Beispiel für einen 1800-Kalorien-Diabetes-Plan

Wenn bei Ihnen gerade Diabetes diagnostiziert wurde, fragen Sie sich vielleicht, was kann ich essen Da es sich bei Diabetes um eine Krankheit handelt, bei der Zucker nicht effektiv verstoffwechselt wird, müssen Menschen mit Diabetes ihre Kohlenhydrataufnahme steuern und kontrollieren. Dies kann nicht nur dazu beitragen, Blutzucker zu kontrollieren, sondern kann auch zu Gewichtsverlust, Triglyceriden (einem Maß für das Fett im Blut) und einer Verringerung des Risikos für andere kardiale Risikofaktoren führen. Wenn Sie an Prädiabetes leiden und angewiesen wurden, Gewicht zu verlieren, kann eine kalorien- und kohlenhydratgesteuerte Diät dazu beitragen, Diabetes vorzubeugen und zu verzögern. Studien zeigen, dass eine Gewichtsabnahme von etwa 7 bis 10 Prozent Ihres Körpergewichts dazu beitragen kann, das Risiko für Diabetes zu senken. Einige Forschungsergebnisse deuten sogar darauf hin, dass das Abnehmen von genug Gewicht und das Abhalten des Typ-2-Diabetes tatsächlich zur Remission führen können.

Es ist oft schwierig, die Zeit zu finden, nach Rezepten zu suchen und Mahlzeiten zu kreieren, die lecker und ausgewogen sind. Bevor Sie nach Mahlzeiten und Mahlzeiten suchen, ist es ratsam, herauszufinden, wie viele Kalorien und Kohlenhydrate Sie benötigen, um sowohl Ihr Gewicht als auch Ihre Blutzuckerziele zu erreichen. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, vereinbaren Sie ein Meeting mit einem registrierten Ernährungsberater oder zertifizierten Diabetesberater, um sich ein Bild von Ihrer idealen Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme zu machen, die Ihre Ziele unterstützen würde.

Dieser Essensplan wurde für Menschen erstellt, die eine 1800-Kalorien-Diät essen möchten.Darin finden Sie drei kohlenhydratgesteuerte Mahlzeiten, einen Snack und ein Dessert mit insgesamt 1800 Kalorien (ca. 500 Kalorien pro Mahlzeit, das Abendessen beträgt ca. 600, da es ein Dessert und ca. 200 Kalorien für den Snack enthält).

Für einige von Ihnen mag die Gesamtmenge an Kohlenhydraten in diesem Speiseplan zu viel erscheinen. Manche Diabetiker profitieren von einer niedrigeren Kohlenhydratdiät. Ein guter Weg, um zu überprüfen, ob Ihr Ernährungsplan für Sie funktioniert, besteht darin, Ihren Blutzucker vor und zwei Stunden nach einer Mahlzeit zu testen. Prüfen Sie, wie stark Ihr Blutzucker zwei Stunden nach Beginn Ihrer Mahlzeit angestiegen ist. In den meisten Fällen sollte der Blutzucker zwei Stunden nach einer Mahlzeit weniger als oder gleich 180 mg / dl betragen. Fragen Sie Ihren Arzt nach den genauen Blutzuckerzielen.

Probier Frühstück

Mahlzeitenersatz wie Smoothies können dem Abnehmen dienen. Darüber hinaus können sie protein- und vitaminreich sein. Wenn sie mit den richtigen Zutaten zubereitet werden, schmecken sie gut und sind eine schnelle Frühstücksvariante.

Frühstücks-Smoothie aus glattem Mix:

• 8 Unzen ungesüßte Mandelmilch
• 6 Unzen fettarmer normaler griechischer Joghurt
• 4 Unzen Seidentofu
• 1/2 mittelgroße Banane (ca. 4 Unzen)
• 1/2 Tasse gefrorene, ganze Erdbeeren
• 2 Esslöffel Leinsamenschrot
• 1 Portion Proteinpulver (Molke, Hanf oder was auch immer Sie möchten) * * Sie möchten ein Original-Aroma ohne Zuckerzusatz wählen
• Zimt- und Vanillepulver (nicht notwendig, kann aber Geschmack hinzufügen)
• Kaffee mit 1 Esslöffel halb & halb

Nährstoffgehalt: ~ 490 Kalorien, 46 g Kohlenhydrat, 15,3 g Fett, 2,7 g gesättigtes Fett, 26 g Zucker, 10 g Ballaststoffe, 45,7 g Protein

Mittagessen

Mais-, Tomaten- und Avocado-Salat:

• 1 Tasse gehackter Salat (Spinat, gemischtes Gemüse, Römersauce)
• 1 Tasse gewürfelte Tomate
• 1 Tasse Mais (geröstet und von Maiskolben geschnitten oder gefroren verwendet)
• 1/4 frische Avocado (gewürfelt)
• 1 Teelöffel Olivenöl mit Balsamico-Essig
• 1/2 6 "Vollkornpita (leicht gegrillt)
• 4 Unzen gegrilltes Hähnchen, Thunfischkonserven (trockengelegt) oder gebratener Truthahn

Gebratenen Mais, Tomaten, Salatdressing und Avocado zusammen mit warmem Mais werfen. Dadurch wird die Avocado leicht schmelzen und ein cremigeres Dressing erzeugen. Chill und über Kopfsalat mit Pita-Toast an der Seite servieren.

Trinken Sie 8 bis 12 Unzen Eiswasser mit Zitronenscheiben

Nährstoffgehalt: ~ 485 Kalorien, 60 g Kohlenhydrat, 17 g Fett, 2,6 g gesättigtes Fett, 12,4 g Zucker, 37,4 g Protein, 12,2 g Ballaststoffe

Abendessen

Gegrilltes Hähnchen und Broccoli mit Naturreis

• 1 abgepackte Hühnerbrust (etwa 6 Unzen oder Sie können auch Lachs oder mageres Rindfleisch probieren)
• 2 Teelöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen roher Brokkoli, in Stangen geschnitten (kann gefrorenes oder anderes nicht stärkehaltiges Gemüse ersetzen)
• Gekochter brauner Langkornreis (2/3 Tasse)
• 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 3/4 Tasse Blaubeeren mit 2 dunklen Schokoladenküssen

Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben, mit schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen und grillen. Broccoli in eine mikrowellenfeste Schüssel geben, etwas Wasser darüber gießen und mit Plastikfolie abdecken. Mikrowelle für 60 Sekunden oder bis sie weich ist. Wenn Sie es vorziehen, Ihre Mikrowelle nicht zu benutzen, dämpfen Sie Broccoli in der Untertassenpfanne mit etwas Wasser. Fügen Sie einen Teelöffel Olivenöl und Knoblauchpulver hinzu.

Reis gemäß Packungsanweisung kochen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

Zum Nachtisch die Heidelbeeren und die dunkle Schokolade genießen.

Nährstoffgehalt:~ 600 Kalorien, 64 g Kohlenhydrat, 16,6 g Fett, 5,2 g gesättigtes Fett, 19,5 g Zucker, 53 g Protein, 11,3 g Ballaststoffe

Mittags-Snack

• 15 Babykarotten oder 1 kleiner Apfel
• 1 1/2 Esslöffel Erdnussbutter

Verteilen Sie Erdnussbutter über Apfelscheiben (oder Karotten) oder verwenden Sie Erdnussbutter als Dipsoße.

Nährwertangaben: ~ 194 Kalorien, 17,2 g Kohlenhydrat, 12,3 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 9,3 g Zucker, 7 g Eiweiß, 4,1 g Ballaststoffe.