Glutenfreie Pie-Crust-Marken
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Es gibt keinen Grund, die Torte aufzugeben - auch nicht die hausgemachte Torte - nur weil Sie die glutenfreie Diät befolgen. Es kann jedoch etwas schwierig sein, eine fertige, glutenfreie Tortenkruste für Kürbisse, Vanillepudding, Pekannüsse oder auf Obst basierende Meisterwerke zu finden.
Glücklicherweise gibt es einige Optionen, aus denen Sie wählen können. Ich habe nachgeschaut, was sowohl online als auch in Supermärkten erhältlich ist, und hier sind die Details.
Glutenfreie Pastetenkrusten
Für im Handel gekaufte, glutenfreie Tortenkrusten sind folgende Alternativen verfügbar:
- Kinnikinnick Foods gefrorene glutenfreie Tortenkrusten. Diese werden getestet, um sicherzustellen, dass sie weniger als 5 Teile pro Million Gluten enthalten. Kinnikinnick verschickt seine Pastetenkrusten nicht, also müssen Sie eine in den Läden finden (oder Ihren Filialleiter bitten, ihn zu bestellen).
- Mi-Del Graham-Style glutenfreie Tortenkruste. Mi-Del stellt auch glutenfreie Kekse her, so dass es für das Unternehmen sinnvoll ist, eine gebrauchsfertige, glutenfreie Pastetenkruste anzubieten. Mi-Del Pie-Krusten sind glutenfrei von der Gluten-Free-Zertifizierungsorganisation zertifiziert, die einen Test mit weniger als 10 ppm Gluten erfordert. Im Gegensatz zu den anderen Tortenkrusten können Sie Mi-Del-Tortenkrusten online kaufen.
- Glutenfreies Backstübchen aus gefrorenen Pasteten, getestet, um weniger als 5 ppm Gluten zu enthalten. Nicht alle Whole Foods-Läden tragen diese. Sie müssen nachsehen, ob es Ihre gibt. Ganze Nahrungsmittel versenden nicht.
- Ganzheitlich gesunde glutenfreie Tortenkrusten. Wenn Sie sich nach einer Schokoladenkuchen-Kruste sehnen, stellt Wholly Wholesome neben einem Graham-Cracker eine glutenfreie Tortenkruste her. Die Krusten werden in einer gluten-, nuss- und milchfreien Umgebung hergestellt und sind in ausgewählten Reformhäusern erhältlich. Wie die anderen Unternehmen liefert Wholly Wholesome nicht.
Versuchen Sie stattdessen ein Rezept
Wenn Sie eine gefrorene Tortenkruste nicht lokal finden können, müssen Sie aus einem Mix oder von Grund auf eine Kruste herstellen.
Es gibt eine Reihe von Auswahlmöglichkeiten in Mischungen, einschließlich der perfekten Pastetencrustemischung von Gluten-Free Pantry (bis 20 ppm getestet) und der glutenfreien Pastetencrustenmischung von Williams-Sonoma (ebenfalls mit 20 ppm getestet).
Namaste Foods macht auch eine Mischung, die "Biscuits, Piecrust & More" heißt. dass Sie verwenden können, um eine Tortenkruste zu machen; Namaste-Produkte werden in einer speziellen Einrichtung hergestellt, die frei von Gluten, Soja, Mais, Kartoffeln, Milchprodukten, Kasein, Erdnüssen und Nüssen ist.
Schließlich können Sie auch eine Nusstorte-Kruste probieren:
- Pecan Nut Pie Crust, ein Rezept, das gut zu Ihnen passt, wenn Sie kornfrei sind oder generell lieber eine Diät mit niedrigem Kohlenhydratanteil bevorzugen.
Ein Wort von DipHealth
Natürlich müssen Sie für Ihre glutenfreie Torte im Voraus planen, aber Sie haben eine große Auswahl.
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