Proteinreiche Lebensmittel, die Ihre Kinder genießen werden

Sicherzustellen, dass Ihre Kinder sich ausgewogen ernähren, ist ein wichtiger Teil ihrer Wachstumsentwicklung. Ein wesentlicher Teil davon ist Protein, und Sie fragen sich vielleicht, ob Ihr wählerischer Esser genug Protein bekommt. Glücklicherweise essen die meisten Kinder von Natur aus proteinreiche Lebensmittel, da sie viele ihrer Lieblingsgerichte wie gegrillte Käsesandwiches, Pizza, Erdnussbutter und Gelee enthalten.

Die meisten Eltern können beruhigt sein, dass ihre Kinder die täglich empfohlene Proteinmenge einhalten. In der Tat sagt die American Academy of Pediatrics, "Protein ist in den Nahrungsmitteln, die Amerikaner essen, so reichlich vorhanden, dass die meisten von uns, Kindern und Erwachsenen gleichermaßen mehr verbrauchen, als wir brauchen."

Denken Sie daran, dass nur etwa 10 bis 20 Prozent Ihrer Kalorien aus Eiweiß stammen sollen, der Rest aus Kohlenhydraten und Fetten. Es ist auch gut, kalziumreiche Nahrungsmittel und eisenreiche Nahrungsmittel in Betracht zu ziehen, die zu einer insgesamt gesunden Ernährung Ihrer Kinder beitragen können.

Proteinanforderungen

Der Proteinbedarf hängt vom Alter und Gewicht eines Kindes ab.In den USDA-Ernährungsrichtlinien für den Zeitraum 2015–2020 wird für Kinder je nach Altersgruppe die folgende Proteinmenge täglich empfohlen. Bis sie 14 Jahre alt sind, sind die Empfehlungen für Jungen und Mädchen gleich. In den späteren Teenagerjahren sollten Jungen mehr Proteine ​​essen, da sie immer noch wachsen und tendenziell mehr wiegen als Mädchen.

Alter	Tägliche Proteinempfehlung
1-3 Jahre	13 Gramm
4–8 Jahre	19 g
9–13 Jahre	34 g
Mädchen 14–18 Jahre	46 Gramm
Jungen 14–18 Jahre	52 g

Qualitätsproteine

Um die Dinge etwas komplizierter zu gestalten, hängt der Proteinbedarf auch von der Proteinqualität ab, die Ihr Kind isst und wie leicht verdaulich es ist. Tierproteine ​​sind im Allgemeinen "vollständige" Proteine, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten.

Sie sind hochverdaulich und gelten als qualitativ hochwertiger als pflanzliche Proteinquellen.

Dies bedeutet, dass die Ernährung Ihres Kindes reichlich Milch, Eier und Fleisch enthalten sollte. Soja, Hanfsamen und Quinoa sind ebenfalls vollständige Proteine ​​und dienen als vegetarische Alternative.

Sie müssen sich nicht allzu viele Sorgen machen, solange Sie wissen, welche Proteinspeisen Ihr Kind isst. Selbst wenn sie nur pflanzliche Proteinquellen zu sich nehmen, können Sie die richtigen Mengen in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen. Zum Beispiel, kombinieren Sie einfach verschiedene Proteine, wie Getreide und Hülsenfrüchte, und es sollte eine ausreichende Vielfalt sein.

Proteinreiche Lebensmittel für Ihr Kind

Einer der Gründe, warum Eltern nicht glauben, dass ihre Kinder genug Protein bekommen, ist, dass sie einfach nicht wissen, dass es in so vielen verschiedenen Lebensmitteln ist. Neben rotem Fleisch ist eine Vielzahl von Lebensmitteln reich an Eiweiß, was bedeutet, dass Ihre Kinder wahrscheinlich mehr Eiweiß in der Ernährung bekommen, als Sie denken.

Die Tabelle mit eiweißreichen Lebensmitteln zeigt, wie viel eine Portion zum täglichen Bedarf Ihres Kindes liefert.

Essen	Portion	Protein (Gramm)	Alter 4 bis 6 Jahre	Alter 7 bis 10
Milch oder Sojamilch	1 Tasse	8	36%	29%
Eier	1 Ei	6	27%	21%
Joghurt	1 8-Unzen-Behälter	9	41%	32%
Erdnussbutter	2 Esslöffel	8	36%	29%
Nüsse	1/4 Tasse	7	31%	24%
Hähnchen	4 Unzen	30	136%	107%
Hühnerpfleger	4 Stück	11	50%	39%
Weißbrot	2 Scheiben	5	23%	18%
Thunfisch (Dose)	3 Unzen	16	72%	57%
Weizenbrot	2 Scheiben	7	32%	25%
Hamburgerbrötchen	1 Brötchen	4	18%	14%
Pasta	2 Unzen	3	14%	11%
Tofu	1/2 Tasse	10	45%	36%
Bohnen (Pinto, Schwarz usw.)	1/4 Tasse	10	45%	36%
Cheddar-Käse	1 Unze / Scheibe	7	32%	25%
amerikanischer Käse	1 Unze / Scheibe	5	23%	18%

Wie Sie sehen, kann Erdnussbutter auf Toast oder ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich mehr als die Hälfte des Proteins liefern, das ein Kind für den Tag benötigt. Da 2 Tassen Milch oder Milchportionen pro Tag für 4 bis 8 Jahre und 3 Tassen oder Portionen für 9 bis 13 Jahre empfohlen werden, ist der Proteinbedarf Ihres Kindes leicht zu erfüllen.

Es kann auch leicht sein, proteinreiche Lebensmittel durch Lesen von Lebensmitteletiketten zu finden. Suchen Sie nach Nahrungsmitteln, die zwischen 6 und 10 Gramm oder mehr enthalten, und Sie sind sicher, ein proteinreiches Nahrungsmittel zu haben.

Zusätzlich zu Lebensmitteln, die von Natur aus viel Eiweiß enthalten, können Sie auch Proteinergänzungen kaufen.

Dazu gehören Protein-angereicherte Getränkemischungen wie Pediasure oder Carnation Instant Breakfast.

Protein Foods Kids Love

Ein Cheeseburger mit Fleisch, Käse und Brötchen ist bei Kindern beliebt und eine proteinreiche Option. Es gibt eine Reihe anderer Dinge, die mehr als eine proteinreiche Nahrung kombinieren, die die meisten Kinder mögen.

• Gegrilltes Käse-Sandwich
• Rührei mit Käse
• Thunfisch Sandwich
• Türkei Roll-Ups
• Hummus-Dip mit Karotten, Sellerie, Brezeln oder Crackern
• Veggie Burger
• Erdnussbutter-Marmelade-Sandwich
• Pasta mit Huhn oder Truthahn
• Fleischbällchen mit Pasta oder in Suppe
• Quesadilla oder Burrito mit Bohnen und Käse
• Käse-Pizza
• Joghurtparfait mit Fruchtschichten
• Protein-angereichertes Getreide

Treffen Sie gesunde Entscheidungen

Denken Sie daran, bei gesunden Entscheidungen zu bleiben, wenn Sie nach eiweißreichen Lebensmitteln suchen. Die Nahrungsmittel sollten arm an gesättigtem Fett, Transfett, Cholesterin, Salz und Zucker sein.

Der Gesamtfettgehalt sollte zwischen 25 und 35 Prozent der Kalorien für Kinder zwischen 4 und 18 Jahren betragen. Es ist am besten, dass dieses Fett aus Fisch, Nüssen und Pflanzenölen stammt. Milchprodukte sollten auch fettarm oder fettfrei sein.

Die American Heart Association erinnert Eltern daran, zu viele Kinder zu ernähren. Lassen Sie sie entscheiden, wie viel sie essen möchten, ohne dazu gezwungen zu sein, ihre Mahlzeiten zu beenden. Kinder sind eigentlich ziemlich gut darin, sich selbst zu regulieren und essen bei manchen Mahlzeiten wenig und bei anderen mehr. Bis zur Pubertät benötigen sie weit weniger Kalorien als Erwachsene.

Ein Wort von DipHealth

Während es für Ihre Kinder wichtig ist, eine gesunde Ernährung zu sich zu nehmen, ist Protein normalerweise kein Thema. Beachten Sie jedoch, dass die Qualität von Proteinen einen Unterschied macht, genau wie die anderen Nährstoffe, die in proteinreichen Lebensmitteln enthalten sind. Vermeiden Sie Junk Food und entscheiden Sie sich stattdessen für nahrhafte, ausgewogene Lebensmittel.

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• American Heart Association. Ernährungsempfehlungen für gesunde Kinder. 2014
• Kleinman RL. Pediatric Nutrition Handbook, 7. Auflage Elk Grove Village, IL: Amerikanische Pädiatrische Akademie; 2014
• Landwirtschaftsdeparment der Vereinigten Staaten von Amerika. Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015–2020: Anhang 7. Ernährungsziele für Alters- / Geschlechtsgruppen auf der Grundlage der Referenzwerte für die Nahrungsaufnahme und Empfehlungen für die Ernährungsrichtlinien. 2015