Wie wählt man ein Vitamin für Ihre Nahrungsmittelallergie?

Wenn Sie mit einer Nahrungsmittelallergie leben, oder wenn Sie mehr als eine haben, besteht die Gefahr, dass Sie an bestimmten Nährstoffmängeln leiden, und fragen Sie sich, ob Sie ein Multivitamin benötigen. Das Vermeiden ganzer Lebensmittelgruppen wie Milchprodukte oder Getreide (aufgrund einer Weizenallergie) beraubt Ihre Ernährung automatisch vor potenziellen Nährstoffen. Zum Beispiel kann eine Milchallergie eine signifikante Quelle von Kalzium und Vitamin D beseitigen, die wichtige Nährstoffe für die Gesundheit der Knochen und die allgemeine Gesundheit sind. Eine Fischallergie beseitigt die Hauptquellen von Omega-3-Fettsäuren, und eine Weizenallergie kann wichtige Quellen für B-Vitamine, Eisen, Zink und Magnesium abschaffen.

Bei sorgfältiger Auswahl der Lebensmittel können Sie diese potenziellen Defizite überwinden, aber viele Personen mit Nahrungsmittelallergien, insbesondere mehrere Nahrungsmittelallergien, nehmen ihre Nährstoffzufuhr zurück und setzen ihren Ernährungsstatus sowie ihr Wachstum und ihre Entwicklung (z mit einem Kind) und allgemeine Gesundheit.

Entwicklung des Kindes

Forschungen haben gezeigt, dass Vitamin D, Calcium und Omega-3-Fettsäuren bei Kindern mit Nahrungsmittelallergien mangelhaft sind. Spurenelemente, einschließlich Zink, Selen und Magnesium, können ebenfalls problematisch sein. Diese Szenarien sind auch für Erwachsene eine echte Möglichkeit.

In einer kürzlich durchgeführten Studie fanden Forscher heraus, dass 60% der Kinder im Alter von 4 Wochen bis 16 Jahren, die an Nahrungsmittelallergien litten, nicht genügend Vitamin D konsumierten. Sie sahen auch eine geringe Zufuhr von Selen, Zink und Kupfer aus Nahrungsquellen. Sie schlussfolgerten, dass die routinemäßige Nahrungsergänzung mit Multivitamin / Mineralien für Kinder mit mehr als einer Nahrungsmittelallergie umsichtig war, da eine unzureichende Zufuhr von Kalzium, Vitamin D, Zink und Selen üblich war.

Seien Sie mit Ihrer Ergänzungswahl wählbar

Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, wissen Sie bereits, dass Sie beim Lesen von Lebensmittelzutatetiketten sehr vorsichtig sein müssen. Denn Zutaten können sich ohne Vorwarnung ändern! Dies gilt auch für die Suche nach der richtigen Multivitamin- und Mineralstoff-Ergänzung.

Was jedoch beim Lesen von Inhaltsstoffetiketten auf Nahrungsergänzungsmitteln schwieriger sein kann, ist, dass sie möglicherweise nicht das ganze Bild ergeben. Hersteller von Ergänzungsmitteln müssen sich nicht an das Food-Allergy-Kennzeichnungs- und Verbraucherschutzgesetz (FALCPA) halten, das die Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmittelprodukten regelt.

Warum? Vitamine fallen unter die Kategorie „Nahrungsergänzungsmittel“ und werden von der FDA nicht mit der gleichen Aufmerksamkeit reguliert, die wir mit Nahrungsmitteln sehen. Tatsächlich werden Nahrungsergänzungsmittel freiwillig von den Herstellern selbst reguliert und müssen daher nicht mit FALCPA übereinstimmen, obwohl viele Hersteller Allergenwarnungen zu ihren Produktetiketten hinzufügen.

Seien Sie sicher mit Ergänzungen mit diesen Schritten:

1. Überprüfen Sie das Inhaltsstoffetikett auf das jeweilige Nahrungsmittelallergen und die abgeleiteten Namen. Einige Vitamin-Etiketten enthalten sogar Informationen zu häufigen Allergenen, obwohl die Hersteller diese Informationen nicht auflisten müssen.
2. Suchen Sie nach dem USP-Siegel. Das US-Pharmacopeia (USP) ist eine gemeinnützige Organisation, die Qualitätsstandards für verschreibungspflichtige und nicht verschreibungspflichtige Arzneimittel festgelegt hat. Die Verwendung von Vitaminen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln mit dem USP-Siegel weist auf eine gewisse Kontroll- und Sicherheitsüberprüfung durch Verunreinigungen hin. Beispiele für nach USP geprüfte Nahrungsergänzungsmittel sind: NatureMade, Kirkland, TruNature und Berkley & Jensen.
3. Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen richtig! Wahrscheinlich benötigen Sie oder Ihr Kind nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis, die in der Regel 100% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) ausmacht, es sei denn, Ihr Arzt hat aufgrund eines Mangels eine andere Dosis verschrieben. Eine Überdosierung bestimmter Vitamine kann gefährlich sein und zu einer schlechten Aufnahme anderer Nährstoffe führen.

1. Besprechen Sie die Verwendung aller Ergänzungen mit Ihrem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater.

Beispiele für allergikerfreundliche Vitamin- und Mineralstoffzusätze

Bevor Sie eines der unten aufgelisteten Produkte erwerben und verbrauchen, überprüfen Sie bitte die Zutaten! Produktzusammensetzung und Herstellungsverfahren können sich ändern. Einige dieser Produkte sind nur online verfügbar. Bitte beachten Sie, dass dies nur eine Auswahl der verfügbaren allergenfreien Vitamin- und Mineralprodukte ist.

• Eines Tages Scooby Doo abgeschlossen
• One A Day Bugs Bunny abgeschlossen
• Das koscher kaubare Multivitamin von Zahler
• Yummi Bears Organics Vitamin- und Mineralstoffzusatz
• Phlexy Vits
• Gummiartige Vites
• Nano-VM
• Nature´s Plus Animal Parade Kinder kaubar
• Kaubare Gummibärchen von Nordic Naturals Natural Berries (Multivitamin / Mineral - erhältlich bei Kirkman Labs)
• Freeda Vitamin Vitalets
• Solace Nutrition Produkte für Kinder und Erwachsene
• Das zertifizierte Organics Women Multivitamin von Rainbow Light

Für eine zusätzliche Calciumquelle:

• Tums
• Caltrate
• Kalziumpulver (Kirkman Labs)

Für eine zusätzliche Vitamin D-Quelle:

• Flüssigkeit D3 fällt
• Kaubare D3-Tabletten

Für eine kombinierte Quelle von Kalzium und Vitamin D:

• Vitacost-Calciumcitrat mit Vitamin D3 und Magnesium
• Vitafusion Kalzium + Vitamin D Gummis
• Kalziumcal + Kalzium + Vitamin D
• Kalziumkalzium + Vitamin D-Gummisorten
• Kirkman hypoallergenes Calcium + Vitamin D-Pulver