10 große kohlenhydratarme Suppenrezepte

Suppen sind eine großartige Möglichkeit, Fleisch und Gemüse zu verzehren. Sie können einen guten ersten Gang oder ein Hauptgericht machen. Fast jede Suppe kann kohlenhydratarm gemacht werden, indem die Nudeln, Reis oder Körner weggelassen werden und nicht stärkehaltiges Gemüse hinzugefügt wird. In vielen dieser Suppen verdicken die Gemüsesorten die Suppe, so dass kein Mehl oder andere Verdickungsmittel erforderlich sind. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte mit kohlenhydratarmer Suppe.

1

Hähnchen-Gemüsesuppe

Dies ist eine einfache Suppe, aber ich mag es, verschiedene Arten von Gewürzen und Gemüse hinzuzufügen. Ich habe ein paar Vorschläge für Sie - zum Beispiel eine mexikanische Version.

2

Gemüserindfleischsuppe

Haben Sie noch einen gebratenen oder gebratenen Braten? Es ist eine großartige Basis für eine herzhafte Suppe, die ein tolles Mittagessen ausmacht.

3

Muschelsuppe

Ich bin ein Mädchen aus New England, also liebe ich Muschelsuppe. Es ist nicht nötig, dass es voll mit Kartoffeln und Verdickungsmitteln ist. (Ich mag die übermäßig verdickten Chowders, die man heute sowieso oft sieht, nicht.)

4

Blumenkohl-Käse-Suppe

Dies ist eine schöne glatte Suppe für sich, aber ich mag auch gerne Schinken und / oder Gemüse dazu. Wenn Sie etwas weniger Brühe hinzufügen, kann es sogar eine anständige Käsesoße für Gemüse sein.

5

Pilzcremesuppe

Ich verwende sowohl frische als auch getrocknete Pilze für einen tiefen Pilzgeschmack, und ein wenig trockener Sherry erweckt ihn wirklich zum Leben.

6

Kalte Cucumer Melonensuppe

Dies ist eine erfrischende Sommersuppe aus Gurke, Melone, Joghurt und Minze.

7

Cremige würzige Kürbissuppe

Es ist immer eine gute Idee, etwas Orangengemüse in Ihre Ernährung zu bringen, und die Verwendung von Kürbiskonserven ist eine einfache Möglichkeit, dies zu erreichen! Dies ist eine glatte und würzige Suppe. Weiter unten steht eine weitere Kürbissuppe.

8

Geröstete Paprika-Suppe

Eine andere Gemüsesuppe, diese mit einem Hauch von Hitze und einem Hauch von Rauch von Chili chiliis oder geräuchertem Paprika mit den gerösteten roten Paprikas. Dies ist ein weiterer Fall, in dem das Mischen etwas in einem Glas (in diesem Fall die Paprikaschoten) die Zubereitung sehr einfach macht.

9

Regenbogensuppe

Diese Gemüsesuppe enthält eine Vielzahl von bunten Gemüse und ist voll mit Nährstoffen. Sie können dieser Suppe Huhn oder Truthahn hinzufügen, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.

10

Neue Welt Kürbissuppe

Ich nannte sie "Neue Welt" -Suppe, weil Kürbis eines der Lebensmittel ist, die wir in Amerika heimisch haben, und ich habe andere Zutaten wie mexikanischen Chorizo ​​(obwohl Sie jede scharfe Wurst verwenden können) und Chilis hinzugefügt.

Sie brauchen keine Schüssel, die mit Stärken beladen ist, um eine tröstende Schüssel oder Tasse Suppe herzustellen. Machen Sie bald eine Partie und genießen Sie es mehrere Tage!