Was ist der Sphinkter von Oddi?
Diabetes, Multi-Intoleranzen, Brustkrebs | Die Ernährungs-Docs | NDR (Dezember 2024)
Definition:
Der Schließmuskel von Oddi (SO) ist eine Muskelklappe, die sich am Ende der Gallen- und Pankreasgänge befindet und dort mit dem Zwölffingerdarm des Dünndarms verbunden ist. Die Hauptaufgabe der SO besteht darin, den Fluss von Galle und Pankreassäften in den Dünndarm zu regulieren.
Diese Säfte sind wichtig für den Verdauungsprozess. Die Galle wird in der Gallenblase für die Verdauung von Fett gespeichert. Die Bauchspeicheldrüse schüttet Enzyme für den Abbau von Eiweiß, Kohlenhydraten sowie Fett. Die SO ist normalerweise geschlossen, öffnet sich jedoch, nachdem eine Mahlzeit gegessen wurde, um diese Säfte in den Zwölffingerdarm zu lassen. Im Zwölffingerdarm zerlegen diese Säfte ihre jeweiligen Nahrungsbestandteile, so dass Nährstoffe in die Blutbahn aufgenommen werden können. Das SO schließt sich nach dem Freisetzen der Säfte, um zu verhindern, dass der Inhalt des Dünndarms in die Galle und die Pankreasgänge gelangt.
Wenn das SO nicht richtig funktioniert, wird die Diagnose einer SO-Störung in Betracht gezogen. SO-Dysfunktion ist eine funktionelle gastrointestinale Erkrankung, bei der sich die SO nicht entspannt und sich öffnet, was zu einem Rückstau von Galle und Pankreassäften führt. Eine SO-Funktionsstörung tritt kurz nach dem Essen als Folge von anhaltenden Schmerzen im mittleren und rechten Oberbauch auf. Eine SO-Funktionsstörung tritt vor allem bei Menschen auf, bei denen die Gallenblasen entfernt wurden (Cholezystektomie), und bei Patienten wurde eine Pankreatitis diagnostiziert.
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