%
Calcium 1% · Eisen 2%
* Basierend auf einer 2.000 Kalorien-Diät

Es gibt 105 Kalorien in einer mittleren Banane. Eine mittlere Banane ist etwa 7 bis 8 Zoll lang. Viele der Bananen, die Sie im örtlichen Supermarkt finden, sind größer. Da Sie wahrscheinlich kein Maßband für Ihre Früchte bekommen, besteht eine sichere Schätzung darin, dass die durchschnittliche Banane je nach Größe 90 bis 120 Kalorien enthält.

Wie können Bananenkalorien mit den Kalorien anderer Früchte verglichen werden? Ein mittelgroßer Apfel liefert etwa 115 Kalorien. Eine mittelgroße Orange liefert etwa 62 Kalorien. Beeren sind im Allgemeinen die niedrigsten Kalorien. Eine halbe Tasse Himbeeren liefert nur 32 Kalorien und eine halbe Tasse Blaubeeren liefert etwa 41 Kalorien.

Viele Diätetiker essen eine halbe Banane, um auf der sicheren Seite zu bleiben und ihre Kalorienzahl im Griff zu behalten. Eine halbe Banane würde nur 45 bis 60 Kalorien liefern. Bananen halten sich jedoch nicht gut, nachdem sie geschält wurden, so dass die andere Hälfte oft vergeudet wird, auch wenn es Wege gibt.

Eine weitere praktische Tatsache für Diätetiker ist, dass in einer Banane fast kein Fett enthalten ist. Sie haben jedoch eine cremige Konsistenz, so dass sie Smoothies und anderen gesunden Lebensmitteln einen fettigen, cremigen Geschmack verleihen. Sie befriedigen auch das Verlangen nach fetthaltiger Nahrung.

Kohlenhydrate in einer Banane

Die Menge an Kohlenhydraten in einer Banane variiert ebenfalls mit der Größe der Frucht. Im Allgemeinen können Sie 15 Gramm effektive (Netto) Kohlenhydrate für 1/2 Tasse geschnittene Bananen erwarten. Diese Portion enthält auch 2 Gramm Ballaststoffe, 9 Gramm Zucker und 67 Kalorien.

Da die meisten Bananen, die wir kaufen, groß sind, ist es eine gute Idee, auch die Anzahl der Kohlenhydrate zu kennen. Eine große Banane (8 bis 9 Zoll lang) hat 31 Gramm wirksames (Netto) Kohlenhydrat, 3,5 Gramm Ballaststoffe, 17 Gramm Zucker und 121 Kalorien.

Wie Sie sehen, ist dies die doppelte Portion 1/2 Tasse, weshalb es für Low-Carb-Diätetiker eine gute Idee ist, die geringere Menge einzuhalten. Überlegen Sie, wie Sie die andere Hälfte erhalten können.

Das Einfrieren und die Reservierung für Smoothies ist eine gute Möglichkeit, Verschwendung zu vermeiden.

Obwohl eine Banane etwa 14 Gramm Zucker enthält, handelt es sich um eine niedrig glykämische Nahrung. Eine mittlere Banane hat eine geschätzte glykämische Last von 10 und eine halbe Tasse geschnittene Bananen beträgt etwa 6. Bananen verwandeln Stärke in Zucker, wenn sie reifen. Dies bedeutet, je reifer Ihre Bananen sind, desto mehr Zucker enthalten sie. Denken Sie daran, wenn Sie Ihre Zuckeraufnahme beobachten.

Bananen und Gewichtsverlust

Einige Experten werden Ihnen sagen, dass Sie Bananen meiden sollten, weil sie einen höheren Zuckergehalt haben als andere Früchte. Wenn Sie eine große Banane oder viele Bananen essen, können die Kalorien ebenfalls sehr hoch sein.

Die Kontrolle der Portionen ist jedoch für Diätetiker wichtig, unabhängig von der Art der Nahrung, und Bananen sind nicht anders.

Wenn Sie Bananen lieben, machen Sie sich keine Sorgen. Sie müssen sie wahrscheinlich nicht aus Ihrer Diät streichen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie die Bananenkalorien genau wie die Kalorien in einem Keks oder in einem Nudelgericht zählen.

Essen Sie eine halbe Banane als Zwischenmahlzeit, um Ihre Kalorienzahl unter Kontrolle zu halten, oder essen Sie eine Banane als Teil eines gesunden, kalorienarmen Frühstücks. Denken Sie daran, Ihre Bananenkalorien in Ihren Gesamtzähler für den Tag einzubeziehen, um erfolgreich abzunehmen.

Gesundheitliche Vorteile von Bananen

Bananen haben zwar etwas mehr Kalorien als andere Früchte, aber sie haben viel zu bieten. Eine Banane zu essen kann einen großen Energieschub bedeuten und ist auch eine gute Quelle für andere gesunde Nährstoffe. Bananen enthalten eine nahrhafte Dosis herzgesundes Kalium, Vitamin B6, Mangan und Ballaststoffe. Ballaststoffe sind für Diätetiker wichtig, da sie sich länger voller fühlen und tagsüber weniger essen.

Vitamin C ist ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Bananen, und eine mittlere Banane kann Ihnen etwa 17 Prozent Ihres täglichen Wertes liefern. Dies ist ein Schlüsselvitamin, weil es bei der Reparatur von Gewebe hilft und Wunden heilen kann. Vitamin C ist auch gut für die Erhaltung gesunder Knochen, Zähne, Haut, Muskeln und Blutgefäße.

Wenn Sie Ihre Bananen auf der grünen Seite genießen, können Sie auch von ihrer widerstandsfähigen Stärke profitieren. Dies kann helfen, den Darm gesund zu halten, indem es gute Bakterien einführt.

Wenn Sie die Bananenernährung mit der Ernährung anderer 100-Kalorien-Snacks vergleichen, sehen Bananen ziemlich gut aus. Dieser leicht zu transportierende Snack kann dazu beitragen, das Verlangen nach süßem Genuss besser einzudämmen als eine Snackbar oder Trockenfrüchte. Es ist auch im gesättigten Fett, im Natrium und im Cholesterin niedrig.

Bananen pflücken und lagern

Wählen Sie beim Kauf von Bananen die Frucht nach Ihren Geschmackspräferenzen.Wenn Sie eine cremigere süßere Banane mögen, kaufen Sie Bananen, die etwas reifer sind. Beachten Sie jedoch, dass diese mehr Zucker enthalten.

Wie Sie Bananen lagern, hängt auch von Ihren Vorlieben ab. Wenn Sie eine süßere, weichere Banane mögen, lassen Sie sie auf der Theke und lassen Sie sie reifen. Sie können den Reifungsprozess beschleunigen, indem Sie sie über Nacht in einen Papiertüte mit einem Apfel legen.

Bewahren Sie die Bananen im Kühlschrank auf, um den Reifungsprozess zu verlangsamen. Entgegen der landläufigen Meinung ist dies in Ordnung. Während die Schale schwarz werden kann, verderben die Früchte nicht so schnell wie bei Raumtemperatur.

Bananen können auch eingefroren werden. Wenn Sie sie in Smoothies verwenden möchten, können Sie Bananen schälen, halbieren, einfrieren und in einem wiederverschließbaren Behälter aufbewahren. Wenn Sie Bananen mit der Schale einfrieren, tauen Sie sie bei Raumtemperatur auf. Während Sie sie für 5 Sekunden in die Mikrowelle stellen können, ändert sich die Textur.

Ist die Bananenschale essbar?

Die meisten von uns sind es gewohnt, nur die Früchte der Banane zu essen und die Schale in den Müll zu werfen. Bananenschalen sind jedoch essbar - wenn auch nicht so süß - und haben viele ernährungsphysiologische Vorteile. Die Schale enthält viele Vitamine B6 und B12, Magnesium und Kalium.

Während Sie sie roh essen können, wird oft empfohlen, die Schalen zu kochen. Meistens werden sie gekocht, aber eine ungeschälte Banane kann auch zu einem Smoothie gemischt werden, wenn Sie beide Enden entfernen.

Gesunde Zubereitungsmöglichkeiten für Bananen

Es gibt viele Möglichkeiten, Bananen zu genießen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Fügen Sie Ihrer einfachen Haferflocken oder Joghurt geschnittene Bananen hinzu, um eine gesunde Dosis Süße zu erhalten. Sie können auch Bananenbrei (anstelle von Marmelade) auf Erdnussbutter auf einem Stück Vollkornbrot verteilen.

Gefrorene Bananen sind ein leckerer Ersatz für Eis. Eine gefrorene Bananenbrei mit etwas dunkler Schokolade beträufeln. Fügen Sie ein paar zerquetschte Mandeln hinzu und Sie erhalten einen leckeren, kalorienarmen Becher. Alternativ können Sie in Yonanas investieren, ein cooles Küchengerät, das aus gefrorenen Bananen Softeis "Eis" macht.

Bananen-Rezepte

Wenn Sie gerne kochen, probieren Sie eines dieser gesunden Bananenrezepte:

• Diät-freundlicher Schokoladen-Bananen-Brot-Pudding
• Low-Carb Bananenbrot

Bananen verleihen Rezepturen und Mischfutter eine einzigartige cremige Konsistenz. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, geben Sie statt Smoothie oder Joghurt eine halbe Banane zu Ihrem Smoothie. Sie erhalten immer noch eine glatte, cremige Textur, jedoch ohne zusätzliches Fett oder zusätzliche Kalorien.

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• USDA Nationale Nährstoffdatenbank für Standardreferenz, Release 28.