Die gesundheitlichen Vorteile von Pu-erh-Tee
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Teeliebhaber, die eine Vorliebe für exotische Sorten haben, sind möglicherweise mit Pu-Erh-Tee vertraut, einem Sud, das für seinen reichhaltigen Geschmack geschätzt wird. Pu-erh-Tee, der nach einer Stadt in der chinesischen Region Yunnan benannt wurde (und hauptsächlich in dieser Region produziert wird), soll auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen aufweisen.
Wie grüner Tee, schwarzer Tee und weißer Tee wird Pu-Erh-Tee aus den Blättern der hergestellt Camellia sinensis Pflanze. Pu-Erh-Tee wird jedoch nach einem speziellen Verfahren hergestellt, das eine längere Fermentationszeit umfasst. Nach dem Vergären werden die Teeblätter gealtert (manchmal über Jahre oder Jahrzehnte hinweg) und in Ziegelsteine oder Kuchen verpackt.
Neben dem typischen Geschmack des Pu-Erh-Tees soll dieser Fermentations- und Alterungsprozess dem Tee einzigartige medizinische Eigenschaften verleihen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Pu-erh-Tee
In China ist Pu-Erh-Tee seit langem getrunken, um eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen zu erzielen, wie etwa die Verbesserung der Herzgesundheit und die Senkung des Cholesterinspiegels. Es heißt auch, dass Pu-Erh-Tee dabei helfen kann, den Gewichtsverlust zu fördern, die Sehkraft zu verbessern, die Durchblutung zu fördern und den Kater zu beruhigen.
In Voruntersuchungen an Tieren und in Reagenzgläsern haben Wissenschaftler beobachtet, dass Pu-Erh-Tee oxidativen Stress bekämpfen, den Blutzuckerspiegel regulieren kann (ein Schlüsselfaktor für die Diabetesteuerung), vor Fettleibigkeit schützt und eine Krebsaktivität besitzt.
Bisher haben jedoch nur sehr wenige Studien die gesundheitlichen Auswirkungen von Pu-Erh-Tee beim Menschen getestet. Es gibt jedoch einige Hinweise darauf, dass Pu-Erh-Tee bei der Behandlung bestimmter Gesundheitszustände vielversprechend ist. Nachfolgend einige Erkenntnisse aus der verfügbaren Humanforschung zum Thema Pu-Erh-Tee:
1) Cholesterin
In einer Studie veröffentlicht in Klinische Interventionen im Alter Im Jahr 2016 stellten die Forscher fest, dass Pu-Erh-Tee dazu beitragen kann, das Cholesterin in Schach zu halten. Nach dem täglichen Verzehr von Pu-Erh-Tee-Extrakt für 20 Wochen zeigte eine kleine Gruppe übergewichtiger oder adipöser Erwachsener einen leichten Rückgang des Cholesterinspiegels. Verglichen mit den Teilnehmern, denen ein Placebo für denselben Zeitraum verabreicht wurde, erfuhren die mit Pu-Erh-Tee-Extrakt behandelten Personen auch einen stärkeren Gewichtsverlust und Fettabbau.
2) Metabolisches Syndrom
Mehrere kleine Studien haben gezeigt, dass Pu-Erh-Tee bei der Behandlung des metabolischen Syndroms helfen kann. Das metabolische Syndrom ist durch eine Reihe von Gesundheitsproblemen (einschließlich übermäßigem Bauchfett, Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel, Insulinresistenz und chronischen Entzündungen) gekennzeichnet und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes.
In einer Studie veröffentlicht im Chinesisches Journal für Integrative Medizin Im Jahr 2011 nahmen beispielsweise 90 Personen mit metabolischem Syndrom drei Monate lang täglich Pu-erh-Tee-Extrakt oder ein Placebo in Kapselform ein. Am Ende der Studie zeigten diejenigen, die Pu-Erh-Tee erhielten, größere Verbesserungen in Bezug auf Faktoren wie Übergewicht, Blutzuckerspiegel und Cholesterinspiegel (verglichen mit denen, die das Placebo erhielten). Die Autoren der Studie stellten fest, dass Pu-Erh-Tee "ideal für die frühzeitige Prävention des metabolischen Syndroms geeignet ist".
Nebenwirkungen und Sicherheitsbedenken
Pu-erh-Tee soll weniger Koffein enthalten als andere Teesorten. Der Konsum von zu viel Koffein kann jedoch eine Reihe von Nebenwirkungen auslösen, darunter Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Durchfall, unregelmäßiger Herzschlag, Sodbrennen und Schwindel.
Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass Pu-Erh-Tee nicht als Ersatz für die Standardbehandlung von chronischen Erkrankungen (wie hoher Cholesterinspiegel oder metabolisches Syndrom) verwendet werden sollte. Wenn Sie darüber nachdenken, Pu-Erh-Tee in diesen Behandlungsplan aufzunehmen, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.
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