Low-Carb-Optionen bei Jack in the Box

Jack in the Box ist ein Fast-Food-Restaurant mit über 2.200 Standorten in den Vereinigten Staaten, hauptsächlich im Westen und Südwesten, aber auch in anderen Teilen des Landes. Es ist in erster Linie ein Hamburger-Restaurant, bietet aber eine Vielzahl anderer Speisen. Wie bei den meisten Fast-Food-Restaurants werden auch die meisten Menüpunkte mit Zucker oder anderen raffinierten Kohlenhydraten beladen.

Nährwert-Information

Nicht jeder Menüpunkt beim lokalen Jack in the Box war auf der Website, aber die grundlegenden sind dies. Auf der Website können Sie das Menü durchsuchen und auf Menüelemente klicken, um Nährwertinformationen zu finden.

PDFs mit Informationen zu den meisten Menüpunkten finden Sie hier:

• Nährwert-Information
• Zutatenlisten
• Allergie-Informationen

Ist es Low-Carb-freundlich?

Seien wir ehrlich, egal welche gesunde Essensweise wir verfolgen. Wenn wir in einem Fast-Food-Restaurant viele gesunde Speisen erwarten, werden wir enttäuscht sein. Die Frage ist normalerweise nicht, wie großartig ein Ort ist, sondern ob wir etwas zu essen finden können. Fast-Food-Restaurants sind ähnlicher als anders. Einige Möglichkeiten, die einige über die anderen stellen, und wie Jack in the Box bewertet:

1. Gibt es anpassbare Nährwertinformationen? Der Trend auf Fast-Food-Websites besteht darin, Informationen über die Komponenten eines Menüelements (z. B. Rindfleisch, Brötchen, Käse usw.) bereitzustellen. Das ist großartig, weil wir herausfinden können, wie viel Kohlenhydrat oder Zucker sich in der Soße befindet, die Gewürze usw.Und natürlich möchten wir wissen, wie viel Kohlenhydrat sich im Brötchen befindet, da wir es normalerweise abnehmen und von der Summe abziehen. Jack in the Box: FAIL. Es werden keine Informationen dieser Art bereitgestellt.
2. Wie sind die Salate und Salatsaucen? Fast-Food-Salate, die als Mahlzeit gedacht sind, sind fast immer Gemüse mit Hühnchen und einige andere Dinge. Oft ist das Huhn paniert, aber normalerweise gibt es eines mit "gegrilltem" Huhn. Salatdressings enthalten manchmal erstaunlich viel Zucker. Jack in the Box: B Ich würde sagen, dass sie in dieser Abteilung mit zwei gegrillten Hühnersalaten (siehe unten) und ohne Dressings mit großen Zuckermengen etwas über dem Durchschnitt liegen.
3. Wie viel Müll stecken sie in ihr Huhn? Ein Blick auf eine Zutatenliste nach etwas wie "gegrilltes Hähnchen" kann eine aufschlussreiche Erfahrung sein, wobei häufig Stärken und manchmal sogar Zucker hinzugefügt werden (manchmal gibt es Zusatzstoffe im Rindfleisch, aber meiner Erfahrung nach ist Hühnchen der Haupttäter). Wenn man bedenkt, dass eine Portion einfache gegrillte Hühnchenstreifen bei Jack in the Box 5 Gramm Kohlenhydrate enthält, versagen Sie.

1. Wie werden bunless Burger und andere Sandwiches serviert? Beachten Sie, dass ich nur an den beiden Orten arbeiten kann, die ich ausprobiert habe, aber an dieser Stelle ist Jack in the Box ein großer Fehler. Sie machen ihre Burger nicht nur nicht als "Salat-Wrap" wie Carl's Jr., Hardees und In 'n' Out Burger, sie geben Ihnen nicht einmal Utensilien wie alle anderen Orte, die ich besucht habe (zB McDonalds)). Anscheinend erwarten Sie, dass Sie einen doppelten Cheeseburger mit den Fingern greifen?

Mit 3 Ausfällen von 4 Kategorien ist Jack in the Box sicherlich die am wenigsten kohlenhydratarme Fast-Food-Kette, die wir überprüft haben.

Lassen Sie uns nun die verschiedenen Menükategorien durchgehen und sehen, was wir zum Essen finden können.

Sogenanntes "gesundes Menü"

Ganz oben, ich warne Sie vor fast allem im "Better for You" -Menü, das Smoothies enthält (1/3 Tasse Zucker in jedem, aber hey, sie sind nicht fett!) Und die Chicken Teriyaki Bowl mit 134 Gramm Kohlenhydraten (die gleiche Menge, die sich in ihrem 24 Unze Oreo Cookie Shake mit Schlagsahne befindet).

Salate

Jack in the Box bietet zwei Auswahlmöglichkeiten an Salaten: den gegrillten Hühnersalat mit 10 Gramm Netto-Kohlenhydrat (14 Gramm Gesamt-Kohlenhydrat, 4 Gramm Ballaststoffe) und den Chicken Club Salat (achten Sie darauf, dass Sie ihn mit gegrilltem Hähnchen bekommen) mit 8 Gramm netto-carb (12 g gesamt carb, 4 g faser). Wenn Sie sich bei einer mittelschweren Kohlenhydratdiät befinden, ist der Southwest Chicken Salad eine andere Wahl (mit dem gegrillten Hähnchen mit 22 Gramm Netto-Kohlenhydrat. Die Salatsaucen sind alle 2 oder 3 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Selbstverständlich bleiben Sie den Croutons fern, die in einem separaten Paket liegen.

Burger

Jack in the Box bietet eine Vielzahl von Burgern (die ausschließlich aus Rindfleisch bestehen und keine Füllstoffe sind), und diese werden Ihnen ohne Brötchen zur Verfügung gestellt. Am besten haben Sie jedoch Ihre eigene Gabel und Messer. Die Burger mit Brötchen haben zwischen 32 und 52 Gramm Kohlenhydrate, und die große Mehrheit davon wird das Brötchen sein, mit einigen Gramm für Gewürze (der Ketchup hat 3 Gramm).

Andere Sandwiches

Es gibt ein paar Sandwiches, die kein paniertes Hühnchen haben: der Sauerteig-gegrillte Hühnerclub, das Puten-Cheddar-Sandwich und das Deli Trio-Grill-Sandwich. Es könnte sein, dass der Käse bei den gegrillten in das Brot schmilzt, obwohl die Fotos auf der Website nicht schmelzend aussehen - eher als ob das Brot gegrillt wird, nicht aber das ganze Sandwich. Ich weiß nicht, ob das Innere dieser Sandwiches eine Mahlzeit darstellen würde.

Es gibt auch eine Chicken Fajita Pita, aus der Sie die Innenseiten auswählen können (die Pita wird angeblich "aus Vollkorn gemacht", das "weiße Vollkornmehl" steht jedoch vor "Hefe" auf der Zutatenliste).

Frühstück

Alle Frühstücke sind mit Kohlenhydraten beladen. Das Beste ist wahrscheinlich, die Jumbo-Frühstücksplatte zu bestellen und ihnen zu sagen, dass sie die 8 Mini-Pfannkuchen und die Bratkartoffeln weglassen sollen. Die einzige andere Möglichkeit ist, ein Frühstückssandwich von Brot, Croissant, Biskuit oder Tortilla zu trennen. Machen Sie nicht den Fehler, davon auszugehen, dass die Frühstücks-Burritos den geringsten Kohlenhydratanteil haben - der Steak- und Eier-Burrito hat 57 Gramm. Die Frühstückssandwiches mit den wenigsten Kohlenhydraten sind die Breakfast Jacks (normal, Speck oder Wurst) zu je 30 Gramm. Sie haben zwischen 16 und 19 Gramm Protein, aber dazu gehört auch das Brötchen, das ein wenig hätte.

Seiten

Mach die Seiten aus deinem Kopf. Schauen Sie sich diesen Teil des Menüs nicht einmal an. Es ist alles paniert und gebraten. Sogar die Pommes Frites haben zusätzliches Mehl und Stärke hinzugefügt.

Getränke

Wasser, Kaffee oder ungesüßter Eistee sind die beste Wahl. Sie tragen auch Diet Coke und Diet Dr. Pepper.

Endeffekt

Obwohl Jack in the Box absolut der am wenigsten kohlenhydratarme Burger-Ort ist, an dem wir je waren, können Sie, wenn Sie verzweifelt sind, dort etwas zu essen finden.