Low-Carb Rezeptideen für Hühnchen und Pute

Geflügel ist eine gute Wahl für kohlenhydratarme Diäten und eine bevorzugte Option für Hauptgerichte. Wenn Sie nach neuen Rezepten suchen, die Sie probieren können, wird dies Ihre Ernährung nicht ruinieren, sondern Ihre Familie erfreuen. Wir haben einige, auf die Sie nicht verzichten möchten.

Diese Hühner- und Truthahngerichte sind das perfekte Herzstück für ein kohlenhydratarmes Familienessen. Besser noch, einige von ihnen sind so einfach, dass Sie sie bei anstrengenden Wochentagen ausklinken können.

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Hühnchen-Rezepte

Ein hausgemachtes Hühnchenessen kann überraschend schnell zubereitet werden. Es muss auch nicht langweilig sein.

Von thailändisch bis mexikanisch bis chinesisch bieten diese Rezepte entbeinte Hähnchenbrust ohne Haut. Sie machen schöne Mitternachtsdinner für geschäftige Familien und passen gut zu allem Gemüse, das Sie als Beilage benötigen.

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Hühner- oder Truthahnpastete

Dieser Topfkuchen ist einem altmodischen Rezept sehr ähnlich, hat aber viel weniger Kohlenhydrate. Es ist das ultimative Komfortfutter und kann mit Huhn oder Truthahn zubereitet werden.

Das Geheimnis, um dieses Lieblingsgericht zu einem Genuss mit wenig Kohlenhydraten zu machen, besteht darin, die Dose "Popkekse" auszulassen. Stattdessen bereiten Sie kohlenhydratarme Kekse von Grund auf zu einer cremigen Mischung aus Hühnchen und Gemüse. Mach dir keine Sorgen, es ist schnell und einfach.

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Chinese Five Spice Chicken

Ein einfaches Rezept, jeder am Tisch wird dieses chinesische Hühnchengericht lieben. Es ist voll mit Geschmack und erfordert eine Marinade, die Sie planen müssen.

Die Marinade ist ein bisschen süß und ist voll mit warmen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Anis (drei der fünf Gewürze in chinesischem Fünfgewürzpulver). Dazu gehören Ingwer, Sojasauce und trockener Sherry. Das fertige Hähnchen ist sehr lecker.

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Hähnchen a la König

Chicken a la King ist ein weiteres hervorragendes Komfort-Essen. Denken Sie daran, eine doppelte Charge zu machen, während Sie dies zubereiten. Sparen Sie die Hälfte im Gefrierschrank und Ihre nächste Mahlzeit wird noch einfacher.

Dieses Rezept ist ein cremiger Genuss und Sie bemerken vielleicht nicht einmal, dass es kohlenhydratarm ist. Es funktioniert auch mit Truthahn und wird am besten mit Blumenkohlreis oder einem kohlenhydratarmen Nudelersatz serviert.

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Hühnchen Alfredo Mit Shirataki Nudeln

Shirataki-Nudeln sind eine perfekte Alternative zu Nudeln, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Sie sind der Star dieser schnellen und einfachen Variante von Chicken Alfredo.

Alles, was Sie wirklich für dieses Rezept brauchen, ist Hühnchen und ein Glas Alfredo-Sauce. Brokkoli, Champignons, Zwiebeln und eine rote Paprika ergänzen den Geschmack und runden die Mahlzeit ab.

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Crockpot Chicken Cacciatore

Wer mag es nicht, morgens einige Zutaten in den Slow Cooker zu geben und am Ende des Tages ein komplettes Abendessen zu sich zu nehmen? Diese Version eines klassischen italienischen Gerichts wird auch Ihr Zuhause mit einem köstlichen Aroma erfüllen.

Chicken Cacciatore umfasst Zwiebeln, Paprika, Pilze, Knoblauch und Tomaten. Fügen Sie einige italienische Gewürze hinzu und schalten Sie den Slow Cooker ein. Es ist unglaublich einfach.

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Huhn oder Truthahn-Tetrazinni

Ein weiterer italienischer Klassiker, der in ein kohlenhydratarmes Familienessen umgewandelt wurde. Dieses Tetrazinni-Rezept ist lecker und einfach. Sie können es noch einfacher machen, indem Sie ein Deli-Hähnchen auf dem Heimweg abholen.

Pilze, Zwiebeln und Hühnchen oder Truthahn stehen in diesem Gericht im Mittelpunkt. Die weiße Sauce ist eine Sahne- und Sojamilchmischung und kann über Squash, Shirataki-Nudeln oder Ihre Lieblings-Low-Carb-Pasta serviert werden.

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Hähnchen-Gemüsesuppe

Hühnersuppe ist nahrhaft, erhaltend und scheint uns immer besser zu fühlen, ob wir krank sind oder nicht. Hühnersuppe zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach und viel gesünder als die Dosen.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie es mit allem, was Sie in der Küche haben, anpassen können. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse zu verbrauchen und kann mit Kräutern Ihrer Wahl gewürzt werden.

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Hühnchen Fajitas

Hausgemachte Fajitas eignen sich ideal, um das übrig gebliebene Hühnchen zu verzehren. Sie können Low-Carb-Tortillas bei vielen Lebensmittelhändlern abholen oder ganz weglassen.

Das Rezept erfordert nur ein paar einfache Zutaten, die sich möglicherweise bereits in Ihrer Küche befinden. Zwiebel und Paprika ergänzen die Hühnerstreifen und die Soße aus Soja, Limette und Chilipulver hat einen guten Geschmack.

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Quinoa Gefüllte Hähnchen Roll-Ups

Für ein etwas ungewöhnliches Rezept machen diese Hühnchen-Roll-Ups viel Spaß. Der Haken dabei ist, dass Hühnerbrust die üblicherweise für Roll-Ups verwendeten Tortillas ersetzt.

In Ihrem Huhn rollen Sie gekochte Quinoa und gedämpfte Karotten und Broccoli. Ein wenig Feta, Spinat und Zitronensaft machen dieses Licht perfekt.