10 Wissenswertes über Ihr Verdauungssystem

Wie die meisten Dinge, die mit unserem Körper zu tun haben, achten wir nur auf unser Verdauungssystem, wenn es ein Problem darstellt. Ansonsten neigen wir dazu, es zu übersehen und alle möglichen Dinge ohne einen weiteren Gedanken in sie zu stecken. Obwohl wir in der High School über den Verdauungsprozess erfahren, hatten die meisten von uns damals andere Dinge im Kopf. Aber wenn Sie wissen, wie Ihr Verdauungssystem funktionieren soll, kann dies im Hinblick auf die allgemeine Verdauungsgesundheit enorm hilfreich sein. Wissen, das Ihnen helfen kann, Ihr Verdauungssystem besser zu pflegen, mögliche Verdauungsprobleme schneller zu erkennen und eine effektivere Kommunikation mit Ihrem Organismus zu ermöglichen Arzt.

Ihr Verdauungssystem ist überraschend lang

Die Länge Ihres gesamten Verdauungssystems vom Mund bis zum After ist ungefähr 30 Fuß lang.

Ihr Verdauungssystem ist für den Abbau der Nahrungsmittel verantwortlich, damit Sie lebenswichtige Nährstoffe aufnehmen können. Lebensmittel werden mechanisch - zum Beispiel durch Kauen und durch Verwendung von Enzymen - in die Form von Molekülen zerlegt, die von Ihrem Blut aufgenommen und durch dieses transportiert werden können. Ihr Verdauungssystem besteht aus folgenden Organen:

• Mund
• Speiseröhre
• Bauch
• Leber
• Gallenblase
• Gallentrakt
• Dünndarm
• Dickdarm

Sie produzieren viel Speichel

Unser Mund scheidet pro Tag etwa einen Liter Speichel aus.

Die Speichelproduktion durch unsere Speicheldrüsen ist der erste Schritt in der Verdauung. Speichel besteht hauptsächlich aus Wasser, enthält jedoch andere Substanzen und kann durch bloßes Nachdenken oder Riechen von Speisen stimuliert werden. Der Abbau von Nahrungsmitteln beginnt in unserem Mund durch den Prozess des Kauens und durch im Speichel vorhandene Enzyme. Speichel schmiert Nahrung für den leichten Durchtritt in die Speiseröhre und bedeckt die Nahrung, um unsere Zähne und die Auskleidung unseres Mundes und der Speiseröhre zu schützen.

Schlucken ist eine ziemlich komplexe Operation

Es dauert etwa zwei bis fünf Sekunden, bis das Essen von der Speiseröhre in den Magen gelangt.

Nachdem wir unser Essen gekaut haben, wird es zu einem sogenannten Bolus geformt. Schlucken ist ein komplexer Vorgang, bei dem der Bolus in den Pharynx bewegt wird, wenn der Kehlkopf (das mit unserer Luftröhre verbundene Organ) bedeckt ist, und die Ösophagusöffnung wird erweitert, um den Bolus aufzunehmen. Der Bolus wird dann durch koordinierte Muskelbewegungen, die als Peristaltik bezeichnet werden, durch die Speiseröhre nach unten bewegt.

Die Speiseröhre ist an jedem Ende durch einen Sphinktermuskel gebunden, der für das Öffnen des Bolus verantwortlich ist. Sodbrennen kann auftreten, wenn der untere Schließmuskel nicht vollständig geschlossen wird, wodurch die Magensäure nach oben wandern und das Gewebe in der Speiseröhre und im Hals reizen kann.

Ihr Magen produziert Salzsäure …

… dasselbe Material, mit dem Maurer Steine ​​reinigen.

Glücklicherweise sind unsere Mägen von einer dicken Schleimschicht ausgekleidet, um uns vor der Säure und dem Enzym Pepsin zu schützen, das sie produziert. Durch die Mischbewegung des Magens, zusammen mit der Säure und dem Proteinabbau durch das Pepsin, wird der Bolus in eine flüssige Substanz namens Chymus umgewandelt, die wiederum langsam in den Dünndarm abgegeben wird. Für eine vollständige Mahlzeit dauert dieser Vorgang ungefähr zwei bis drei Stunden.

Nur wenige Dinge werden auf der Ebene des Magens in den Blutkreislauf aufgenommen. Interessanterweise sind es genau diese Dinge, die zu Magenreizungen führen können: Alkohol, Aspirin und nichtsteroidale Antirheumatika (NSAIDs).

Ihre Bauchspeicheldrüse und Ihre Leber sind nicht so geheimnisvoll

Sowohl die Bauchspeicheldrüse als auch die Leber haben hauptsächlich die Aufgabe, Substanzen zu produzieren, die die von Ihnen verzehrten Lebensmittel abbauen.

Auf dem Weg in den Dünndarm trifft der Chymus auf Säfte, die von der Leber und der Bauchspeicheldrüse produziert werden. Die Leber produziert Galle, die in der Gallenblase gespeichert und dann in den Dünndarm abgegeben wird, um Fette abzubauen, während die Bauchspeicheldrüse Enzyme in den Dünndarm absondert, die Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette abbauen. Die Bauchspeicheldrüse setzt auch eine Substanz namens Bicarbonat frei, die jegliche Säure neutralisiert, die aus dem Magen ausgeschieden wurde.

So viel passiert in Ihrem Dünndarm

In Ihrem Dünndarm finden fast alle Nährstoffe aus den Nahrungsmitteln statt, die wir essen.

Im Dünndarm findet die wichtigste Verdauungsarbeit statt, nämlich die weitere Zerlegung der Nahrung in molekulare Komponenten, die in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Sie wissen vielleicht aus der Biologie der High School, dass der Dünndarm drei Teile hat: den Zwölffingerdarm, das Jejunum und das Ileum. Galle aus der Gallenblase und Verdauungsenzyme aus der Bauchspeicheldrüse werden mit dem Chymus im Zwölffingerdarm gemischt. Der endgültige Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen erfolgt in den zweiten beiden Teilen.

Die Aufnahme von Nährstoffen erfolgt durch mikroskopische Projektionen entlang der Dünndarmauskleidung, die als Zotten bezeichnet wird. Zöliakie ist eine Erkrankung, bei der die Aufnahme von Gluten zu einer Schädigung der Zotten führt, was wiederum zu Gesundheitsproblemen führen kann, die auf die mangelnde Absorption lebenswichtiger Nährstoffe zurückzuführen sind.

Faser ist sehr, sehr wichtig

Faser ist, was übrig bleibt, wenn alle anderen Teile der Nahrung verdaut wurden.

Wenn der Dünndarm die Aufspaltung der Nahrung und die Aufnahme der Nährstoffe abgeschlossen hat, treibt er die unverdauten Teile der Pflanzennahrung, die als Ballaststoffe bezeichnet werden, in den Dickdarm. Faser wird in zwei allgemeine Typen eingeteilt: löslich, das sich in Wasser löst, und unlöslich, was nicht der Fall ist. Ballaststoffe machen den Stuhl weich und stauen ihn auf und beeinträchtigen die Gesundheit Ihrer Darmbakterien, die eine Rolle bei der Unterstützung Ihres Immunsystems spielen. Daher sind Ballaststoffe sowohl für die Verdauung als auch für die allgemeine Gesundheit wesentlich.

Wie viel Sie trinken, wirkt sich auf das Aussehen und die Textur des Stuhls aus

Ihr Dickdarm erhält täglich etwa einen Liter Flüssigkeit aus dem Dünndarm.

Zusätzlich zu Ballaststoffen treibt der Dünndarm Flüssigkeit in Ihren Dickdarm, wo er absorbiert wird und Stuhlgänge gebildet werden. Trinken Sie ausreichend Wasser, um Ihren Stuhl weich zu halten und so zu einem bequemen Stuhlgang beizutragen. Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, wird Wasser aus der Fäkalien Ihres Dickdarms gezogen, was zu harten, schwer durchzuführenden Stühlen führt.

Der Dickdarm besteht aus dem aufsteigenden Dickdarm, dem transversalen Dickdarm, dem absteigenden Dickdarm, dem Sigmoid und dem Rektum. Obwohl die Frequenz stark variiert, wird der Stuhl zur Vorbereitung eines Stuhlgangs im Allgemeinen ein bis zweimal täglich in das Rektum geschoben.

Es gibt da eine ganz andere Welt

Ihr GI-System enthält mehr als 500 Bakterienarten.

Wir sind nicht mit Bakterien in unserem Verdauungssystem geboren, sondern entwickeln innerhalb des ersten Monats eine signifikante Population, von denen die meisten in unserem Dickdarm zu finden sind. Die Erkenntnis der Rolle, die Bakterien für die Verdauungsgesundheit spielen, hat den boomenden Absatz von Produkten mit Probiotika angeregt, die oft als "freundliche Bakterien" bezeichnet werden. Bakterien bekämpfen krankheitserregende Organismen, spielen eine Rolle bei der Aufnahme von Nährstoffen, die durch Fermentation am Dünndarm vorbeigleiten, und helfen, unser Immunsystem zu unterstützen. Sie kennen die Arbeit von Bakterien am genauesten, wenn Sie durch die Fermentation Darmgas bekommen.

Dünndarmbakterienüberwucherung (SIBO) ist ein Gesundheitszustand, bei dem zu viele Bakterien im Dünndarm vorhanden sind. SIBO wurde für einige Personen als möglicher Faktor bei der Entwicklung des Reizdarmsyndroms (IBS) betrachtet.

Dein Körper hat eigentlich zwei Gehirne

Ihr Verdauungssystem hat ein eigenes kleines Mini-Gehirn.

Die Funktion des Verdauungssystems wird durch das enterische Nervensystem (ENS) reguliert, das aus einer enormen Menge an Nervenzellen besteht und durch die gleichen Neurotransmitter reguliert wird, vor allem Serotonin, das im Gehirn gefunden wird. Diese Ähnlichkeit hat der ENS den Titel des "zweiten Gehirns" eingebracht.

Ihr Gehirn und Ihr Verdauungssystem arbeiten in enger Partnerschaft, ein Phänomen, das Sie aus erster Hand wissen, wann immer Ihr Magen umkehrt, wenn Sie an etwas denken, das Angstzustände auslöst - oder dramatischer, wenn Sie bei Stress Durchfall haben. Diese Zusammenarbeit gilt als wesentlich für unser Überleben als Spezies. Obwohl Verdauung lebensnotwendig ist, ist der Umgang mit Bedrohungen ebenso notwendig. Der Körper entwickelte das "Flucht- oder Kampfsystem", um Ressourcen vom Verdauungssystem zu den Systemen des Körpers abzuleiten, die zum Abwehren oder zum Weglaufen vor Dingen benötigt wurden, die uns Schaden zufügen könnten. Es wurde vermutet, dass Dysfunktion in der Gehirn-Darm-Verbindung eine Rolle bei der Entwicklung von funktionellen gastrointestinalen Erkrankungen (FGDs) spielt.