Beeinflusst die Mittelmeerdiät die Gesundheit und das Gedächtnis des Gehirns?

Was ist die Mittelmeerdiät?

Die Mittelmeerdiät ist nicht als Gewichtsabnahme gedacht. Es ist eher eine Art zu essen, die der Ernährung der Menschen nahe am Mittelmeer ähnelt.

Die Mittelmeerdiät besteht aus großen Mengen an Gemüse, Früchten, Bohnen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Olivenöl, Samen, Kräutern und Gewürzen. Es umfasst auch Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Käse und Geflügel und empfiehlt seltenes rotes Fleisch und Süßigkeiten.

Auswirkungen auf die mediterrane Ernährung auf die Erkenntnis

• Verbesserte kognitive Funktionen

Eine Studie wurde im veröffentlicht Zeitschrift für Ernährung fanden heraus, dass Frauen, die konsequent eine Mittelmeerdiät aßen, bessere kognitive Funktionen zeigten. Die Forscher dieser Studie kamen jedoch zu dem Schluss, dass diese Art der Ernährung die Frauen nicht vor zukünftigen kognitiven Einbußen schützt.

In anderen Studien wurde festgestellt, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung mit einer verbesserten Wahrnehmung von Menschen (sowohl Männern als auch Frauen) über 65 Jahren sowie einer langsameren kognitiven Abnahme korreliert.

• Vermindertes Risiko für die Alzheimer-Krankheit

Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen einer mediterranen Diät und einem verringerten Risiko für die Alzheimer-Krankheit gezeigt.

• Vermindertes Risiko einer leichten kognitiven Beeinträchtigung

Die Forschung hat auch gezeigt, dass das Risiko einer leichten kognitiven Beeinträchtigung für diejenigen, die eine mediterrane Ernährung einhalten, geringer ist. Leichte kognitive Beeinträchtigung ist eine Erkrankung, die manchmal, aber nicht immer, zu einem weiteren kognitiven Verfall und einer Alzheimer-Diagnose führt.

• Geringere Wahrscheinlichkeit des Fortschreitens von leichter kognitiver Beeinträchtigung bis hin zu Demenz

Forschung in der Journal der Alzheimer-Krankheit deutet darauf hin, dass Personen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung bei Alzheimer-Krankheit weniger weiterkamen, wenn sie konsequent einer mediterranen Diät folgten.

Was kommt zuerst - das Huhn oder das Ei?

Eine Studie fand heraus, dass das Intelligenzniveau in einem jungen Alter vorhersagte, wie gesund eine Person die Person im mittleren Alter konsumieren würde, sowie das kognitive Funktionsniveau dieser Person im späten Alter. Die Forscher schlussfolgerten, dass der anfängliche Intelligenzgrad die spätzeitige Kognition vorhergesagt hatte, anstatt die Ernährung im mittleren Lebensalter zu bestimmen und das Gedächtnis und andere kognitive Fähigkeiten im späteren Leben zu bestimmen.

Macht der Fleischkonsum einen Unterschied?

Eine interessante Studie untersuchte, wie die verschiedenen Lebensmittel, die die mediterrane Ernährung ausmachen, die Wahrnehmung beeinflussen. Diese Forscher fanden heraus, dass die mediterrane Ernährung insgesamt nicht von Bedeutung war. Als die verschiedenen Nahrungsmittel der mediterranen Ernährung isoliert wurden, fanden sie jedoch heraus, dass ein niedriger Verbrauch an Fleisch und Fleischprodukten signifikant mit einer besseren Leistung bei einem kognitiven Screening-Test und einem erhöhten Gehirnvolumen korreliert war.

Ein Wort von DipHealth

Obwohl die Forschung nicht in allen Aspekten übereinstimmt, scheint es sehr wahrscheinlich, dass eine gesunde Ernährung wie die Mittelmeerdiät für unser Gehirn gut ist - möglicherweise sowohl hinsichtlich der derzeitigen kognitiven Fähigkeiten als auch hinsichtlich der Verringerung unseres zukünftigen Demenzrisikos.

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