Was ist nach einer Operation zu essen und was zu vermeiden?

Wenn Sie sich einer Operation unterzogen haben, kann die Nahrung, die Sie essen, einen großen Einfluss auf Ihre Genesung haben und darauf, wie schnell Ihre Wunde heilt. Das Essen der richtigen Lebensmittel kann Komplikationen, wie Verstopfung und Blutzucker, vorbeugen und liefert die notwendigen Eiweißbausteine, die Ihre Haut benötigt, um schnell zu heilen.

1

Überdenken Sie Ihre typische Diät

Eines der besten Dinge, die Sie tun können, um Ihren Ernährungsstatus zu verbessern, wenn Sie sich von einer Operation erholen, ist sich auf Vollwertkost zu konzentrieren. Das bedeutet, Nahrungsmittel zu wählen, die "ganz" oder unverarbeitet sind. Zum Beispiel wäre eine Orange eine vollständige Nahrung. Orangensaft wäre jedoch eine verarbeitete Version dieses Lebensmittels. Eine Ofenkartoffel ist eine vollständige Nahrung, während eine Pommes-Frites mehr verarbeitet und weniger gesund ist, nachdem sie gebraten wurde. Die Liste geht weiter und weiter - Hühnerbrust ist besser als Hühnernuggets, Zwiebeln sind besser als Zwiebelringe.

Versuchen Sie also, den größten Teil Ihrer Ernährung aus diesen Vollwertkost zu beziehen, was eigentlich eine gesunde Art ist, jeden Tag zu essen, nicht nur in den Wochen nach der Operation.

Verarbeitete Lebensmittel enthalten tendenziell höhere Mengen an Fett, Zucker, Salz und chemischen Zusätzen, aber weit weniger Ballaststoffe und Vitamine als ihre gesamten Nahrungspartner. Eine einfachere Möglichkeit, nahrhaftere, weniger verarbeitete Lebensmittel zu verwenden, besteht darin, sich auf die Außengänge des Lebensmittelgeschäfts zu konzentrieren. Die meisten Lebensmittelgeschäfte sind mit unverarbeiteten Lebensmitteln in den äußersten Bereichen des Geschäfts in den Bereichen Produkte, Metzger / Fisch, Milchprodukte und Brot eingerichtet.

Wenn Sie den Großteil Ihrer Einkäufe in diesen Gebieten erledigen, wählen Sie natürlich gesündere Lebensmittel mit hohem Ballaststoffanteil - ein lebenswichtiger Nährstoff, der nach Ihrer Operation in Ihre Ernährung aufgenommen werden kann.

2

Warum ist jede Menge Faser ein Muss?

Es ist wichtig, Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenn Sie sich von der Operation erholen. Ballaststoffe sind nicht nur gesünder als andere, sondern Ballaststoffe spielen auch eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Verstopfung, einer häufigen Komplikation nach einer Operation. Verstopfung ist mehr als nur ärgerlich nach der Operation, sie kann tatsächlich die Schmerzen und die Wahrscheinlichkeit einer Rückkehr in das Krankenhaus während der Erholungsphase erhöhen.

Anstelle eines Ballaststoffzusatzes wie Psyllium-Hülsen sollten Sie Ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzufügen und auf natürliche Weise Ballaststoffe erhalten. Eine Nahrungsergänzung ist keine schlechte Idee, aber Ballaststoffe aus Nahrungsmitteln wirken besser, um Verstopfung vorzubeugen, wenn sie mit reichlich Wasser eingenommen werden.

High Fiber Foods:

• Vollkornbrot: Suchen Sie nach Brot, das Vollkornprodukte enthält und dunkler ist. Weißbrot ist normalerweise zu raffiniert, um eine gute Faserquelle zu sein.
• Vollkorn: Dazu gehören Mais, Haferflocken und andere Körner.
• Früchte: Frisches Obst ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Ballaststoffe.
• Gemüse: Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und kann frisch oder gefroren gekauft werden.
• Müsli: Nicht jedes Getreide hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Überprüfen Sie das Etikett, um zucker- oder ballaststoffarmes Getreide zu vermeiden. Suchen Sie nach Getreide mit Ballaststoffen im Namen oder halten Sie sich an altmodische Frühstücksnahrungsmittel wie Haferflocken oder Weizencreme.

3

Vermeiden Sie Lebensmittel, die Verstopfung verursachen

Verstopfung ist nach einer Operation üblich, da verschreibungspflichtige Schmerzmittel - insbesondere Opioide - oft in den Tagen nach einem chirurgischen Eingriff verwendet werden und eine bekannte Nebenwirkung haben, dass sie die Bewegung des Darms verringern.

Während einige Nahrungsmittel Verstopfung verhindern oder behandeln können, gibt es andere Nahrungsmittel, die Verstopfung wahrscheinlicher machen können. Verstopfung kann den Schmerz verstärken und die Inzision zusätzlich belasten. Daher ist es wichtig, dies möglichst zu vermeiden.

Nahrungsmittel, die wahrscheinlich Verstopfung verursachen:

• Getrocknete oder dehydrierte Lebensmittel: Dazu gehören Trockenfrüchte (Trockenpflaumen bilden eine Ausnahme, sie können die Verstopfung lindern), Trockenfleisch vom Rind und einige Arten von Kartoffelchips.
• Verarbeitete Lebensmittel
• Käse
• Milch und Milchprodukte
• Rotes Fleisch
• Süßigkeiten: einschließlich Gebäck, Bonbons, Kuchen und andere zuckerhaltige Lebensmittel.

4

Konzentrieren Sie sich auf mageres Protein

Mageres Protein kann in magerem Fleisch wie Huhn, Truthahn und Schweinefleisch gefunden werden. Meeresfrüchte, einschließlich Fisch, sind auch eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein. Rotes Fleisch wird wegen des hohen Gehalts an gesättigten Fetten nicht empfohlen und kann Verstopfung auslösen.

Wenn Sie kein Fleisch essen oder kein Fleisch genießen, denken Sie daran, dass Protein aus vielen anderen Quellen als Fleisch stammt. Betrachten Sie Nüsse, Tofu, Bohnen und „vegetarische“ Lebensmittel wie Tempeh und texturiertes Pflanzenprotein (TVP), um Ihren Proteinbedarf zu decken. Milchprodukte sind auch eine Proteinquelle, sie können jedoch Verstopfung verursachen und sollten daher in Maßen verwendet werden.

Wenn Sie Schwierigkeiten beim Essen haben, sollten Sie Ihre Diät mit Proteinpulver ergänzen, das zu Getränken wie Smoothies hinzugefügt werden kann.

5

Ganze Körner statt raffinierter Körner

Vollkornprodukte sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe. Wählen Sie nach Möglichkeit Vollkornbrot und Getreide statt der verfeinerten "weißen" Versionen. Reis ist eine großartige Möglichkeit, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber viele Reissorten werden so verarbeitet, dass der Nährwert minimal ist. Wählen Sie für den Nährstoff- und Ballaststoffgehalt braunen Reis oder andere Sorten, die nicht verarbeitet werden, und vermeiden Sie weißen Reis.

Das Frühstück ist eine ideale Zeit, um Vollkornprodukte und Ballaststoffe zu Ihrer Diät hinzuzufügen. Lassen Sie den Speck und die Eier aus und wählen Sie Haferflocken oder anderes Vollkorngetreide, Vollkornbrot und frisches Obst für Ihr Morgenmahl.

Wenn Sie an Ihrem Darm operiert wurden, stellen Sie sicher, dass Sie während Ihrer Genesung Vollkornprodukte essen dürfen, bevor Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Achten Sie besonders auf Ihre Anweisungen zur Entlassung, was während Ihrer Genesung zu essen ist.

6

Frisches Obst und Gemüse

Frisches Obst und Gemüse enthält sowohl Nährstoffe als auch Ballaststoffe, die für die Heilung während der Erholung von der Operation unerlässlich sind. Frisch ist am besten, auch Tiefkühl- oder Konservenprodukte sind gut. Betonen Sie nicht verarbeitete Gegenstände, wie frischen Brokkoli, und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel wie Dosenbrokkolisuppe.

Eine Nebenwirkung des Verzehrs von mehr Obst und Gemüse als üblich ist Gas. Obwohl dies ein nerviges oder peinliches Problem sein kann, sollte es innerhalb von ein oder zwei Tagen vergehen. Wenn das Gas so stark ist, dass Sie unter Magendruck oder Bauchkrämpfe leiden, können Sie die Aufnahme von Frischwaren verringern oder einen Gasabweiser wie Beano verwenden, um zu verhindern, dass Gas oder Gas-X (Simethicon) vorhandenes Gas ablassen.

7

Milchprodukte nach der Operation

Milchprodukte sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die für die Heilung nach einer Operation unerlässlich ist. Viele Menschen finden jedoch, dass der Konsum von Milchprodukten nach der Operation zu Verstopfung führen kann. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Milchprodukte das Sekret in der Lunge erhöhen können. Wenn Sie also einen chronischen Husten haben, kann es sich lohnen, Milchprodukte kurzfristig zu vermeiden.

Wenn Sie Milchprodukte ohne Verstopfung essen können, sollten Sie sich auf fettarme Produkte wie Magermilch, Hüttenkäse und Joghurt konzentrieren. Käse, fettarm oder nicht, sollte in Maßen gegessen werden, bis Sie feststellen können, ob Sie durch den Konsum verstopft werden.

8

Probleme, nach einer Operation genug zu essen?

Manchmal ist es schwierig, nach der Operation wegen Appetitlosigkeit zu essen. Normalerweise dauert dies einige Tage nach der Operation. Es ist jedoch wichtig, dass Sie während dieses Teils Ihrer Genesung weiterhin nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen. Verstopfung kann Appetitlosigkeit verursachen. Wenn dies der Fall ist, sprechen Sie mit Ihrem Chirurgen darüber, wie Sie Verstopfung lindern können, bevor Sie rezeptfreie Abhilfemaßnahmen einnehmen.

Während die meisten Menschen in Amerika ein paar Kilo abnehmen könnten, ist das Auslassen von Mahlzeiten nach der Operation nicht der richtige Weg. Wenn Sie nach der Operation nicht genug essen, kann dies die Heilung verlangsamen und das Schließen Ihres Schnitts verzögern. Ihr Körper benötigt Eiweiß und andere Nährstoffe, um gesundes neues Gewebe aufzubauen und durch Operationen verletztes Gewebe zu heilen.

Wenn Sie nicht verstopft sind und immer noch Probleme mit Ihrem Appetit haben, sollten Sie kalorienreiche Lebensmittel in Betracht ziehen, z. B. einen Smoothie, der je nach Bedarf Milchprodukte, Obst und sogar Proteinpulver enthält. Wenn Sie nach der Operation nicht genügend Kalorien zu sich nehmen können, versuchen Sie, wann immer möglich, kalorienreiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Das bedeutet, dass Sie Nahrungsmittel essen, die mehr Kalorien pro Biss enthalten als andere. Zum Beispiel wäre eine Tasse grüner Salat ein kalorienarmes Lebensmittel pro Tasse, während Avocado sehr viele Kalorien pro Tasse enthalten würde.

Wenn der Konsum von ausreichend Kalorien ein Problem ist, möchten Sie möglicherweise kalorienarme und kalorienfreie Produkte aus Ihrer Ernährung entfernen, bis Sie ausreichend essen können. Verwenden Sie zum Beispiel regelmäßig Salatdressing, ersetzen Sie Diät-Soda durch Saft oder Vollkalorien-Soda und vermeiden Sie im Allgemeinen Lebensmittel, die "lite", "zuckerfrei", "kalorienfrei", "Diät", Fett "oder" kalorienarm "auf dem Etikett.

9

Einfache Möglichkeiten, Ihrer Diät Kalorien hinzuzufügen

Wenn Sie nach dem Eingriff Schwierigkeiten haben, genügend Kalorien in Ihre Ernährung zu bekommen, kann dies zu einer Beeinträchtigung der Genesung führen. Diese Tipps können Ihnen helfen, Kalorien zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, ohne dass Sie merklich mehr essen müssen. Diese Veränderungen sind jedoch nicht unbedingt herzgesund und tragen nicht zur Gewichtsabnahme bei. Diese Art des Essens ist Menschen vorbehalten, die nicht genug Kalorien zu sich nehmen können, da dies auf lange Sicht kein idealer Ernährungsplan ist.

Manche Menschen haben es wirklich schwer, zu Beginn der Erholungsphase ausreichend Nahrung zu sich zu nehmen, und diese Tipps richten sich an diese Personen.

Wenn Sie zu einer gesünderen Ernährung zurückkehren und gesättigte Fette und Zucker entfernen und dabei Obst, Gemüse und mageres Eiweiß hervorheben können, ist es wichtig, dies zu tun.

12 Möglichkeiten, Kalorien in die Ernährung zu schleichen

• Verwenden Sie schwere Sahne anstelle von fettarmer Molkerei.
• Verwenden Sie echten Zucker, keinen Zuckerersatz.
• Verwenden Sie echte Butter oder Margarine, keine kalorienarmen Butteraufstriche oder -sprays.
• Mit Öl kochen, nicht mit Kochspray.
• Wählen Sie möglichst vollständige Kalorienoptionen, wenn Sie zubereitete Speisen wie gefrorene Speisen zu sich nehmen. Wählen Sie zum Beispiel keine gefrorenen Mahlzeiten von Weight Watchers, da diese kaloriengesteuert sind. Wählen Sie eine Version mit vollem Kaloriengehalt.
• Auf Mints oder Bonbons saugen.
• Essen Sie zuerst die Elemente mit dem höchsten Kaloriengehalt auf Ihrem Teller.
• Halten Sie ein vollkalorisches Getränk (Saft, Limonade, Soda) in der Nähe und trinken Sie es, wann immer es möglich ist.
• Fügen Sie Ihrer Diät ein Nahrungsergänzungsmittel hinzu, wie z. B. Ensure oder Proteinriegel.
• Zwischenmahlzeit.
• Verwenden Sie kalorienreiche Snacks wie Nüsse und Samen.
• Denken Sie an Essen als Ihren Job und tun Sie es häufig. Betrachten Sie Werbeunterbrechungen im Fernsehen als Erinnerung an ein Knabbern.
• Wählen Sie Gemüse mit mehr Kalorien wie Avocados und Kartoffeln anstelle von Salat.
• Fügen Sie Ihrem Zeitplan einen Gutenacht-Snack hinzu.

Ein Wort von DipHealth

Was Sie in den Tagen und Wochen nach der Operation essen, kann dabei helfen zu bestimmen, wie schnell Sie sich heilen und wie gut Sie sich fühlen, wenn Sie sich erholen. Nehmen Sie sich die Zeit, um gut zu essen. Wählen Sie Nahrungsmittel aus, von denen Sie wissen, dass sie gesund und nahrhaft sind. Achten Sie darauf, ausreichend Kalorien zu sich zu nehmen, um Ihren Körper während des Heilungsprozesses zu erhalten.