Die Vorteile von Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein essenzieller Nährstoff, der den Stoffwechsel in Schach hält. Vitamin B12 ist in vielen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in tierischen Produkten. Vitamin B12 ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich und wirkt an der Regulierung des Stoffwechsels, der Bildung roter Blutkörperchen und der Aufrechterhaltung des zentralen Nervensystems mit. Vitamin B12 wird auch für die ordnungsgemäße Funktion und Entwicklung des Gehirns benötigt.

Warum Vitamin B12 verwenden?

Vitamin B12 soll bei einer Reihe gesundheitlicher Bedenken helfen. Die Forschung legt zum Beispiel nahe, dass Vitamin B12 Ihr Sehvermögen erhalten kann, wenn Sie älter werden, Herzerkrankungen bekämpfen, die Heilung des Schlaganfalls unterstützen und Ihre Abwehr gegen bestimmte Krebsformen stärken.

Andere angebliche Anwendungen umfassen die Verbesserung der Stimmung, die Steigerung der Energie, die Verbesserung des Gedächtnisses, die Stimulierung des Immunsystems, die Förderung eines gesunden Schlafes und die Verlangsamung des Alterungsprozesses.

Anzeichen von Mangel

Vitamin-B12-Mangel ist am häufigsten bei Erwachsenen über 50, Vegetariern, Veganern, Personen, die sich einer Magen-Darm-Operation unterzogen haben, und Menschen mit Verdauungsstörungen (wie Zöliakie und Morbus Crohn).

Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel sind:

• Anämie
• Verlust des Gleichgewichts
• Taubheit oder Kribbeln in Armen und Beinen
• Die Schwäche

Nutzen für die Gesundheit

Bisher fehlt die wissenschaftliche Unterstützung für die Behauptung, B12, das den täglichen Bedarf übersteigt, jeden Gesundheitszustand. Hier sehen Sie einige der durchgeführten Studien.

1) Ekzem

Bei der Anwendung auf die Haut kann Vitamin B12 helfen, Ekzem zu bekämpfen. Für eine Studie aus dem Jahr 2004 British Journal of Dermatology Die Forscher teilten 49 Ekzem-Patienten acht Wochen lang zweimal täglich mit einem Placebo oder einer Creme mit Vitamin B12 zu. Am Ende der Studie hatten die Anwender der Vitamin-B12-Creme einen stärkeren Rückgang des Ekzems (im Vergleich zu denen, die die Placebo-Creme verwendeten).

2) Herzkrankheit

Die Einnahme von Vitamin B12 kann das Homocystein senken (eine Aminosäure, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöht, wenn sie in erhöhten Mengen vorhanden ist). Nach einem Bericht von 2000 aus Seminare in Thrombose und Hämostase Die tägliche Einnahme von 0,5 bis 5 mg Folsäure und etwa 0,5 mg Vitamin B12 kann die Homocysteinspiegel signifikant senken.

3) Krebs

Frühe Forschungen deuten darauf hin, dass Vitamin B12 vor Krebs schützen kann. In einer Studie von 2003 aus Krebsursachen & Kontrolle Wissenschaftler untersuchten zum Beispiel die Ernährungsgewohnheiten von 214 Frauen mit zervikaler Dysplasie. (Eine Erkrankung, die durch abnormale Veränderungen in den Zellen an der Oberfläche des Gebärmutterhalses gekennzeichnet ist. Zervikale Dysplasie kann zu Gebärmutterhalskrebs führen, wenn sie nicht behandelt wird.) Bei der Analyse ihrer Ergebnisse stellten die Autoren der Studie fest, dass Frauen, die Vitamin-B12-Präparate einnehmen, eine hohe Einnahme von Folsäure, Riboflavin und Thiamin entwickeln möglicherweise weniger wahrscheinlich Gebärmutterhalskrebs.

Nahrungsmittel mit Vitamin B12

Um sich mit Vitamin B12 zu füllen, nehmen Sie folgende Lebensmittel in Ihre Ernährung auf:

• Verstärktes Getreide (1,5 bis 6 µg pro Portion)
• Wilde Regenbogenforelle (5,4 mcg pro 3-Unzen-Portion)
• Rotlachs (4,8 mcg pro 3 Unzen Umhüllung)
• Einfacher Joghurt (1,4 mcg pro Tasse)
• Weißer Thunfisch (1 mcg pro 3-Unzen-Portion)
• Milch (0,9 mcg pro Tasse)
• Eier (0,6 mcg pro Ei)
• Gebratenes Hähnchen (0,3 mcg pro Halbbrust)

Die empfohlene Diätdosis (RDA) für Vitamin B12 beträgt 2,4 mcg / Tag für Personen ab 14 Jahren. Wenn Sie befürchten, dass Sie nicht genug Vitamin B12 aus der Nahrung bekommen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Verwendung von Vitamin B12-Präparaten.

Nebenwirkungen

Obwohl Vitamin B12 für die meisten Menschen sicher ist, wenn es in vernünftigen Mengen eingenommen wird, kann es bestimmte Nebenwirkungen verursachen (einschließlich Durchfall, Blutgerinnsel, Juckreiz und schwere allergische Reaktionen). Außerdem kann die Kombination von Vitamin B12 mit Chloramphenicol (einem Antibiotikum) schädliche Wirkungen haben.

Menschen mit Lebererkrankung (einer Augenkrankheit) sollten Vitamin B12 vermeiden.Vitamin B12 kann bei Patienten mit Leber-Syndrom den Sehnerv schädigen und möglicherweise zur Erblindung führen.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Selbstbehandlung einer Erkrankung und das Vermeiden oder Verzögern der Standardpflege schwerwiegende Folgen haben kann.

Vitamin B12-Injektionen

Vitamin B12-Injektionen werden in der Regel zur Behandlung von Vitamin B12-Mangel bei Menschen eingesetzt, die Schwierigkeiten haben, das Vitamin zu absorbieren (z. B. Personen mit Verdauungsstörungen). Obwohl einige Befürworter vermuten, dass Vitamin-B12-Injektionen auch zur Gewichtsreduktion beitragen können, gibt es keine Beweise, die diese Behauptung stützen.

Das wegnehmen

Wenn Sie die Verwendung von Vitamin B12 für einen gesundheitlichen Zustand in Betracht ziehen (oder befürchten, dass Sie in Ihrer täglichen Ernährung nicht genug B12 erhalten), sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um zu besprechen, ob es für Sie geeignet ist.