Glutenfreie Wodka-Liste: Empfohlene Marken

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Wodka wird traditionell aus Getreide (normalerweise Gluten, Weizen, Gerste und Roggen) hergestellt. Es gibt jedoch eine wachsende Zahl von Spezialwodkas, die aus alternativen Materialien wie Mais, Kartoffeln und Trauben hergestellt werden, und es gibt Hinweise darauf, dass diese Wodkas besser in eine glutenfreie Ernährung passen als traditionelle Wodkaoptionen.

Viele Menschen mit Zöliakie und Gluten ohne Zöliakie stellen fest, dass sie keinen Wodka trinken können, der aus Glutenkörnern destilliert wurde. Diese Menschen stellen jedoch häufig fest, dass sie Wodka ohne Gluten auf Kornbasis gut vertragen.

Können Sie Wodka trinken, wenn Sie glutenfrei sind?

Glutenfreie Wodka-Marken

Es ist nicht immer offensichtlich, welche Wodkas in den Spirituosenregalen aus Glutenkörnern hergestellt werden und welche nicht. Daher finden Sie hier eine Liste Ihrer verschiedenen glutenfreien Wodka-Optionen:

Blauer Eiswodka. Blue Ice stellt zwei verschiedene Wodkas her: einen auf Kartoffeln und einen auf Weizen. Wenn Sie sich dazu entscheiden, versuchen Sie es mit der blauen Flasche, die den Kartoffelwodka enthält. Sowohl der Weizen- als auch der Kartoffelwodkas werden in derselben Anlage verarbeitet. Blue Ice Vodka ist speziell als "glutenfrei" gekennzeichnet.
Bombora Wodka. Bombora, ein Wodka auf Traubenbasis, wird aus Australien importiert. Das Unternehmen stellt nur Wodka auf Traubenbasis her, daher sollte die Gluten-Kreuzkontamination in der Anlage wenig Bedenken haben.

Boyd & Blair Wodka. Boyd & Blair, hergestellt in Pennsylvania Distilleries in Glenshaw, Pennsylvania, wird aus kleinen, lokalen Partien Kartoffeln in einer glutenfreien Anlage hergestellt.
Schuppen Wodka gebrochen. Dieser neuseeländische Wodka wird aus "reiner neuseeländischer Molke" destilliert und mit Quellwasser gemischt. Laut Hersteller ist es frei von GVO, Zusatzstoffen, Chemikalien oder Zucker. Es ist in Kalifornien, Connecticut und Rhode Island weit verbreitet oder kann online erworben werden.
Cayman Blue Wodka. Cayman Blue, das in der Dominikanischen Republik aus Zuckerrohr und Quellwasser hergestellt wird, ist der erste von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) glutenfrei zertifizierte Destillat, der die Produkte auf einen Gehalt von weniger als 10 Teilen pro Million prüft Gluten.

CooranBong Wodka. Dies ist ein weiterer aus Australien importierter Wodka auf Traubenbasis.
Chopin Wodka. Chopin stellt drei Wodkasorten her: Weizen, Kartoffeln und Roggen. Wenn Sie auf Wodka reagieren, der aus Glutenkörnern destilliert wurde, müssen Sie sich unbedingt an den auf Wodka basierenden Wodka halten, der in einer Flasche mit schwarzem Deckel und Schriftzug geliefert wird.
Ciroc Ultra Premium Wodka. Ciroc, ein weiterer Premium-Wodka, diesmal aus Trauben hergestellt, gibt es in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der einfache Wodka von Ciroc ist glutenfrei.
Cold River Wodka. Cold River Kartoffelwodka wird in Maine hergestellt und ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: Normal und Blaubeere (mit echten Maine-Wildblaubeeren). Beide gelten als glutenfrei. Interessanterweise stellt das Unternehmen auch einen ungewöhnlichen Gin auf Kartoffelbasis her (weitere Informationen finden Sie im Artikel Ist Gin Gluten-Free?).

Kristallkopf-Wodka. Crystal Head Wodka ist in Neufundland (Kanada) aus Pfirsichen und Rahmmais destilliert und in einer klaren, kopfförmigen Flasche erhältlich. Dadurch wird er auf Kornbasis hergestellt, ist jedoch frei von Glutenkörnern. Es wird dann durch Halbedelsteine, die als Herkimer-Diamanten bekannt sind, gefiltert. Der Wodka enthält keine Zusätze. Das Unternehmen, das Crystal Head Vodka produziert, wurde 2007 vom Schauspieler Dan Aykroyd und dem Künstler John Alexander mitgegründet.
Deep Eddy Wodka. Dieser in Amerika hergestellte Wodka wird in Austin (Tex) aus Mais destilliert (der Hersteller nennt ihn "glutenfrei"). Er ist in reinem Wodka plus vier Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Ruby Red (Grapefruit), süßer Tee, Cranberry und Lemon.

Hingabe Wodka. Devotion Wodka ist die erste Marke, die eine vollständige Reihe von in den USA produzierten glutenfreien und zuckerfreien Wodkas auf den Markt bringt. Devotion bietet fünf Geschmacksrichtungen: Wildkirsche, Kokosnuss, Blutorange, Schwarz und Blau und "The Perfect Cosmo". Wenn Sie empfindlich auf Milchprodukte reagieren, fügt Devotion den Endprodukten Kaseinprotein aus Kuhmilch hinzu, um das "Mundgefühl" zu verbessern.
DiVine Wodka. DiVine Wodka wird aus Trauben der RoundBarn Winery im Südwesten von Michigan hergestellt. Die Kellerei / Brennerei verarbeitet keine Glutenkörner.
DOT AU Wodka. Dieser australische Kleinwodka wird aus Queensland-Zuckerrohr destilliert. Es ist in den USA nicht weit verbreitet, kann jedoch bei einigen Veranstaltungen mit australischer Kultur und Produkten gefunden werden.
Berühmter Wodka. Berühmter Wodka wird aus Idaho-Rostkartoffeln und Wasser aus dem gefütterten Snake River in Idaho hergestellt. Berühmt verkauft einen traditionellen Wodka und einen mit Rosenextrakt infundierten Wodka mit Rosengeschmack.
Gletscher Wodka. Glacier Wodka, hergestellt in Idaho aus Idaho-Kartoffeln, enthält laut Unternehmen keine Glutenkörner. Seien Sie sich bewusst, dass er in einer Einrichtung hergestellt wird, die auch einen Wodka auf Weizenbasis herstellt (eigentlich ist es dieselbe Einrichtung, die Blue Ice-Wodkas herstellt).
Grand Teton Wodka. Dieser Wodka auf Kartoffelbasis wird aus Idaho-Kartoffeln in Idaho in den Ausläufern des Grand Teton hergestellt. Das Unternehmen stellt auch Whisky aus Mais her.
Iceberg Wodka. Dies ist ein weiterer kanadischer Wodka, der aus Pfirsichen und Crememais hergestellt wird. Dies macht ihn für diejenigen geeignet, die glutenfrei sind und auf alkoholische Getränke aus Glutenkörnern reagieren. Iceberg Vodka verwendet auch Eis, das von kanadischen Eisbergen geerntet wurde, was seiner Meinung nach weitaus reiner ist als Leitungswasser (es ist seit etwa 12.000 Jahren eingefroren). Iceberg Wodka gibt es auch in drei Geschmacksrichtungen (alle sind laut Hersteller glutenfrei): Gurke, Schokoladenminze und Crème Brulee.
Kissui Wodka. Der in Japan hergestellte Kissui Wodka wird aus Reis und natürlichem Quellwasser hergestellt. "Kissui" bedeutet "rein" oder "aus einer Zutat". Hersteller Takara stellt auch mehrere Sorten von Sake her (weitere Informationen finden Sie unter Ist Sake glutenfrei oder nicht?)
Kleiner Feigling Wodka. Dies ist der einzige Wodka, den ich je gesehen habe. Er besteht aus Feigen (die natürlich glutenfrei sind). Einige sagen, es sei mehr ein Likör als ein Wodka, da er einen niedrigeren Alkoholgehalt habe als herkömmlicher Wodka. Es enthält auch natürliches Feigenaroma (ich habe Hinweise auf eine "Feigen-Newton-Nase" gesehen, die Ihnen vielleicht zusagt, wenn Sie wirklich Feigenneews vermissen). Kleiner Feigling wird aus Deutschland importiert.
Krome Wodka. Krome Wodka wird in Oregon aus Mais hergestellt und gilt als "natürlich glutenfrei". Nach Angaben des Herstellers ist in der Fabrik, in der Krome hergestellt wird, Gerste vorhanden, und ein Teil der gleichen Ausrüstung wird sowohl für Gerste- als auch für Maisprodukte verwendet. "Alle Tanks werden weit über die Standards hinaus" zwischen den Produkten gereinigt, je nach Brennerei.
L'chaim koscherer Wodka. Dieser in Israel hergestellte Wodka wird aus Bio-Mais destilliert und vom Hersteller als glutenfrei gekennzeichnet. Dort werden auch Wein, Rum und Tequila (nichts aus Glutenkörnern) hergestellt.
Lokka Wodka. Lokka Wodka, hergestellt in der Türkei, wird aus Trauben destilliert. Es ist in einer auffälligen violetten Flasche mit orangefarbener Beschriftung verpackt. Es ist in Großbritannien erhältlich, aber nicht in den USA.
Luksusowa Wodka. Das in Polen hergestellte Luksusowa (was auf Polnisch "luxuriös" bedeutet) ist laut dem Vertreiber W. J. Deutch & Sons der meistverkaufte Kartoffelwodka der Welt. Da Luksusowa nur Kartoffelwodka herstellt, sollten die Bedenken hinsichtlich einer Kreuzkontamination der Anlagen minimal sein.
Monopolowa Wodka. Dieser Kartoffelwodka stammt aus Polen und wird jetzt in Österreich destilliert. Das Unternehmen stellt auch einen Gin aus Kartoffeln her (siehe Is Gin Gluten-Free? Für kornlose Gin-Optionen).
Portlandkartoffelwodka. Eastside Distilling in Portland, Oregon, bezeichnet diesen Wodka als "den neuen Premium-Wodka des Nordwestens". Beachten Sie, dass das Unternehmen in derselben Anlage Glutkorn enthaltendes Bourbon und Whisky destilliert.
RWB Wodka. Dieser Wodka aus Idaho-Kartoffeln wird von Luxuria Brands vermarktet und trägt auf der Verpackung prominent die Aufschrift "glutenfrei". Seien Sie sich bewusst, dass es in einer Anlage hergestellt wird, die auch Glutenkörner verarbeitet.
Schramm Bio-Kartoffelwodka. Dieser Kartoffelwodka aus British Columbia ist aus kontrolliert biologischem Anbau und "lachssicher", dh die landwirtschaftlichen Prozesse, die zur Herstellung der verwendeten Kartoffeln verwendet werden, schützen den Lachslebensraum und die Wasserqualität. Der Wodka wird in kleinen Mengen aus Bergwasser hergestellt. Schramm stellt auch einen organischen Gin auf Kartoffelbasis her.
Smirnoff Wodka. Smirnoff wird aus Mais destilliert und der Wodka des Unternehmens sollte sicher sein, auch wenn Sie empfindlich auf Gluten-basierten Alkohol sind. Smirnoff bietet auch aromatisierten Wodka "Smirnoff Sourced" an, der 10% Fruchtsaft aus Konzentrat enthält und als "glutenfrei" gekennzeichnet ist. Smirnoff Sourced Aromen umfassen Ruby Red Grapefruit, Ananas und Cranberry Apple. Achten Sie jedoch auf Smirnoff Ice-Getränke (die Art, die in Six-Packs erhältlich ist) - sie basieren auf Malz und nicht Glutenfrei (weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel Glutenfreie Apfelwein und Bieralternativen).
Sozialhaus Wodka. Dieses kleine Unternehmen aus North Carolina destilliert seinen Wodka aus nicht-GVO-Mais aus der Region, der von einem einzelnen Landwirt angebaut wird. Social House verwendet ein firmeneigenes sechsstufiges Filtrationsverfahren, um seinen Wodka so rein wie möglich zu machen.
Stoli Glutenfreier Wodka. Im Gegensatz zu herkömmlichem Stoli Premium Vodka (der aus den Glutenkörnern Weizen und Roggen hergestellt wird) wird Stoli Gluten Free nach Angaben des Unternehmens aus einem Rezept von 88 Prozent Mais und 12 Prozent Buchweizen hergestellt.
Titos handgemachter Wodka. Tito's wird in Texas aus Mais hergestellt. Hier ist die recht umfangreiche (aber hilfreiche!) Aussage ohne Gluten: "Tito's besteht zu 100% aus Mais und ist als destillierter Spiritus vollkommen glutenfrei. Einige Hersteller geben nach dem Destillieren ein wenig Mash zurück würde einem glutenfreien Destillat den Glutengehalt hinzufügen (wenn Weizen als Basis verwendet wird), aber ich mache das nicht, es ist eine wichtige Sache für uns, und in vielen unserer Materialien ist "GLUTEN-FREE" enthalten und auf der Website, damit die Leute fundierte Entscheidungen treffen können. Aber ich bin ein Wodka-Mann und kein Arzt. Wenn Sie also weitere Fragen oder Bedenken haben, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt darüber sprechen. " Tito's ist glutenfrei von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) zertifiziert.
Vikingfjord Wodka. Vikingfjord ist ein weiterer reiner Kartoffelwodka, der in Norwegen hergestellt wird.
Tierkreis Wodka. Zodiac wird aus Kartoffeln in Idahos Snake River-Aquifer hergestellt. Es wird in kleinen Chargen hergestellt und als "glutenfrei" bezeichnet. Es ist in einfachen und schwarzen Kirscharomen erhältlich.

Sie finden alle diese Marken offensichtlich nicht in Bars. Aber die meisten Restaurants und Bars bieten Smirnoff an, und Sie werden Titos wahrscheinlich hinter besseren Bars finden - es ist ein echter Favorit.

Warum sollten Sie Wodka aus glutenfreien Inhaltsstoffen in Betracht ziehen?

Viele Menschen mit Zöliakie und Gluten ohne Zöliakie reagieren auf Alkohol, der aus Glutenkörnern hergestellt wird, auch wenn Experten der Meinung sind, dass der Destillationsprozess das schädliche Glutenprotein loswird. Was ist also wirklich los?

Leider ist das nicht klar. Es ist möglich, dass einige kleinere Teile des Glutenproteins auch nach der Destillation verbleiben. Es ist auch möglich, dass das Problem die Kreuzkontamination von Gluten am Ort der Destillation ist. Unabhängig davon, wenn Sie Wodka mögen, aber Wodkas aus Weizen, Gerste oder Roggen nicht trinken können, haben Sie viele Alternativen.

Wodka-Hersteller sind rechtlich nicht berechtigt, die Wörter "glutenfrei" für ihre Produkte zu verwenden, es sei denn, der Wodka wurde nicht mit Gluten-Getreide hergestellt. Daher sollten Sie Marken vertrauen können, die ihren glutenfreien Status bewerben.

Kostet glutenfreier Wodka mehr?

Nein überhaupt nicht. Wodka, der aus glutenfreien Zutaten wie Kartoffeln und Mais hergestellt wird, ist direkt neben Gluten-Korn-Wodkas im Spirituosengeschäft erhältlich. Sicher, Sie können Top-Regal-Marken kaufen, aber Etiketten wie Luksusowa sind preisgünstig.

Was ist mit aromatisierten Wodkas?

Aromatisierte Wodkas sind im Trend und haben offensichtlich eine große Anhängerschaft entwickelt. Wenn Sie Wodka benötigen, der nicht aus Glutenkörnern hergestellt wird, haben Sie einige hervorragende Alternativen: Versuchen Sie sich als Vorspeise bei Iceberg Vodkas Chocolate Mint oder Devotions Blood Orange.

Wenn Sie sich jedoch an glutenfreien Wodka halten, können Sie leider nicht mit einigen der besten Wodkas auf dem heutigen Markt experimentieren, wie etwa Effens Gurkenwodka (er besteht aus Weizen). Smirnoffs Geschmacksvielfalt sollte jedoch sicher sein, da Smirnoff aus Mais hergestellt wird.

Ein Wort von DipHealth

Nicht jeder, der an Zöliakie leidet oder nicht an Zöliakie leidet, muss sich an glutenfreien Wodka halten - manche Menschen tun es gut mit Wodka aus Glutenkörnern.Wenn Sie jedoch auf konventionellen Alkohol reagieren, werden Sie froh sein, dass Sie Wodka genießen können und trotzdem ein Gluten vermeiden.