Comfort Food Hacks für eine gesunde Mahlzeit

Komfort-Essen muss nicht schlecht für Sie sein. Sie könnten es mit Mahlzeiten verbinden, die reich an Kalorien und Fett sind, aber es gibt viele Möglichkeiten, Ihren Hunger zu stillen, ohne die Kalorienbank zu brechen. Hier sind fünf Möglichkeiten, um Ihre Lieblingskomfort-Lebensmittel gesünder zu machen.

Butternut-Kürbis für Pommes Frites und Mac 'n Cheese

Butternut-Kürbis ist eines der am meisten unterschätzten Nahrungsmittel auf dem Markt. Lecker, dicht und trotzdem ist es kalorien- und kohlenhydratarm.Butternut-Kürbis ist eine fantastische Möglichkeit, ihn in gebackene Pommes-Frites zu verwandeln: Schneiden Sie den Kürbis in bratförmige Speere, streuen Sie ihn mit Salz und backen Sie ihn bei 425 Grad für 35-40 Minuten (halbieren). Dort haben Sie es: kalorienarme, fettarme, gebackene, nicht gebratene Pommes. Der Kürbis ist auch eine fantastische Möglichkeit, Mac und Käse zu übergrößen.

Maximieren Sie Kartoffeln und tauschen Sie Reis für Blumenkohl aus

Blumenkohl ist aus einem bestimmten Grund trendy. Das Kreuzblütler-Gemüse ist ein All-Star-Komfort-Food-Swap. Verlangen nach Kartoffelpüree? Machen Sie sich mit Kartoffeln und Blumenkohl auf die Hälfte. Sie können Ihre Portion in Übergröße anpassen, ohne die Kalorienzahl zu übersteigen. Und da der Blumenkohl einen so milden Geschmack hat, werden Sie kaum einen Unterschied im Geschmack feststellen. Das Veggie ist auch ein fantastischer Tausch gegen Reis. Pulsieren Sie es einfach in einem Mixer, und Sie haben selbst Stücke in Reisgröße mit einem Bruchteil der Kalorien.

Spaghetti-Kürbis, wo immer Sie Nudeln verwenden

Wenn Sie sich auf gesunde Swaps konzentrieren (und Sie dies nicht lesen würden, wenn Sie es nicht sind), müssen Sie auf jeden Fall etwas über Spaghetti-Kürbis wissen. Nur 42 Kalorien für eine Tasse nudelartiger Fäden, und es ist der perfekte Ersatz für Spaghetti in allen Ihren Lieblingsnudelgerichten.

Gemüse mit hohem Volumen zum Auffüllen von Hackbraten

Meatloaf muss keine Kalorienkatastrophe sein. Beginnen Sie mit besonders magerem Rinderhackfleisch und mischen Sie es mit schmackhaftem Gemüse wie gehackter Paprika, Zwiebeln und Pilzen. Jetzt haben Sie eine große Portion Hackbraten mit einem Bruchteil der üblichen Kalorien. Das gleiche Gemüse ist auch eine großartige Möglichkeit, die Portionsgrößen (und den Kaloriengehalt) von Taco-Fleisch und fleischigen Makkaroni zu erhöhen. Um es zusammenzufassen: Wenn Sie Zweifel haben, Gemüse hinzufügen.

Ersetzen Sie Öl, Butter und Eier durch eingemachten Kürbis

Sie werden sich für dieses eine setzen wollen: Eine Schachtel Kuchenmischung und eine Dose Kürbis sind alles, was Sie brauchen, um reichhaltige und fettige Brownies zu machen. Und nein, den Kürbis schmecken Sie nicht. Es verleiht Ihren Leckereien nur eine köstlich feuchte Textur. In einer Muffinform portionierte Leckereien zubereiten.