Wie Eltern Fettleibigkeit bei Kindern kontrollieren können

In Familien gibt es oft eine Affen-See-Affen-Dynamik, wenn es um viele Verhaltensweisen geht - und Ess- und Bewegungsgewohnheiten sind keine Ausnahme. Die Realität ist, Kinder neigen dazu, die Ess- und Bewegungsgewohnheiten ihrer Eltern nachzuahmen. Dies bedeutet, wenn die Eltern eine ungesunde Ernährung konsumieren, haben die Kinder eine gute Chance, in ihre Fußstapfen zu treten. Glücklicherweise trifft auch die Kehrseite zu - wenn Eltern gesunde Mahlzeiten und Snacks zu sich nehmen, werden ihre Kinder wahrscheinlich nachziehen.Mit anderen Worten, Eltern haben die Macht, die Ess- und Bewegungsgewohnheiten ihrer Kinder so zu gestalten, dass sie nicht übergewichtig werden oder ihren Gewichtsstatus verbessern, wenn sie bereits übergewichtig sind.

Diese Einflüsse beginnen früh. In einer kürzlich durchgeführten Studie haben Forscher der University of Miami Miller School of Medicine herausgefunden, dass das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Eltern den Konsum von Vorschulkindern mit Obst und Gemüse, Junk Food sowie deren Menge an körperlicher Aktivität oder sitzendem Verhalten maßgeblich beeinflusst. Diese Muster können sich addieren und das Gewicht eines Kindes kumulieren. Hier ist ein Blick auf die verschiedenen Arten, auf die sich diese Einflüsse auswirken:

Erziehungsstil

Es ist nicht nur das, was Familienmitglieder essen und wie viel sie sich bewegen, was den Gewichtszuwachs eines Kindes beeinflusst. Der Erziehungsstil spielt ebenfalls eine Rolle. Untersuchungen zeigen zum Beispiel, dass Eltern, wenn sie übermäßige Kontrolle darüber haben, was, wann und wie viel ihre Kinder essen, ein höheres Risiko haben, übergewichtig zu werden. Nach Durchsicht der medizinischen Literatur über das Ernährungsverhalten der Eltern und das Gewicht ihrer Kinder kamen die Forscher in Großbritannien zu dem Schluss, dass "p arents unbeabsichtigt übermäßige Gewichtszunahme in der Kindheit fördern können, indem sie unangemessene Kinderernährungstaktiken anwenden, z Druck auf sie zu essen.

Die Forschung legt zum einen nahe, dass, wenn übergewichtige Eltern, die Schwierigkeiten bei der Kontrolle ihrer eigenen Nahrungsaufnahme haben, Kontrollmethoden zur Ernährung des Kindes übernehmen, der Ansatz häufig nach hinten losbricht: Anstatt das Risiko eines Sohnes oder seiner Tochter, übergewichtig zu werden, zu reduzieren, kann dieser kontrollierende Fütterungsstil problematisch sein Essgewohnheiten des Kindes, die mit einer genetischen Veranlagung zu Fettleibigkeit interagieren können, was zu einer Gewichtszunahme führt. Bei Müttern ist der Einfluss besonders stark. Untersuchungen des Programms zur Prävention von Fettleibigkeit an der Harvard Medical School haben gezeigt, dass Kinder, deren Mütter im Alter von einem Jahr restriktiv füttern, im Alter von drei Jahren mit höherer Wahrscheinlichkeit einen höheren Body-Mass-Index (BMI) haben als diejenigen, deren Mütter nicht restriktiv waren Fütterungsstile.

Fütterungspraktiken

Wenn Eltern gesunde Familienmahlzeiten zubereiten, die aus Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen, Bohnen und Hülsenfrüchten, fettarmen Milchprodukten und magerem Eiweiß bestehen, und sich weigern, ein Kurzkoch zu sein, der pintgroß ist Gaumen, Kinder am Ende profitieren. Auf diese Weise konsumiert jeder in der Familie eine ausgewogene, gesunde Ernährung, und Kinder lernen, gesündere Lebensmittel zu schätzen, wenn nicht sogar zu bevorzugen. In einer Übersicht von 60 Studien zu diesem Thema stellten Forscher im Vereinigten Königreich fest, dass Jugendliche, deren Eltern viel Obst und Gemüse konsumieren, tendenziell auch mehr Obst und Gemüse konsumieren.

Eine weitere gute Strategie: Kinder in die Zubereitung von Speisen einbeziehen. Eine kürzlich aus der Schweiz durchgeführte Studie ergab, dass Kinder bei der Zubereitung einer Mahlzeit (Hühnchen, Nudeln, Salat und Blumenkohl) mit einem Elternteil 76 Prozent mehr Salat und 24 Prozent mehr Hühnerfleisch aßen, als wenn die gleiche Mahlzeit allein von der Familie zubereitet wurde Elternteil. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Produkte zu Hause anzubauen, kann sich dies auch positiv auf die Essgewohnheiten von Kindern auswirken. Eine Studie mit 1.658 Eltern und ihren Kindern im Vorschulalter in Missouri ergab, dass Vorschulkinder in Haushalten mit mehr einheimischen Produkten tendenziell eine höhere Präferenz für Obst und Gemüse haben als ihre Altersgenossen, die nicht über einheimische Produkte verfügten.

Übungsgewohnheiten

Es versteht sich von selbst, dass Eltern, wenn sie körperlich aktiv sind, auch ihre Kinder sind - und die Forschung zeigt, dass dies wahr ist. In einer Studie mit 1.124 12-jährigen Kindern und ihren Eltern fanden Forscher in Schweden heraus, dass Mädchen und Jungen, die zwei körperlich aktive Eltern hatten, vier- bzw. neunmal häufiger körperlich aktiv waren oder Sport treiben Kinder, deren Eltern untätig waren.

Es gibt einen direkten Effekt (aufgrund der Modellierung der körperlichen Aktivität der Eltern) und einen indirekten Effekt (in Form von Ermutigung, Unterstützung und Beteiligung). Mütter und Väter können diesbezüglich unterschiedliche Einflüsse haben: In einer Studie mit 1.278 Kindern im Alter von 10 bis 11 Jahren fanden Forscher in Finnland heraus, dass die Modellierung von körperlichen Aktivitäten durch Väter einen direkten Einfluss auf die körperliche Aktivität ihrer Kinder hatte, während Mütter und Eltern die Modellierung von Müttern beeinflussten Ermutigung hatte eher einen indirekten Effekt - durch die Steigerung der wahrgenommenen Kompetenz und des Interesses von Kindern an körperlicher Aktivität.

Die Stücke zusammenfügen

Angesichts der Wahl zwischen der Modellierung gesunder Ess- und Bewegungsgewohnheiten und dem Versuch, das Verhalten Ihres Kindes zu kontrollieren, ist es besser, sich für den früheren Ansatz zu entscheiden. Ein positives elterliches Vorbild ist insbesondere bei der Verbesserung der Ernährung eines Kindes und der Steigerung der Körperzufriedenheit laut Untersuchungen des Vereinigten Königreichs wirksamer. Ein positives elterliches Vorbild kann Kinder auch dazu bewegen, sich zu bewegen (und dabei in Bewegung zu bleiben!).

Dies erreichen Sie am besten mit einer angemessenen Aufteilung der Verantwortung: Die Eltern sollten entscheiden, was die Familie zu sich nimmt, indem sie zu jeder Mahlzeit und zu jedem Snack gesunde Lebensmittel servieren, und die Kinder sollten entscheiden können, wie viel sie bei jeder Gelegenheit essen. Eltern sollten regelmäßig Sport treiben und ihren Kindern viele Möglichkeiten und Ermutigung bieten, sich körperlich zu betätigen. Dann können Kinder ihre eigene Liebe zur Bewegung entdecken. Dieser Ansatz schafft sanft die Bühne für ein besseres Gewichtsmanagement und hilft Kindern, gesunde Ess- und Bewegungsgewohnheiten für das Leben zu entwickeln.