Kann ich Omega-3-Präparate einnehmen, anstatt Fisch zu essen?

Es wäre eine Untertreibung, wenn man sagt, dass die Menschen immer mehr von den gesundheitlichen Vorteilen von Omega-3-Fettsäuren profitieren. Dies ist einer der Gründe, warum Menschen mehr Fisch essen, die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren. Die Amerikaner erhöhten ihren Fischkonsumverbrauch im Jahr 2015 auf 15,5 Pfund pro Person, ein Plus von fast einem Pfund im Vergleich zum Vorjahr - laut einem Bericht der größte Sprung beim Konsum von Meeresfrüchten seit 20 Jahren. Während Nahrungsquellen von Omega-3-Fettsäuren als überlegen betrachtet werden, könnten Nahrungsergänzungsmittel einen Platz in Ihrem Regime haben.

Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind sogenannte essentielle Fette. Das heißt, der Körper kann sie nicht von Grund auf neu machen und muss sie einnehmen.

"Essentiell" ist jedoch auch eine geeignete Methode, um Omega-3-Fettsäuren aufgrund ihrer Schlüsselrollen zu beschreiben. Zum Beispiel sind Omega-3-Fettsäuren ein integraler Bestandteil der Membranen, die jede Zelle in Ihrem Körper umgeben, wobei die Konzentrationen eines Omega-3-Typs im Auge, Gehirn und Sperma besonders hoch sind. Omega-3-Fettsäuren haben auch viele Funktionen in Herz, Blutgefäßen, Lunge, Immunsystem und Hormonsystem, die die Produktion der Hormone steuern, die vom Stoffwechsel bis zur Stimmung alles regulieren.

Es ist wahrscheinlich aufgrund dieser Effekte, dass Omega-3-Fettsäuren erwiesenermaßen gesundheitliche Vorteile bieten, vor allem als Mittel, um Herzkrankheiten und Schlaganfälle vorzubeugen - die Bedingungen, für die es die besten Beweise gibt. In der Tat deuten zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen darauf hin, dass eine höhere Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren zu einer Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten führt. Aus diesem Grund empfiehlt die American Heart Association (AHA), dass alle Erwachsenen mindestens zweimal wöchentlich Fisch zu sich nehmen, insbesondere fettigen Fisch wie Lachs, Thunfisch und Sardellen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind.

Wie Ergänzungen von Fischen unterscheiden

Nicht jeder möchte Fisch essen oder zumindest nicht so viel Fisch. Aus diesem Grund nehmen rund acht Prozent - oder etwa 19 Millionen Amerikaner - nach den neuesten Zahlen (aus dem Jahr 2012) der National Institutes of Health eine Art OTC-Fischöl-Supplement ein.

Diese Ergänzungen, die meistens EPA und DHA enthalten, die beiden Arten von Omega-3-Fettsäuren, die in Fischen vorkommen, sind bei weitem die beliebtesten in Amerika. Beachten Sie, dass OTC-Ergänzungen sich von verschreibungspflichtigen Fischöl-Ergänzungen wie Lovaza (Omega-3-Ethylester), Vascepa (Icosapent Ethyl) und Epanova (Omega-3-Carbonsäuren) unterscheiden, die vor allem bei Menschen mit sehr hohen Triglyceriden verwendet werden.

Trotz ihrer Beliebtheit kann die Einnahme von Fischöl nur für bestimmte Personen und nicht für die breite Öffentlichkeit von Vorteil sein. Während die Forschung sowohl zu Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren als auch zu Nahrungsergänzungsmitteln fortfährt, gibt es eine Reihe von Studien, die zeigen, dass Fischöl-Nahrungsergänzungen nicht so gut in Ihren Körper oder Blut gelangen wie Fische in Nahrungsform. Dies ist nicht überraschend, da unser Körper die Nährstoffe aus echten Lebensmitteln besser aufnehmen kann.

Bisher ist der direkte Beweis, dass Fischölergänzungen die Herzgesundheit verbessern, wenig überzeugend. Eine im Jahr 2013 veröffentlichte Studie New England Journal of Medicine fanden heraus, dass Fischölergänzungen nichts zur Verringerung von Herzinfarkten, Schlaganfällen oder Todesfällen bei Herzkrankheiten bei Menschen mit Risikofaktoren für Herzkrankheiten beitrugen. Eine andere Studie aus dem Jahr 2018, die 10 frühere Studien überprüfte, berichtete nur über einen geringen Effekt für diejenigen, die bereits an einer Herzkrankheit oder einem Herzinfarkt litten: Fischöl-Nahrungsergänzungen reduzierten das Todesrisiko bei diesen Patienten um 7 Prozent und das Risiko eines nicht tödlichen Herzinfarkts um 3 Prozent - nicht genug, um laut der Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde, als signifikant angesehen zu werden JAMA-Kardiologie.

Das Fazit lautet laut der AHA, die 2017 ein aktualisiertes Gutachten über die Vorteile von Fischöl-Ergänzungsmitteln herausgegeben hat: Sie können das Risiko, an Herzversagen oder nach einem Herzinfarkt zu sterben, etwas senken, es gibt jedoch keine guten Beweise dafür, dass sie verhindern Herzkrankheit.

Hinweise für andere Gesundheitsprobleme

Zusätzlich zu einer Herzerkrankung werden Fischöl-Ergänzungen häufig für eine Reihe anderer Erkrankungen angekündigt, darunter:

Alzheimer-Erkrankung: Niedrige DHA-Spiegel können ein Risikofaktor für die Alzheimer-Krankheit und andere Demenzerkrankungen sein, es ist jedoch noch nicht bekannt, ob Fischöl-Ergänzungsmittel dazu beitragen können, diese kognitiven Störungen zu verhindern oder zu behandeln.

Brustkrebs: Die Forscher haben die Hypothese aufgestellt, dass eine höhere Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln das Krebsrisiko aufgrund ihrer entzündungshemmenden Wirkungen und des Potenzials zur Hemmung von Zellwachstumsfaktoren verringern könnte. Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass eine höhere Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung und in Ergänzung zu einem geringeren Brustkrebsrisiko führt. In einer Studie hatten Frauen, die Ergänzungen einnahmen, ein um 32 Prozent niedrigeres Brustkrebsrisiko als diejenigen, die sie nicht eingenommen hatten. Vielversprechend ist noch mehr Forschung, um zu bestätigen, dass Fischölergänzungen das Brustkrebsrisiko senken können.

Trockenes Auge: Forschung mit Fischöl-Nahrungsergänzung führte zu gemischten Ergebnissen bei der Verringerung der Symptome des trockenen Auges. Dies tritt auf, wenn die Menge und / oder Qualität der Tränen die Augenoberfläche nicht ausreichend geschmiert hält.

Rheumatoide Arthritis: Die Ergebnisse der Studien variieren, aber die Arten von Omega-3-Fettsäuren, die in Meeresfrüchten und Fischöl vorkommen, können bescheiden hilfreich sein, um die Symptome der rheumatoiden Arthritis zu lindern und den Bedarf an nicht-steroidalen entzündungshemmenden Medikamenten zu verringern.

Pflanzliche Quellen

"Fish first" ist das Mantra von Gesundheitsexperten, aber für Menschen, die nicht genug Meeresfrüchte essen, gibt es pflanzliche Omega-3-Quellen.Im Gegensatz zu Fisch liefern Pflanzen Alpha-Linolsäure (ALA), die Ihr Körper in begrenzten Mengen in EPA und DHA umwandeln kann.

Die besten Pflanzenquellen für Omega-3-Fettsäuren sind:

• Nüsse wie Walnüsse und Mandeln
• Samen wie Leinsamen, Chiasamen, Kürbiskerne, Hanfsamen und Pinienkerne
• Edamame
• Rapsöl
• Marinebohnen

Es ist leicht, pflanzliche Omega-3-Fettsäuren zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen: Sie können Kürbiskerne in einen Salat streuen, mit Rapsöl kochen und auf Walnüssen einen Imbiss einnehmen.

Wenn Ergänzungen sinnvoll sind

Wenn Sie keinen Fisch essen, ist es wahrscheinlich, dass Pflanzenquellen nicht genügend Omega-3-Fettsäuren liefern. Wenn dies der Fall ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um eine Lücke zu füllen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie schwanger sind, da erwartete Frauen normalerweise nicht genug Fisch essen (nur 27 Prozent taten dies in einer Studie) und Omega-3-Fettsäuren sind für die Entwicklung des Gehirns des wachsenden Babys erforderlich.

Sicherheitsaspekte

Fischölergänzungen sind im Allgemeinen sicher, solange Sie keinen Grund haben, sie zu meiden und Sie den Anweisungen des Etiketts folgen. Aber wie bei jeder Nahrungsergänzung können sie Nebenwirkungen haben (z. B. kann eine längere Einnahme zu Vitamin E-Mangel bei manchen Menschen führen) und mit bestimmten Medikamenten interagieren - höchstwahrscheinlich Diuretika, Betablocker und Blutverdünner. Denken Sie auch daran, dass es wichtig ist, ein Produkt von einer seriösen Quelle zu kaufen, da Nahrungsergänzungsmittel in den USA nicht stark reguliert sind.