Ist kugelsicherer Kaffee ein gesundes Getränk?
Inhaltsverzeichnis:
- Was ist kugelsicherer Kaffee?
- Wie machst du es?
- Nährwertangaben
- Gesundheitsbezogene Angaben und Vorteile
- Soll ich es trinken?
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Was wäre, wenn Sie eine Spezialkaffee trinken könnten, um abzunehmen und die Energie zu erhöhen? Kugelsicherer Kaffee macht diese Behauptungen und mehr. Das Trinken dieses Produkts soll Ihnen helfen, bessere Leistungen zu erbringen, schneller zu denken und besser zu leben.
Was macht dieses Getränk so besonders? Ist es gesund oder nur ein weiterer teurer Fitness-Trend? Ein Blick auf die Zutaten und alle wissenschaftlichen Beweise hilft, diese Fragen zu beantworten.
Was ist kugelsicherer Kaffee?
Kaffee, Butter und gesättigtes Fett sind kugelsicherer Kaffee. Es ist ein großer Trend und beliebt bei Keto-Diät-Anhängern oder solchen, die eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät verwenden.
Das bekannte Getränk wurde vom Silicon Valley-Unternehmer und Bio-Hacker Dave Asprey kreiert. Offensichtlich wurde er während seiner Reisen in Tibet inspiriert, während er in einer großen Höhe gesund wirkende Bürger beobachtete, die Tee mit Yakbutter tranken. Nach seiner Rückkehr nach Hause produzierte und vermarktete er eine hochwertige Kaffeemarke, die das tibetische Getränk nachahmte.
Kugelsicherer Kaffee wurde zum Markennamen seiner Kaffeemarke. Asprey behauptet, seine Kaffeebohnen seien speziell gefiltert, um Pilzgifte oder Mykotoxine zu entfernen. Das Getränk enthält auch mit Gras gefütterte Butter und sein berühmtes "Brain Octane Oil". Das Öl soll ein geheimer Bestandteil des Kaffees sein, aber es ist wirklich gereinigtes MCT-Öl (mittelkettige Triglyceride) aus 100% Kokosnussöl.
Der Kaffee wird in ein warmes, cremiges Getränk gemischt, das von Asprey als Frühstücksersatz empfohlen wird. Er behauptet, carb-schwere Frühstücke wie Haferflocken würden Ihren Blutzucker spitzen und Sie hungrig und müde machen. Sein kugelsicherer Kaffee soll Fett als Brennstoff verwenden und Ihren Körper mit unterdrücktem Hunger, anhaltender Energie und geistiger Klarheit versorgen.
Wie machst du es?
Nicht jeder Butterkaffee ist laut Asprey gleichwertig. Er behauptet, der einzige Weg, die wirklichen Vorteile von kugelsicherem Kaffee zu erzielen, sei seine Verwendung von Zutaten. Für schimmelfreie Kaffeebohnen und Brain Octane Oil, die nur in seinem Produkt zu finden sind, kann nichts ersetzt werden, sagt Asprey.
Obwohl seine Behauptungen für kugelsicheren Kaffee fragwürdig sind, folgt das offizielle Rezept:
Zutaten
- 2 ½ gehäufte Esslöffel gemahlen Kugelsichere Kaffeebohnen
- 1 Teelöffel bis 2 Esslöffel Brain Octane Oil
- 1–2 Esslöffel mit Gras gefütterte, ungesalzene Butter oder 1–2 Teelöffel mit Gras gefüttertes Ghee
Richtungen
- Machen Sie Ihren Kaffee: Bereiten Sie 1 Tasse (8–12 Unzen) Kaffee mit filtriertem Wasser und 2 ½ gehäuften Esslöffeln frisch gemahlenen Bulletproof-Kaffeebohnen zu. Verwenden Sie eine französische Presse, um die Verwendung zu erleichtern und wertvolle Kaffeeöle zu erhalten, die von Papierfiltern ferngehalten werden.
- Brain Octane Oil hinzufügen: Fügen Sie 1 Esslöffel Brain Octane Oil hinzu (beginnen Sie langsam mit diesem Zeug - es ist mächtig!)
- Fügen Sie mit Gras gefütterte Butter oder Ghee hinzu: Fügen Sie 1-2 Esslöffel mit Gras gefütterte, ungesalzene Butter oder mit Gras gefütterten Ghee hinzu. Stellen Sie sicher, dass Ihre Butter ungesalzen ist. Salziger Kaffee ist ekelhaft.
- Mischung: Mischen Sie alles 20-30 Sekunden in einem Mixer, bis es wie eine cremige Latte aussieht. Es wird eine gute Menge Schaum darüber sein.
Nährwertangaben
Kugelsicherer Kaffee ist ein Getränk mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten für eine Portion. Durch die Verdoppelung der Portion werden Fett, Kalorien und Cholesterin verdoppelt. Nachfolgend finden Sie eine Aufschlüsselung der Nährstoffwerte für eine einzelne Portion kugelsicherem Kaffee:
Kugelsicherer Kaffee Nährwertangaben | |
---|---|
Portionsgröße 15 oz (12oz Kaffee, 1 EL Butter, 1 EL MCT-Öl) | |
Pro Portion | % Täglicher Wert* |
Kalorien 205 | |
Gesamtfett 26g | 35% |
Gesättigtes Fett 22g | 100% |
Mehrfach ungesättigtes Fett 0g | |
Einfach ungesättigtes Fett 0g | |
Cholesterin 30 mg | 0% |
Natrium 0 mg | 0% |
Kalium 0 mg | 0% |
Kohlenhydrate 0 g | 0% |
Ballaststoffe 0g | 0% |
Zucker 0 g | |
Eiweiß 0 g | |
Vitamin A 10% · Vitamin C 0% | |
Calcium 0% · Eisen 0% | |
* Basierend auf einer 2.000 Kalorien-Diät |
Gesundheitsbezogene Angaben und Vorteile
Die Marketingkampagne behauptet, kugelsicherer Kaffee kann den ganzen Tag Energie geben. Asprey würdigt die Verwendung sauberer Bohnen, von Gras gefütterter Butter für Vitamin K-2 und Buttersäure sowie den geheimen Inhaltsstoff Brain Octane Oil für nachhaltige Energie, so Joel Kahn, MD, Ratsmitglied, True Health Initiative und einer der weltweit führende Kardiologen.
Es wurde als Getränk präsentiert, das morgens als Brennstoff dienen kann und Ihnen hilft, den ganzen Tag bis zum Abendessen nicht zu essen. Viele Gesundheitsexperten und Ernährungsexperten stimmen dieser Philosophie nicht zu. In den medizinischen und Marketing-Meetings, an denen Dr. Kahn teilnimmt, wird kugelsicherer Kaffee mit einem Standardfrühstück als Ersatz für Standardkaffee und nicht als Einzelgetränk serviert.
In einer kürzlich angekündigten Ankündigung zur Finanzierung kugelsicherer Kaffees sagte CEO Asprey, er sei wegweisend für wissenschaftlich basierte Lebensmittel und bessere Produkte, um den Menschen zu helfen, lang anhaltende Energie zu gewinnen, das Verlangen zu beseitigen und die kognitive Leistungsfähigkeit zu steigern.
Gibt es genug verlässliche wissenschaftliche Beweise, um diese Behauptungen zu stützen?
Derzeit gibt es keine vollständig veröffentlichten wissenschaftlichen Studien, die die Auswirkungen kugelsicherer Kaffees auf die Behauptungen der Marketingkampagne wie Energie, Kognition oder Heißhunger stützen oder kritisieren, so Dr. Kahn.
In einer kürzlich veröffentlichten wissenschaftlichen abstrakten Präsentation wurde der Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut bei kugelsicherem Kaffee hervorgehoben, sagt Kahn. Dies lag daran, dass das Getränk so viel gesättigte Fette enthielt und die Blutlipide negativ beeinflusste.
Der einzige nachweisliche Vorteil der kugelsicheren Inhaltsstoffe ergibt sich aus chronischen Studien mit Koffein. Forschungsergebnisse zeigen, dass der alleinige Konsum von Kaffee ohne Zusatzstoffe potenzielle gesundheitliche Vorteile hat. Kaffee enthält Koffein, ein natürliches Stimulans, das den Stoffwechsel anregt, die geistige Klarheit verbessert und Entzündungen verringert.
Es scheint also, dass der einzige Weg zur Verbesserung des Getränks darin besteht, das Fett zu entfernen. Mit anderen Worten, trinken Sie einfach eine Tasse schwarzen Kaffee.
Soll ich es trinken?
Kaffee ist lecker und viele Menschen genießen eine morgendliche Tasse. Der Konsum von Koffein hat sich durch den Konsum einer Tasse schwarzen Kaffee bewährt. Dies ist natürlich ohne Zusatz von Fett oder Zucker. Obwohl kugelsicherer Kaffee Koffein enthält, enthält er auch gesättigte Fette - nicht die beste Option für Ihre Gesundheit.
Der Konsum großer Mengen an gesättigten Fettsäuren auf tierischer Basis ist angesichts der fortgesetzten Statistiken sehr besorgniserregend, dass die koronare Herzkrankheit aufgrund von Atherosklerose die häufigste Todesursache bei Männern und Frauen ist. Die Tatsache, dass der Cholesterinspiegel im Blut einen wesentlichen Beitrag zu Herzkrankheiten leistet, ist laut Kahn in der Kardiologie nicht umstritten.
Kugelsicherer Kaffee hat die Option eines schwarzen Kaffees gewählt, der reich an Antioxidantien und fehlenden Kalorien und Fettquellen ist, und hat ihn durch eine der höchsten bisher erfassten kalorienreichen Optionen ersetzt.
Es gibt keinen Hinweis auf gesundheitsbezogene Angaben und auch keinen Hinweis darauf, dass der Öffentlichkeit Butter oder die Bestandteile von MCT-Öl (mittelkettiges Triglycerid) fehlen. Ob die kugelsicheren Kaffeebohnen gesünder sind und die Mehrkosten gegenüber Standardbohnen und sogar für organische Kaffeebohnenmarken wert sind, ist unbekannt und wird von der menschlichen Wissenschaft nicht unterstützt.
Eine Studie mit 10 gesunden Personen, die an einem Tag Kugelsicheren Kaffee tranken, und schwarzer Kaffee in einer anderen Studie, um die Auswirkungen auf Lipide, Entzündungen, Endotoxinfreisetzung und Endothelfunktion zu bestimmen, müssten durchgeführt werden. Die Tatsache, dass Butter die Gesundheit der Arterien und die Endothelfunktion beeinträchtigt, wurde bereits nachgewiesen.
Insgesamt erhält kugelsicherer Kaffee zwei Daumen von Kardiologen und kann als wahrscheinlicher Faktor für koronare Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und möglicherweise Krebsentstehung angesehen werden, was mit einer gesättigten Fettaufnahme zusammenhängt.
Ein Wort von Sehr gut
Kugelsicherer Kaffee ist ein beliebtes Getränk, das behauptet, beim Abnehmen, bei der Steigerung der Energie und bei der Steigerung der geistigen Klarheit zu helfen. Es verfügt über ein starkes Marketing und die folgenden kohlenhydratarmen, fettreichen Diäten wie der Keto-Diät fördern die ungesunde Mischung. Es gibt keine klinischen Studien oder Forschungsergebnisse, um gesundheitsbezogene Angaben der Marke zu untermauern. Es gibt jedoch zahlreiche Hinweise darauf, dass ein übermäßiger Konsum gesättigter Fette zu chronischen Gesundheitsproblemen führen kann, einschließlich Herzerkrankungen. Ein gelegentlicher kugelsicherer Kaffee kann als Genuss betrachtet werden, der regelmäßige Konsum wird jedoch nicht empfohlen.
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