Gehen Sie wie die Amish - mehr Schrittzählerschritte, weniger Fett
Inhaltsverzeichnis:
- Alte Wege sind aktive Wege
- Hohe Aktivität entspricht niedrigerem Körperfett
- Essen wie die Amish
- Up Ihre Aktivität
Jugendliche unter Druck – In der Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie | Doku | SRF DOK (November 2024)
Wie viele Schritte pro Tag reichen aus, um Sie zu trimmen und Fettleibigkeit zu verhindern? Eine Pedometer-Studie einer Old Order Amish Community zeigte, dass ihr durchschnittlicher Mann pro Tag 18.000 Schritte und ihre durchschnittliche Frau 14.000 Schritte pro Tag zurücklegte und dass sie eine der niedrigsten Raten von Übergewicht und Fettleibigkeit in Nordamerika aufwiesen.
Eine zweite Studie ergab, dass die Jugendlichen in dieser Gemeinde (6 bis 18 Jahre) durchschnittlich 15.563 Schritte pro Tag zurücklegten. Im Gegensatz zum wachsenden Problem der Fettleibigkeit bei Kindern in der Allgemeinbevölkerung war Übergewicht für diese Jugendlichen der Old Order Amish selten. Nur 7,2 Prozent waren übergewichtig und nur 1,4 Prozent waren fettleibig.
Alte Wege sind aktive Wege
Während die typischen Nordamerikaner 10.000 Schritte am Tag als Herausforderung empfinden und dazu eine Gehzeit benötigen, haben die Old Order Amish dies mit ihren typischen täglichen Aktivitäten problemlos erreicht. Tatsächlich war der einzige Tag, an dem der Durchschnitt bei 10.000 Schritten lag, am Sonntag, ihrem "Ruhetag". Die Bauerngemeinde wurde im Monat März untersucht. Dies ist eine Zeit mit mäßiger Aktivität und keine hochaktive Jahreszeit, wie beispielsweise während der Ernte. The Old Order Amish meiden jegliche Technologie, die nach der Mitte des 19. Jahrhunderts entwickelt wurde. Dieser vorelektrische, vormotorisierte Lebensstil erfordert viel körperliche Aktivität.
Die 96 erwachsenen Amish und 139 Jugendlichen trugen eine Woche lang Pedometer und zeichneten ihre täglichen Schritte und sonstigen körperlichen Aktivitäten auf. Sie berechneten auch den Body-Mass-Index (BMI) für jeden Teilnehmer. Die Verwendung von Pedometern und Skalen verstieß nicht gegen die Traditionen der Amish, da sie ausgeliehen wurden. Die erwachsenen Teilnehmer waren Männer und Frauen im Alter von 18 bis 75 Jahren und die Jugendlichen im Alter von 6 bis 18 Jahren in einer Amish-Gemeinschaft der alten Ordnung in Ontario, Kanada.
Hohe Aktivität entspricht niedrigerem Körperfett
Keiner der Männer war fettleibig und nur zwei der Frauen waren fettleibig, eine Gesamtquote von 4 Prozent Fettleibigkeit, gemessen als BMI von 30 oder mehr. Dies steht im Vergleich zu einer Adipositasrate von 14,9 Prozent in Kanada und 30,9 Prozent in den USA.
Die Zahl der erwachsenen Amish, die übergewichtig waren, war ebenfalls weit unter dem Durchschnitt. Nur 26 Prozent waren übergewichtig, was die Hälfte der Kanadier und ein Drittel der USA ausmacht.
Bemerkenswert ist, dass die Fettleibigkeitsraten für diese Gemeinde nicht mit denen von eher sesshaften Amish-Gemeinden vergleichbar sind, in denen sie in Touristengeschäften und Möbelfabriken arbeiten. In diesen Gemeinden ist die Fettleibigkeitsrate ähnlich wie bei ihren Nachbarn. Man könnte davon ausgehen, dass es die Landwirtschaft der Amish ist, die sich durch die Aktivität der Landwirte auszeichnet.
Die Studie der Amish-Jugend versuchte, Hinweise darauf zu geben, warum Kinder in modernen Gemeinschaften eine zunehmende Zahl von Übergewichtigen und Übergewichtigen zeigen. Studien haben gezeigt, dass 12.000 Schritte pro Tag der empfohlenen Menge von 60 Minuten pro Tag bei mäßiger bis kräftiger körperlicher Aktivität entsprechen. Die Amish-Jugendlichen übertrafen diese Zahl im Durchschnitt. Während die Allgemeinbevölkerung von Kindern in den USA eine Fettleibigkeitsrate von 18,5 hat, lag diese Rate bei diesen Amish-Kindern nur bei 1,4 Prozent.
Essen wie die Amish
Die Ernährung der Old Order Amish ist nicht kohlenhydratarm oder fettarm. Die Studie sagt: "Die Amish-Diät ist typisch für die ländliche Ernährung vor dem Zweiten Weltkrieg. Sie umfasst Fleisch, Kartoffeln, Bratensoße, Eier, Gemüse, Brot, Pasteten, Kuchen und ist reich an Fett und raffiniertem Zucker." Es ist jedoch mit einer hohen körperlichen Aktivität ausgeglichen. Dies ist eher typisch für Marathontraining oder anderes Ausdauersporttraining, bei dem Kohlenhydrate als Kraftstoff angesehen werden und nicht als gemieden werden. Diese Amish-Gemeinde ist nur ein kleiner Imbiss zwischen den Mahlzeiten und der Zugang zu Fast Food ist begrenzt.
Up Ihre Aktivität
Die Moral dieser Geschichte ist, dass moderne Lebensstile die körperliche Aktivität im Alltag stark reduziert haben, aber die Menschen haben ihre Nahrungsaufnahme nicht entsprechend reduziert. Um zu verhindern, dass die Pfunde eingepackt werden, müssen Sie mehr bewegen und etwas weniger essen. Es gibt ganz einfach, dich zum Laufen zu bringen.
- Kaufen Sie einen Schrittzähler oder ein Fitnessband oder überprüfen Sie Ihre Schrittzahlen über eine Telefon-App.
- Protokolliere oder überprüfe deine Schritte. Finden Sie heraus, wie viele Schritte an einem durchschnittlichen Wochentag und an einem Wochenende typisch sind.
- Steigern Sie Ihre Schritte um 2000 pro Tag. Fügen Sie schrittweise weitere Schritte hinzu, um mindestens 10.000 Schritte pro Tag zu erreichen.
- Verbessern Sie Ihre Ernährung und Ernährung. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Kalorien mit nährstoffreichen Lebensmitteln gezählt werden, und stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel für Ihr Aktivitätsniveau essen.
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