Vitamin C - Nutzen für die Gesundheit, von dem Sie möglicherweise nichts wissen

Vitamin-C-Präparate werden oft als natürliche Abwehr gegen eine Reihe von Gesundheitszuständen wie Erkältungen angepriesen. Die Forschung zeigt jedoch, dass die Einnahme von ausreichend Vitamin C in Ihrer Ernährung vor bestimmten Gesundheitsproblemen schützen kann, jedoch mangelt es an wissenschaftlichen Beweisen, um die Verwendung von Vitamin C-Präparaten zu unterstützen.

Verwendet für Vitamin C Ergänzungen

Vitamin C ist auf natürliche Weise in vielen Früchten und Gemüsen enthalten und für die Bildung von Kollagen, die Wundheilung sowie die Reparatur und Erhaltung von Knorpel, Knochen und Zähnen notwendig. In der alternativen Medizin bieten Vitamin-C-Präparate antioxidative Vorteile und sollen den folgenden Gesundheitszustand unterstützen:

• Erkältungen
• Asthma
• Bronchitis
• Herzkreislauferkrankung
• Katarakte
• Glaukom
• Bluthochdruck
• Parkinson-Krankheit

Einige Befürworter behaupten auch, dass Vitamin-C-Präparate die Immunität stärken und die Krebsprävention unterstützen können.

Gesundheitliche Vorteile von Vitamin C-Ergänzungen:

Bisher haben Studien zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Vitamin-C-Präparaten zu gemischten Ergebnissen geführt. Hier einige wichtige Erkenntnisse:

1) Erkältungen

In einer Übersicht von 30 klinischen Studien (an insgesamt 11.350 Personen) aus dem Jahr 2007 gelangten die Forscher zu dem Schluss, dass Vitamin-C-Präparate der Erkältung der normalen Bevölkerung nicht entgegenwirken. Die Autoren des Aufsatzes stellen jedoch fest, dass Vitamin-C-Ergänzungen für Menschen, die in extrem kalten Klimazonen leben, oder für Personen, die kurzzeitig schweren körperlichen Belastungen ausgesetzt sind (z. B. Marathonläufer), von Nutzen sein können.

2) Herzkrankheit

Die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten verringert möglicherweise nicht das Risiko schwerwiegender kardiovaskulärer Ereignisse, so eine Studie von 14.641 männlichen Ärzten (50 Jahre und älter zu Beginn der Studie) aus dem Jahr 2008. Durchschnittlich acht Jahre lang nahmen die Teilnehmer der Studie täglich entweder ein Placebo oder 500 mg Vitamin C in Form von Ergänzungsmitteln ein.(Zusätzlich nahm die Supplementgruppe jeden zweiten Tag 400 IE Vitamin E ein.) Die Studienergebnisse zeigten, dass weder Vitamin E noch Vitamin C-Präparate einen signifikanten Einfluss auf wichtige kardiovaskuläre Ereignisse wie Schlaganfall und Herzinfarkt hatten.

3) Krebs

Für eine 2009 veröffentlichte Studie nahmen 8.171 Frauen durchschnittlich 9,4 Jahre lang täglich entweder ein Placebo oder 500 mg Vitamin C in Ergänzungsform (sowie Vitamin E und Beta-Carotin jeden zweiten Tag) ein. Die Studienergebnisse zeigten, dass eine Supplementierung mit Vitamin C, Vitamin E oder Beta-Carotin nicht dazu beitrug, Krebs zu verhindern.

Eine Studie aus dem Jahr 2008, an der 77.721 Männer und Frauen (Alter 50 bis 76 Jahre) teilnahmen, ergab, dass die langfristige Einnahme von Vitamin-C-Präparaten das Lungenkrebsrisiko nicht senkte. In einer Übersicht von 14 Studien zu antioxidativen Ergänzungsmitteln und der Prävention von gastrointestinalen Krebsarten - einschließlich vier Studien mit Vitamin-C-Ergänzungen - im Jahr 2004 fanden die Forscher keine Hinweise darauf, dass antioxidative Nahrungsergänzungsmittel gastrointestinalen Krebs verhindern.

Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl Vitamin C im Allgemeinen als sicher gilt, können hohe Dosen zu einer Reihe von Nebenwirkungen führen, darunter Nierensteine, schwerer Durchfall und Übelkeit. Eine Studie aus dem Jahr 2008 legt außerdem nahe, dass die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten während der Krebsbehandlung die Wirksamkeit bestimmter Chemotherapeutika verringern kann.

Nahrungsergänzungsmittel sind nicht auf Sicherheit getestet worden und da Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind, kann der Inhalt einiger Produkte von den Angaben auf dem Produktetikett abweichen. Denken Sie auch daran, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungen bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen, die unter Beschwerden leiden oder Medikamente einnehmen, nicht nachgewiesen wurde.

Verwendung von Vitamin C für die Gesundheit

Angesichts des Mangels an wissenschaftlicher Unterstützung für die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin C-Ergänzungen ist es wichtig, dass Vitamin C-Produkte nicht als Hauptbehandlung für gesundheitliche Probleme herangezogen werden. Um jeden Tag ausreichend Vitamin C zu erhalten, sollten Sie zuerst auf Nahrungsquellen wie Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Tomaten, Paprika, Blattgemüse und Kantalupe achten.

Wenn Sie eine bestimmte Erkrankung mit Vitamin C-Ergänzungsmitteln oder einer anderen Art von Nahrungsergänzungsmittel behandeln oder vorbeugen möchten, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Einnahme beginnen. Denken Sie daran, dass alternative Medizin nicht als Ersatz für die Standardpflege verwendet werden sollte. Die Selbstbehandlung eines Zustands und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardpflege kann schwerwiegende Folgen haben.