Getränke, die süßer sind als Sie denken

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Das Wort ist aus: Der Konsum von zuckergesüßten Getränken hängt mit Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes zusammen und kann sogar beeinflussen, wie lange wir leben. Von allem Zucker, den wir verbrauchen, trinken wir eine gute Portion davon.

Keine Überraschung: Soda

Jeder weiß, dass zuckergesüßte kohlensäurehaltige Getränke (als Limonade, Erfrischungsgetränke, Cola, Tonikum oder Pop bezeichnet) diese zweifelhafte Packung anführen. Die Tatsache, dass Soda viel Zucker enthält, ist keine Überraschung - jeder weiß, dass kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit Zucker beladen sind.

Warum enthält Soda so viel Zucker? Einer der Gründe ist, dass sich herausstellt, dass wir die Kombination von süßem und saurem Geschmack (oder süßem und bitterem) mögen. Sodas enthalten viel Säure (normalerweise Phosphorsäure), und dann wird viel Zucker oder ein anderes Süßungsmittel verwendet, um dem sauren Geschmack entgegenzuwirken.Prominente Gesundheitsorganisationen empfehlen, den Zuckerverbrauch je nach Organisation auf 6 bis 12 Teelöffel Zucker pro Tag zu begrenzen. Eine Dose normales Soda enthält etwa 10 Teelöffel Zucker.

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Limonade

Im Vergleich zu Soda scheint Limonade geradezu gesund zu sein, aber einige Limonaden können tatsächlich mehr Zucker als Soda enthalten! Wenn etwas sauer ist, können Sie darauf wetten, dass viel Zucker vorhanden ist, um dem sauren Geschmack entgegenzuwirken. Selbst gemachte Limonade enthält ungefähr so viel Zucker wie Zitronensaft.

Eine 20-Unzen-Flasche Minute Maid-Limonade enthält 17 Teelöffel Zucker - 67 Gramm. Das ist wesentlich mehr Zuckerzusatz, als jede Organisation an einem einzigen Tag aus allen Quellen empfiehlt.
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Energy-Drinks

Viele Energy-Drinks enthalten schockierende Zuckermengen. Hier ist ein Geheimnis: Das Laden von viel Zucker in Ihren Körper "gibt Ihnen NICHT mehr Energie"! Wenn wir unseren Körper mit Zucker überladen, wird dies einfach zu Fett. Tatsächlich enthält der Zucker in den meisten Energiegetränken eine erhebliche Menge an Fruktose, die auf keinen Fall schnelle Energie liefert.

Es sind Koffein und andere Stimulanzien in Energiegetränken, die die "Energie" -Effekte verursachen. Der Zucker? Typisch sind 62 Gramm (16 Teelöffel) in 16 Unzen.
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Sportgetränke

Es überrascht Sie vielleicht zu erfahren, dass Sportgetränke tatsächlich weniger Zucker enthalten als die meisten zuckergesüßten Getränke. Bei 16 Gramm (4 Teelöffel) für eine Portion von 8 Unzen summiert es sich jedoch schnell. Etwa die Hälfte davon ist in der Regel Fructose, was, wie wir bereits gesehen haben, keine gute Quelle für schnelle Energie ist. Weitere Informationen zu Sportgetränken und zum Erstellen einer leicht zuckerfreien Version finden Sie unter So stellen Sie ein zuckerfreies Sportgetränk her.
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Kaffee Getränke

Es ist überraschend, wie viele Menschen sich daran gewöhnt haben, jeden Morgen ein Dessert zu essen. Wussten Sie, dass ein 16 Unzen ("Grande") Cafe 'Mocha bei Starbucks 9 Teelöffel Zucker enthält? Wenn Sie einen weißen Schokoladen-Mokka bevorzugen, ist dies (bereiten Sie sich darauf vor) 6 MEHR Teelöffel Zucker für insgesamt 59 Gramm / 15 Teelöffel Zucker vor. Es lohnt sich, herauszufinden, ob Ihr Lieblingscafé eine zuckerfreie Getränkeversion hat oder einen Geschmack für einfachen Kaffee hat.
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Süßer Eistee

Um der leichten Bitterkeit des Tees (und oft auch der Säure der Zitrone) entgegenzuwirken, kann der gesüßte Tee überraschend viel Zucker enthalten. Eine beliebte Marke hat 12 Teelöffel Zucker in einer 16-Unzen-Flasche. Hausgemachtes ist einfach zu machen, lecker und Sie können genau kontrollieren, was drin ist.
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Saftgetränke und Fruchtmischgetränke

Alles, was als "Saftgetränk" bezeichnet wird, ist im Wesentlichen mit Wasser aromatisiertes Zuckerwasser. Darüber hinaus ist der Saft meistens ein sehr nährstoffarmer Saft, wie Apfel (die meisten Nährstoffe gehen bei der Herstellung von Apfelsaft aus Raffinement verloren), Birne oder weiße Traube. Saftgetränke variieren in ihrer Zuckermenge. Portionen sind in der Regel 6 oder 8 Unzen und haben 16 Gramm (4 Teelöffel) Zucker bis zum Doppelten.

Noch schlimmer sind Getränkemischungen wie Kool-Aid. Sie haben keinen Nährwert. Sie sind NUR Zucker, Wasser und Aromen. Jedes 8-Unzen-Glas liefert 6 Teelöffel Zucker und nichts anderes.
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Fruchtsaft

Was ist mit 100% Fruchtsaft? Per Definition enthält 100% Saft keinen Zucker. Es können aber 2 oder 3 Tassen Obst für eine Tasse Saft verwendet werden, daher gibt es in manchen Säften eine Menge natürlicher Zucker. Sie verlieren auch Nährstoffe und Ballaststoffe, wenn Sie Saft anstelle von Obst kaufen.

Schauen Sie sich das Etikett an, um die Frage zu beantworten, "welche Art von Obst"? Denn wieder gibt es viele Saftmischungen mit überwiegend nährstoffarmen Fruchtsäften (Apfel, Birne, weiße Traube). Die Mehrheit der Nährstoffe (und Phytonutrients) in einem Apfel oder einer Birne wird bei der Saftherstellung weggenommen.

Selbst mit nahrhaften Säften wie Orangensaft ist es viel besser, eine Orange zu essen. Einige der Nährstoffe wie Calcium gehen bei der Verarbeitung verloren, ebenso wie die gesamte Faser. Um diese Säfte einheitlich zu halten, werden viele von ihnen innerhalb von einem Zoll ihres (lange verlorenen) Lebens verarbeitet, wobei viele verschiedene Verfälschungsmittel und Aromen hinzugefügt werden.

Obst zu essen ist auch aus Blutzuckersicht viel besser - Fruchtsaft zu trinken ist ein sehr effektiver Weg, um einen schnellen Blutzuckeranstieg zu erreichen, wie jeder Diabetiker Ihnen sagen wird.

Wie viel Zucker im Fruchtsaft? Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass einige von ihnen mehr als Soda haben! Der höchstzuckerhaltige Saft ist wahrscheinlich Traubensaft mit satte 38 Gramm (12einhalb Teelöffel) pro Tasse Saft. Das ist mehr als eine viertel Tasse Zucker in einer Tasse Saft! Orangensaft hat etwa 28 Gramm (7 Teelöffel) pro Tasse, Grapefruit 22 Gramm.

Versuchen Sie für zuckerarme Säfte einen Cranberry-Cocktail, der anstelle von Zucker mit künstlichem Süßstoff versetzt wurde, oder mit Tomatensaft, entweder alleine oder in Mischungen, für 11 Gramm pro Tasse (etwas weniger als drei Teelöffel Zucker).

Spitze:Wenn ein Saft das Wort "Cocktail" oder "Nektar" im Titel enthält, überprüfen Sie das Etikett. Höchstwahrscheinlich wurde entweder Zucker oder etwas nährstoffarmer Saft hinzugefügt.
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Cocktails

Nicht allen Cocktails wird Zucker hinzugefügt - ein trockener Martini oder eine Bloody Mary sind Beispiele für solche, die dies nicht tun. Die meisten beliebten Cocktails sind jedoch ziemlich mit Zucker beladen. Sie bestehen aus Zutaten wie einfachem Sirup (in Wasser gelöstem Zucker), süßem und saurem Mix (saure Säfte mit Wasser und Zucker) und Likören wie Amaretto, Kahlua und Cointreau, die bis zu 25 Gramm Zucker enthalten können (6 Teelöffel) in einem Jigger. Seien Sie also vorsichtig bei der Bestellung! Oder versuchen Sie, zuckerfreie Cocktails zu Hause zuzubereiten! Es macht Spaß und ist einfach!Beispiel: Eine kleine Margarita kann leicht 24 Gramm Zucker enthalten.