Lebensmittel, die bei rheumatoider Arthritis helfen können

Rheumatoide Arthritis ist eine entzündliche Erkrankung, die verschiedene Gelenke betrifft - hauptsächlich in den Händen und Füßen. Es ist eine Autoimmunerkrankung, was bedeutet, dass Ihr Immunsystem etwas verwirrt ist und Ihr eigenes Gewebe angreift. Die genaue Ursache ist nicht bekannt und niemand hat nachgewiesen, dass bestimmte Lebensmittel rheumatoide Arthritis verursachen oder die Symptome verschlimmern.

Lebensmittel zu vermeiden

Einige Menschen mit rheumatoider Arthritis behaupten, dass sie sich besser fühlen, wenn sie Lebensmittel vermeiden, die aus der Familie der Nachtschattengewächse stammen, wie Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Auberginen.

Sie können diese Nahrungsmittel eine Zeitlang meiden, um zu sehen, ob sich Ihre Symptome verbessern, stellen Sie jedoch sicher, dass Sie sie durch andere nahrhafte Nahrungsmittel ersetzen.

Es gibt einige Nahrungsmittel, die Sie meiden sollten, weil sie für niemanden gut sind. Halten Sie sich von Nahrungsmitteln fern, die reich an Transfetten sind, die immer noch in einigen Snacks enthalten sind, sowie Stickmargarine.

Es kann auch helfen, gesättigtes Fett von Milchprodukten und rotem Fleisch zu reduzieren. Ersetzen Sie das rote Fleisch durch gesündere Fische und Meeresfrüchte und wählen Sie statt Butter Raps- oder Olivenöl. Reduzieren Sie den Zuckerzusatz, indem Sie Süßigkeiten, Süßigkeiten und Gebäck vermeiden.

Wenn Sie empfindlich auf Natrium reagieren, kann es hilfreich sein, salzige und verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Natrium für den Verzehr geeignet ist, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen.

Eine gesunde entzündungshemmende Diät

Die Beweise sind nicht ganz so eindeutig, dass bestimmte Nahrungsmittel die Entzündung reduzieren helfen, aber eine gesunde entzündungshemmende Diät mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, gesunden Fetten und Kalziumquellen zu essen, ist für die allgemeine Gesundheit und eine hervorragende Wirkung Weg, um auf Ihr Gewicht zu achten.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Entzündung reduzieren können. Sie finden Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln wie Fisch, Walnüssen, Soja, Rapsöl, Leinsamen und Kürbiskernen.

Auch das Essen von Obst und Gemüse kann dazu beitragen, rheumatoide Arthritis zu verhindern. Eine Studie zeigte, dass Frauen, die eine höhere Diät in Obst und Gemüse eingenommen hatten, seltener eine rheumatoide Arthritis entwickelten als Frauen, die typische westliche Diäten aßen.

Dieselbe Studie zeigte nicht, dass der Verzehr von Obst und Gemüse die Symptome der rheumatoiden Arthritis verbessern würde, wenn Frauen bereits an der Störung litten. Da die meisten Menschen jedoch nicht genug Obst und Gemüse in der Nähe zu sich nehmen, ist die Erhöhung der Aufnahme von buntem Obst und Gemüse eine einfache Möglichkeit, Ihre Ernährung sofort zu verbessern.

_Quellen:

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_{Cerhan JR, Saag KG, Merlino, LA, Mikuls, TR, Criswell, LA. "Antioxidative Mikronährstoffe und das Risiko einer rheumatoiden Arthritis in einer Kohorte älterer Frauen." Am J. Epidemiol. 15. Februar 2003; 157 (4): 345-54.}

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