Muster, die das Risiko für Fettleibigkeit im Kindesalter erhöhen

Das Sprichwort, dass Sie das sind, was Sie essen, gilt sowohl für Erwachsene als auch für Kinder. Es ist wahr, wenn es um die Arten von Lebensmitteln geht, die wir essen, und die Mengen dieser Lebensmittel, die wir verbrauchen. Die Kombination kann die Gesundheit und das Körpergewicht erheblich verbessern.

Muster, die das Risiko für Fettleibigkeit im Kindesalter erhöhen

Kinder, die unberechenbare Essgewohnheiten haben, häufig nuscheln, wenn sie nicht hungrig sind (z. B. aus emotionalen Gründen) und viel Junk-Food konsumieren, nehmen eher Übergewicht zu und haben es schwerer, es zu verlieren. Bestimmte Muster, die weh tun:

• Essen viel Fast Food und fetthaltiges Essen.Da es reich an Fett, Salz und Zucker ist und viele Kalorien enthält, führt eine regelmäßige Fast-Food-Diät im Wesentlichen dazu, dass ein Kind schnell an Gewicht zunimmt. Gleiches gilt für eine fettreiche Diät. In einer Studie mit 1.203 Kindern fanden Forscher aus dem Vereinigten Königreich heraus, dass diejenigen, die im Alter von 5 und 7 die höchste Fettzufuhr aufwiesen, im Alter von 9 bis 2-mal so häufig übergewichtig waren als ihre Altersgenossen mit der niedrigsten Fettzufuhr.
• Übermäßig große Portionen servieren.Oft, wenn Kinder mehr serviert werden, essen sie mehr. Tatsächlich haben Untersuchungen des Baylor College of Medicine festgestellt, dass eine Verdoppelung der Portionsgrößen von Vorspeisen und Snacks für Vorschulkinder innerhalb von 24 Stunden ihren Kalorienverbrauch um 23 Prozent erhöhte. Diese zusätzlichen Kalorien können sich schnell zu überflüssigen Pfunden summieren.

• Trinken viel Säfte und Limonaden.Zuckergesüßte Getränke enthalten eine Menge Kalorien und sie füllen Kinder nicht so aus, wie Lebensmittel es tun. Daher überrascht es nicht, dass die Forschung einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken und der Gewichtszunahme gefunden hat. In einer Studie aus dem Jahr 2013, an der 9.600 Kinder im Alter zwischen 2 und 5 Jahren teilgenommen hatten, fanden Forscher der School of Medicine der University of Virginia heraus, dass diejenigen, die im Alter von 5 Jahren regelmäßig zuckergesüßte Getränke konsumierten, 43 Prozent häufiger fettleibig waren als ihre Kollegen, die sich enthielten von zuckerhaltigen Getränken.

Muster, die das Risiko von Fettleibigkeit im Kindesalter verringern

Wenn Sie sich vorwiegend mit gesunden Lebensmitteln - Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Bohnen und Hülsenfrüchten, magerem Eiweiß, fettarmen Milchprodukten sowie Nüssen und Samen - in Portionsgrößen halten, die dem Alter und dem Aktivitätsgrad eines Kindes entsprechen, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass er dies tut oder sie wird jetzt und in der Zukunft ein gesundes Gewicht haben. Bestimmte Muster, die helfen:

• Frühstücken. Eine morgendliche Mahlzeit ist ein gesunder Start in den Tag: Sie hilft, junge Körper und Geist zu tanken, verhindert übermäßiges Essen zur Mittagszeit und gibt den Ton für eine bessere Ernährung während des Tages vor. So ist es kein Wunder, dass die Forschung festgestellt hat, dass Jugendliche, die täglich Frühstück einnehmen, weniger wahrscheinlich übergewichtig oder fettleibig sind und eher körperlich aktiv sind.
• Verzehr vieler pflanzlicher Lebensmittel.Das bedeutet Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen - Nahrungsmittel, die sehr nahrhaft sind, sättigend sind und bei den richtigen Mengen relativ kalorienarm sind. In einer kürzlich durchgeführten Studie mit 3.911 Kindern bewerteten die Forscher ihre Körperzusammensetzung im Alter von 9 und 11 Jahren und verfolgten ihre Essgewohnheiten dazwischen. Kinder, die mehr ballaststoffreiches Brot, Obst und Gemüse konsumierten, nahmen im Laufe der Zeit weniger Körperfett zu als Kinder, deren Essgewohnheiten mehr verarbeitete Lebensmittel und alkoholfreie Getränke umfassten. In ähnlicher Weise ergab eine Untersuchung aus Italien, dass Kinder im Alter von 2 bis 10 Jahren mit dem höchsten Verbrauch an Gemüse und Vollkornprodukten ein um 31 Prozent geringeres Risiko haben, übergewichtig oder fettleibig zu werden.

• Kinder entscheiden lassen, wie viel sie essen möchten.Wenn Kinder essen dürfen, bis sie genug haben, werden sie nicht dazu gedrängt, ihre Teller zu reinigen. Sie helfen ihnen dabei, mit den natürlichen Hunger- und Sättigungssignalen ihres Körpers in Kontakt zu bleiben. Dies kann ihnen helfen, eine Angewohnheit zu vermeiden, zu viel zu essen, was zu einer ungesunden Gewichtszunahme führen kann.
• Familienessen so oft wie möglich.Kinder und Jugendliche, die mit ihrer Familie mehr Mahlzeiten zu sich nehmen, essen in der Regel gesündere Lebensmittel, wodurch das Risiko von Übergewicht, Fettleibigkeit oder Essstörungen verringert werden kann. Das Problem ist: Gesunde Speisen sollten serviert und eine ruhige Umgebung geschaffen werden. Wenn Sie als Familie Fastfood essen oder während der Mahlzeit fernsehen, können Sie diese positiven Auswirkungen unterminieren.

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