Von der Low-Carb-Diät zur Lebensweise

Sie haben es schon einmal gehört: "Sie müssen Ihre neue Art des Essens zu einem Teil Ihres Lebens machen." "Es ist keine Diät, es ist eine Änderung des Lebensstils." "Diäten führen zu Yo-Yo und Sie gewinnen das Gewicht trotzdem zurück."

Alles wahr. Saftreinigungen, Fasten, extrem kalorienarme Diäten, extreme Einschränkungen bei der Einnahme von Kohlenhydraten und andere Arten, Ihren Körper von Nahrungsmitteln zu berauben, können anfangs dazu beitragen, Gewicht zu verlieren - aber auf lange Sicht sind sie nicht haltbar. Sie schicken Ihren Körper nicht nur in den Hungermodus, sondern Sie setzen auch auf Essstörungen und Mangelernährung. Aber wenn nichts außer Entbehrung in der Vergangenheit für Sie funktioniert hat, wie stellen Sie sich auf nachhaltigen, gesunden Gewichtsverlust ein oder halten Sie Ihr Gewicht stabil, wenn Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben?

Der Schlüssel zum Erfolg einer langfristigen kohlenhydratarmen Diät liegt im Übergang von der „Diät“ zu einer neuen, gesünderen Art des Essens, die Ihren individuellen Bedürfnissen und Zielen entspricht. Hier sind vier Tipps, die Ihnen auf diesem Weg helfen.

Finden Sie Ihren Sweet-Spot für Kohlenhydrate

Die Idee der Kohlenhydratreduzierung ist, dass Sie letztendlich herausfinden, welcher Kohlenhydratgrad Sie am besten hält - hohe Energie, wenig Hunger, niedrigstes nachhaltiges Gewicht und stabile Blutzuckerwerte. Im Idealfall hält die Menge an Kohlenhydraten, die Sie zu sich nehmen, Ihren Blutzucker stabil, so dass es nicht zu kohlenhydratreich ist. Dadurch wird Ihr Blutzucker auf einer Achterbahn abgeladen, Sie bekommen Zucker und Junk Food und das Bauchfett steigt.

Wenn Sie erst einmal Ihre einzigartige Vergiftungstoleranz gefunden haben - die Menge, die Sie satt hält, sich aber nicht nach mehr Kohlenhydraten sehnt - und erfahren, wie gut Sie sich fühlen, wenn Sie die richtige Menge Kohlenhydrat für Ihren Körper zu sich nehmen, sind Sie auf gutem Weg kohlenhydratarmes Essen ein Teil Ihres Lebensstils auf lange Sicht.

Machen Sie es über Gesundheit

Wenn Sie allergisch gegen Weizen oder Gluten waren, das in Weizen gefunden wird, würden Sie lernen, ohne dieses auszukommen. In Restaurants würde man sich daran gewöhnen, den Brotkorb zu ignorieren, keine Croutons zu verlangen, keine Pasta zu bestellen usw. Sicherlich wäre es zunächst schwierig, sich anzupassen, aber irgendwann wäre es einfach "die Art, wie man isst". Sie würden wissen, dass Ihr Körper so ist. Es gibt viele Erkrankungen, die die Menschen zwingen, ihre Ernährung umzustellen - dauerhaft.

Zum Beispiel leiden manche Menschen häufiger an Diabetes oder sind auf dem Weg zu ihrer Entwicklung. Wenn Sie Insulinresistenz haben, die Vorstufe zu Diabetes, könnten Sie Blutzuckerwerte haben, die nicht stabil sind und herumspringen, was dazu führt, dass Sie sich weniger als gut fühlen. Dies bedeutet, dass es am besten ist, kohlenhydratreiche Nahrungsmittel zu vermeiden, die den Blutzucker erhöhen und die Insulinresistenz verschlechtern.

Es besteht kein Zweifel, dass es eine Schande ist, Nahrungsmittel dauerhaft aus Ihrer Ernährung zu entfernen, die Sie tatsächlich mögen. Es macht keinen Spaß herauszufinden, dass Ihr Körper besondere Aufmerksamkeit braucht, um optimal zu sein. Aber schau dich um. Dies gilt für viele, wenn nicht für die meisten Menschen, und wenn wir älter werden, wird dies definitiv zu "den meisten".

Die positive Seite ist, dass, wenn Sie einmal akzeptiert haben, dass Ihr Körper „besondere Bedürfnisse hat“, Sie etwas dagegen unternehmen können - etwas, das sehr wenig Geld kostet, keine Operation oder Medikamente erfordert und keine schmerzhaften Eingriffe beinhaltet.

De-Carb Ihre Komfortnahrungsmittel

Wenn der Konsum von Low-Carb zu streng oder zu schwierig für Sie erscheint, ist es an der Zeit, zumindest einige Ihrer Lieblingsspeisen mit einem Low-Carb-Ersatz zu suchen. Verwenden Sie Zucchini, um Zucchini-Nudeln anstelle von Weizennudeln in Ihren bevorzugten Nudelgerichten zuzubereiten. Machen Sie Blumenkohlreis anstelle von weißem Reis. Versuchen Sie, statt Kartoffelpommes Karottenpommes zu machen. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse zu verwenden, und sie haben endlose gesundheitliche Vorteile - das ist eine Win-Win-Situation.

Lernen Sie einfache Kochtechniken

Tatsache ist, ohne zu wissen, wie man kocht, gibt es nur so weit, dass jede Diät Sie aufnehmen kann. Wenn Sie ständig auswärts essen, können Sie die verwendeten Zutaten oder den Fett-, Kohlenhydrat-, Kalorien- oder Natriumgehalt Ihrer Lebensmittel nicht kontrollieren. Das macht es ziemlich schwierig zu wissen, was Sie essen, geschweige denn Kohlenhydrate zählen. Wenn Ihre Vorstellung von "Kochen vor dem Herd" ist, ändern wir das jetzt. So viele leckere, gesunde Mahlzeiten können in wenigen Minuten zubereitet werden, wenn Sie einige leicht zu erlernende Kochkünste haben. Jeder Koch wird Ihnen sagen, dass es oft am besten ist, einfach zu sein.

Lerne, wie man ein Essen zubereitet, das du wirklich magst, und mach es gut. Dann füge noch einen und noch einen hinzu. Überraschen Sie Ihre Freunde! Kochen kann eine entspannende, kreative Tätigkeit sein, wenn Sie in Stimmung kommen. Dank YouTube gibt es keinen Mangel an Video-Tutorials, die Ihnen zeigen, wie Sie alles von Eiern über gedünsteten Brokkoli bis zu komplizierteren Gerichten zubereiten können.

Verbanne die Ausdrücke "Betrug" und "Fallen vom Wagen"

Dies kann der wichtigste von allen sein. Wenn kohlenhydratarme Kohlenhydrate "genau so werden, wie Sie essen", ist jede bestimmte kohlenhydratreiche Nahrung, die Sie gelegentlich essen möchten, immer noch im Zusammenhang mit einer kohlenhydratarmen Art zu essen. Zum Beispiel können Sie meistens köstliche kohlenhydratarme Lebensmittel essen. Sie können Gemüse anstelle von Nudeln verwenden. Sie können mit Nussmehl und Leinsamenmehl backen. Sie können sich bei jeder Mahlzeit auf Eiweiß und Gemüse konzentrieren, egal ob zu Hause oder unterwegs. Wenn Sie jedoch mit einer Gruppe von Freunden Sushi essen gehen, müssen Sie nicht den ganzen Reis aus den Brötchen auswählen (es ist jedoch leicht genug, den Fisch mit Nigiri vom Reis zu heben).

Wenn Sie zu einem besonderen Essen gehen und Crème Brûlée auf der Speisekarte stehen, können Sie sich verwöhnen lassen. Heißt das, Sie sind "vom Wagen" oder "betrügen"? Nein! Es muss Raum für Flexibilität in jeder Diät geben. Das Leben führt uns in viele Richtungen, und das Essen ist ein wichtiger Teil des Lebens.

Natürlich ist es möglich, zu flexibel zu werden. Dann werden wir uns mit Heißhungerattacken, Gewichtszunahme oder "Carb-Kater" befinden. Wenn dies geschieht, besteht keine Notwendigkeit für Hysteriker, Selbstbeschuldigung oder Kritik. Wir sind gerade einen Seitenweg erkundet und müssen gleich wieder zurückwandern. Aber das muss kein Kampf sein - schließlich wissen wir jetzt, welche Art von Essen für uns die beste ist. Sie müssen nur nach diesen unvermeidlichen Stößen auf der Straße wieder auf Kurs kommen.

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