Präventive Gesundheit: Lehren aus aller Welt

MTG Arena: Jeskai Fires with Ali Aintrazi (Dezember 2024)

Die True Health Initiative ist eine globale Initiative, an der Experten aus rund 33 Ländern beteiligt sind. Dies bietet einen einzigartigen Blick auf die Höhe der Richtlinien, Praktiken, Verhaltensweisen und Gebräuche auf der ganzen Welt und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit zum Guten oder zum Bösen.

Dieser Rundtisch profitiert von dieser weiten Perspektive und untersucht einige der wichtigsten Faktoren, die die Gesundheit in verschiedenen Ländern beeinflussen. Wir können uns alle ein Gesundheitssystem vorstellen, das auf den Lehren einer globalen Gemeinschaft basiert.

Die Kraft, so etwas zu tun, beginnt mit dem Wissen, was am besten funktioniert und was verbessert werden kann. Diese Diskussion ist ein Fenster zu dieser "Welt" der Möglichkeiten.

Australien: Gesundheitsfördernde Umgebung

Kara Landau, APD, AN “Traveling Dietitian” - ein in Australien anerkannter praktizierender Diätetiker, der in New York City lebt

Viele australische Großstädte säumen den Ozean und sorgen für ein sehr günstiges Umfeld, um auszusteigen und aktiv zu sein.Da Fitness-Boot-Camps am frühen Morgen am Strand stattfinden, sind viele Meeresbewohner motiviert, früh aufzustehen und ihren Tag mit einem Training zu beginnen.

Die Fülle an frischen Produkten, die auf vielen Wochenend-Bauernmärkten in der Innenstadt angeboten werden; Cafés, in denen Sie den ganzen Tag über gesundes Frühstück und frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte genießen können; und ein sehr wichtiger Bestandteil der Mainstream-Medien, die sich mit Ernährung und Ernährung beschäftigen. Das Bewusstsein der australischen Bevölkerung für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils sowie unterstützende Rahmenbedingungen für das Wohlbefinden sind auf einem historischen Höchststand.

Brasilien: Wellness als Teil einer gesellschaftlichen Agenda

Rodrigo Bornhausen Demarch, MD Vorsitzender des Worksite Health Promotion Committee - Nationalverband der Arbeitsmedizin in Brasilien; Global Faculty Trainee - Byers Center für Biodesign, Stanford University

und

Alberto Ogata, MD Koordinator des Healthcare Innovation Lab - PAHO und der brasilianischen Krankenversicherungsagentur
Im letzten halben Jahrhundert stieg die Lebenserwartung in Brasilien aufgrund eines Rückgangs übertragbarer Krankheiten von 45 auf 75,5 Jahre. Dies ist auf die Verstädterung zurückzuführen. verbesserte Lebensbedingungen; besserer Zugang zu sanitären Einrichtungen und anderen sozialen Einrichtungen; medizinische Fortschritte wie Impfstoffe, Antibiotika und Virostatika; und verbesserter Zugang zu Gesundheitsdiensten, insbesondere zur Grundversorgung.

Wie in vielen Ländern der Welt ging der Übergang Brasiliens jedoch mit einem erheblichen Anstieg der Häufigkeit nicht übertragbarer Krankheiten einher. Wir beobachten eine explodierende Epidemie der Fettleibigkeit, deren Raten in den letzten zehn Jahren von 11,8 Prozent auf 18,9 Prozent stiegen. Das Übergewicht stieg von 42,6 Prozent auf 53,9 Prozent und der Diabetes-Zuwachs in etwa zur selben Zeit Zeitraum. Eine nationale Bevölkerungsstudie mit mehr als 73.000 Jugendlichen zeigte, dass 15 Prozent von ihnen übergewichtig waren und fast 10 Prozent übergewichtig waren. Mit anderen Worten, auch die nächsten Generationen sind gefährdet.

Die gute Nachricht ist, dass Gesundheitsförderung und Wohlbefinden zunehmend in die Tagesordnung der brasilianischen Gesellschaft mit verschiedenen Initiativen aufgenommen werden, darunter aktiver Transport, gesundes Essen und der Einsatz von Technologien zur Stimulierung gesunder Verhaltensweisen. Trotz der erzielten Fortschritte sind jedoch noch erhebliche Anstrengungen erforderlich, insbesondere beim Abbau sozialer Ungleichheiten, bei einem höheren Bildungsstand, bei der Bekämpfung der Umweltverschmutzung und bei einer stärkeren Verbindung zwischen den verschiedenen Interessengruppen des Landes.

Frankreich: Geschmack aus einem jungen Alter kultiviert

Dina Rose, PhD Soziologe, Elternlehrer, Fütterungsexperte
Die Franzosen haben ein Geheimnis, um Kindern gesunde Essgewohnheiten beizubringen. Es heißt Geschmacksentwicklung. Französische Eltern setzen ihre Kinder schon beim ersten Bissen einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen aus. Ein wichtiges Element dabei ist die Änderung des Angebots. Eine Studie ergab, dass französische Eltern durchschnittlich 18 Änderungen an der Ernährung ihrer Babys in den ersten 30 Tagen des Entwöhnens vornehmen.

Vergleichen Sie das mit dem amerikanischen Ansatz: Die American Academy of Pediatrics empfiehlt Eltern, Säuglingen jeweils ein neues Essen zu geben. Dies bedeutet, dass Eltern zwei bis drei Tage das gleiche Futter bekommen und dann ein anderes Futter für die gleiche Dauer. Dieser Ansatz soll Allergien identifizieren (obwohl es wichtig ist, sie zu beachten, nicht zu verhindern). Die unbeabsichtigte Folge ist, dass amerikanische Kinder einer begrenzten Anzahl von Lebensmitteln ausgesetzt sind und lernen, dass das wiederholte Essen derselben Nahrung normal ist.

Das Ergebnis der Franzosen mit der entgegengesetzten Strategie? Babys lernen, viele verschiedene Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, einschließlich reichlich Obst und Gemüse, was für viele die langanhaltende Wirkung einer Palette hat, die eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln für ein Leben begehrt.

Italien: Gemeinsame Kräfte für Wellnesserziehung

Daniele Del Rio, PhD Außerordentlicher Professor für Humanernährung an der Universität von Parma, Italien
Die Stadt Parma ist bekannt für einige der besten Lebensmittel in Italien, aber auch die Ernährungserziehung und die körperliche Aktivität sind bemerkenswert. Über die University of Parma und ein Projekt mit dem Namen GIOCAMPUS sprechen wir derzeit jährlich mehr als 7.000 Kinder mit innovativen und inspirierenden Ernährungs- und Lebensstil-Aufklärungsprogrammen an.

Seit der Einführung des Projekts im Jahr 2002 hat Parma bei den Beteiligten beeindruckende Veränderungen erlebt: Die Prävalenz von Übergewicht ging von 15,5 Prozent auf 11,7 Prozent zurück. Die Anzahl der Kinder, die zum Frühstück Obst und Gemüse zum Frühstück hatten, stieg um 120 Prozent an, ebenso wie die Anzahl der Kinder, die zur Schule gingen. Darüber hinaus haben sich fast alle Maße für körperliche Aktivität und Leistung (Kraft, Mobilität, Gleichgewicht und Koordination) deutlich verbessert. Das Projekt umfasst mittlerweile fast 9.000 Kinder pro Jahr und betrifft alle Grundschulen der Stadt.

Dies wäre ohne die fruchtbare Zusammenarbeit der öffentlichen und privaten Akteure hinter diesem Projekt nicht möglich.

Spanien: Eine Abfahrt vom Traditionellen

Victoria Barrantes Romero, MBA Ernährungsexperte
Wenn Sie an Spanien denken, denken Sie wahrscheinlich an die Sonne, wunderbare Monumente und Strände. Sie können auch an Lebensmittel denken, die mit der Mittelmeerdiät assoziiert sind, einer regional traditionellen Art des Essens, die mit einer längeren Lebenserwartung und geringerer Mortalität und Morbidität bei bestimmten Krebserkrankungen und bestimmten chronischen Krankheiten im Zusammenhang mit der Ernährung einhergeht. Diese Diät mag in den 1960er Jahren typisch für Spanien gewesen sein, aber seitdem hat sich das Land stark verändert. Man muss nur die alarmierenden Raten einiger chronischer Krankheiten sehen, um das Ergebnis zu realisieren.

In Spanien beispielsweise betrifft Typ-2-Diabetes 10,4 Prozent der erwachsenen Bevölkerung, und dieser Anstieg wird voraussichtlich bis 2035 auf 14,39 Prozent ansteigen. Fettleibigkeit und Übergewicht betreffen 21,6 Prozent bzw. 39,3 Prozent der spanischen Erwachsenen. Fast 40 Prozent der Kinder und Jugendlichen sind fettleibig oder übergewichtig, was die Angehörigen der Gesundheitsberufe besonders interessiert.

Eine Veränderung der spanischen Essgewohnheiten in den letzten Jahrzehnten ist zum Teil verantwortlich, ebenso wie andere Faktoren, wie beispielsweise körperliche Inaktivität. Wenn es um das derzeitige spanische Ernährungsmuster geht, sind wir weit von der Essenz einer mediterranen Ernährung entfernt, und wir brauchen dringend Interventionen.