10 Tipps für gesundes Essen mit kleinem Budget

Gesundes Essen mit kleinem Budget muss nicht schwierig sein. Wenn Sie erst einmal die Gewohnheit erworben haben, leckere, frische Lebensmittel zu kaufen und zuzubereiten, kehren Sie möglicherweise nie wieder zu verpackten, verarbeiteten oder Fast Food-Produkten zurück. Für Sportler mit kleinem Budget können die folgenden Tipps dazu beitragen, bessere und billigere Mahlzeiten zuzubereiten, die hervorragend schmecken und die Taille zuschneiden - zusammen mit der Lebensmittelrechnung.

1

Trinken Sie mehr Wasser und weniger von allem anderen

Lassen Sie Limonaden, Säfte, Sojalatten, Alkohol und ausgefallene Energiegetränke zugunsten von Wasser los und Sie werden Ihr Lebensmittelbudget enorm belasten und Ihre Gesundheit dabei wahrscheinlich verbessern. Je nachdem, wo wir leben, müssen die meisten von uns kein Trinkwasser bezahlen, und Sie können es mit Scheiben von frischem Obst und Kräutern interessanter gestalten.

2

Kaufen Sie mehr gefrorenes Gemüse

Tiefgefrorenes Gemüse kann so nahrhaft sein wie viele frische Gemüse, da es kurz nach der Ernte eingefroren wird. In einigen Fällen und vor allem in den Wintermonaten ist das Gefriergut vielleicht noch frischer als in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Immerhin, wie viel Zeit vergeht zwischen der Ernte eines Gemüses und dem Verzehr? Zu den besten Tiefkühlgemüsesorten gehören Broccoli, Erbsen, Karotten, Spinat und Mischgemüse für Ihr nächstes Bratpfanne.

3

Kochen Sie genug, um Reste zu haben

Eintopfgerichte wie Pfannengerichte, Suppen und Eintöpfe mit frischem oder gefrorenem Gemüse, magerem Fleisch, Tofu, Olivenöl und frischen Gewürzen, die zu Hause zubereitet werden, sind zufriedenstellende und preiswerte Gerichte, die einen langen Weg gehen. Verpacken Sie Reste für das Mittagessen am nächsten Tag oder frieren Sie sie ein, wenn ein Verlangen eintritt.

4

In wiederverwendbare Lagerbehälter für Lebensmittel investieren

Wenn es einen Bereich gibt, in den Sie investieren können, um Geld zu sparen und sich gesund zu ernähren, kann dies durch den Kauf hochwertiger, wiederverwendbarer Vorratsbehälter für Lebensmittel geschehen. Verschiedene Größen und Formen, die für die Mikrowelle geeignet sind und sich einfach verpacken und transportieren lassen, erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass Sie gesunde Snacks und Mahlzeiten mitbringen. Reste in der Nacht zuvor zu verpacken oder mehrere Mittagessen gleichzeitig zuzubereiten, hilft Ihnen letztendlich, Ihre Portionsgröße zu kontrollieren, und Sie essen weniger frisches.

5

Unterstützen Sie Ihren lokalen Bauernmarkt

Sie unterstützen nicht nur Ihre lokale Wirtschaft, sondern auch qualitativ hochwertiges, frisches Obst und Gemüse der Saison, das oft biologisch ist. Landwirte vor Ort können oft einen besseren Preis anbieten, weil sie weniger Gemeinkosten und Transportkosten haben. Sprechen Sie mit den Züchtern, erfahren Sie mehr über ihre Produkte und die bevorzugten Zubereitungsmethoden. Außerdem finden Sie neue Lieblingsrezepte und gesunde Mahlzeiten.

6

Geben Sie Frühstücksflocken auf

Frühstückscerealien sind nicht nur teuer, aber die meisten bieten wenig Nährwert für das Geld. Und obwohl das Etikett vielleicht 12 Portionen enthält, kennen Sie jeden, der nur eine Portion Müsli auf einmal isst? Mit hausgemachtem Haferbrei oder einem einfachen hart gekochten Ei mit Obst und Vollkorn-Toast sind Sie viel besser.

7

Limitieren Sie verarbeitete, verpackte und Einzeldosen

Es mag ein bisschen mehr Arbeit sein, anfangs Ihr eigenes Sandwich, Suppen oder Salate zuzubereiten, aber der Aufwand spart Ihnen viel Geld. Der Preis, den Sie für ein oder zwei verpackte Sandwiches im Deli bezahlen, könnte die Fixes für eine Woche hausgemachtes Mittagessen kaufen. Darüber hinaus kontrollieren Sie, was Sie hineinlegen - und haben ein Sandwich, das Sie als Ergebnis lieben.

8

Schneiden Sie die Energieriegel und Getränke aus

Energieriegel und Getränke sind zwar praktisch und nährstoffreich, aber sie sind teuer und können leicht durch weniger teure "echte Nahrung" ersetzt werden. Betrachten Sie als Ersatz: einen Apfel, eine Banane, eine Handvoll Trockenfrüchte und Nüsse, etwa 3 Feigen Newton oder ein Sandwich mit Thunfisch oder Käse und Tomaten. Spülen Sie es mit Wasser ab, und Sie haben Ihre Energiespeicher aufgefüllt und sich bares Geld gespart.

9

Essen Sie weniger oft

Essen ist nicht nur teuer, sondern oft auch ungesund. Das Essen im Restaurant ist oft voll von Fett und Kalorien in Saucen, Ölen und Butter. Während Fast-Food-Mittagessen schnell, bequem und günstig erscheinen mögen, ist der Mangel an Nährwert der wahre Preis, den Sie zahlen.

10

Entrees teilen

Wenn Sie gerne auswärts essen oder einen Lebensstil haben, der das Besuchen von Restaurants beinhaltet, müssen Sie es nicht aufgeben, um Geld zu sparen. Aber denken was Sie bestellen und wie viel Sie zu einer Mahlzeit verbrauchen. Die meisten Restaurantteile sind massiv und weitaus mehr, als wir brauchen. Aber ehrlich gesagt neigen wir dazu, das zu essen, was vor uns liegt, und wenn wir auswärts essen, bedeutet das normalerweise, dass wir zu viel essen. Warum überlegen Sie nicht, ein Hauptgericht zu teilen? Chinesische, thailändische und italienische Küche ist ideal zum Teilen. Eine andere Möglichkeit, auswärts zu essen und Geld zu sparen, besteht darin, Happy Hour-Menüs zu nutzen, wenn dieselbe Mahlzeit etwa zum halben Preis ist.