Richtlinien für die Candida-Diät

Candida albicans ist eine Hefe, die sich normalerweise im Körper im Verdauungstrakt und in der Vagina befindet. Der Candida-Spiegel wird durch das Immunsystem und nützliche probiotische Bakterien im Körper unter Kontrolle gehalten.

Wenn probiotische Bakterien durch Antibiotika abgetötet werden oder das Immunsystem geschwächt wird, kann Candida-Hefe unkontrolliert wachsen.

Es können lokale Infektionen wie Mundsoor, Hautinfektionen und vaginale Pilzinfektionen bei Frauen auftreten.

Menschen mit stark geschwächtem Immunsystem, wie zum Beispiel Menschen mit Krebs oder AIDS, können eine weit verbreitete Candida-Infektion entwickeln, eine schwere Erkrankung, die als systemische Candidiasis bezeichnet wird.

Einige Heilpraktiker glauben, dass das Überwachsen von Candida albicans-Hefe im Darm für ein Hefesyndrom verantwortlich ist, das zu Symptomen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen, Verstopfung der Nasennebenhöhlen, Depressionen, Gedächtnisschwäche und Konzentrationsschwäche sowie Verlangen nach Süßigkeiten führt. Es wird angenommen, dass die überschüssige Candida-Hefe im Darm die Darmwand durchdringt, wodurch Hefe und andere unerwünschte Partikel in den Körper aufgenommen werden. Man nimmt an, dass die absorbierten Hefepartikel das Immunsystem aktivieren, was zu einer allergischen Überempfindlichkeit gegen Candida führt.

Dieses von William Crook, MD, 1983 veröffentlichte Hefesyndrom, Die Hefe-Verbindung wird als höchst kontrovers angesehen. Die meisten konventionellen Ärzte glauben, dass dieses Syndrom von ganzheitlichen Praktikern überdiagnostiziert wird und mit der Gültigkeit der Diagnose nicht einverstanden ist.

Ausschlaggebende Faktoren

• Verwendung von oralen Kontrazeptiva, Steroiden, Antazida, Medikamenten gegen Geschwüre oder häufiger oder langfristiger Anwendung von Antibiotika
• Diäten mit hohem Zuckergehalt
• Schwangerschaft
• Rauchen
• Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten
• Diabetes

Die Candida-Diät

Einige Heilpraktiker verwenden eine Diät, um das Überwuchern von Candida zu bekämpfen. Zum Beispiel empfiehlt Dr. Crook Menschen mit Candida-Überwachsen bestimmte Diät-Richtlinien:

• Vermeiden Sie Zucker. Laut Dr. Crook fördert Zucker das Wachstum von Hefe. Die Gesamtmenge an Kohlenhydraten pro Tag ist oft begrenzt. Beispielsweise kann während der ersten zwei bis drei Wochen der Diät die Kohlenhydrataufnahme auf weniger als 60 g pro Tag begrenzt werden, abhängig vom Alter, der Gesundheit, dem Aktivitätsniveau und dem Ausmaß der Nahrungsmittelempfindlichkeit. Stattdessen werden kohlenhydratarme Lebensmittel wie Fleisch, Hähnchen, Truthahn, Schalentiere, nicht stärkehaltiges Gemüse und bestimmte Nüsse hervorgehoben. Mit dem Abklingen der Symptome wird die Kohlenhydratmenge der Diät oft schrittweise erhöht.
• Vermeiden Sie Lebensmittel, die Hefe enthalten. Dazu gehören fermentierte Lebensmittel wie Brot mit Hefe, Käse, Tomatenmark, Pilze und Bier. Obwohl Dr. Crook der Meinung war, dass Menschen mit Candida-Überwucherung auch gegen andere Pilze allergisch wären, glauben nicht alle Praktiker, dass diese Einschränkung notwendig ist.

Die Dauer einer Candida-Diät hängt von der Dauer der Symptome und der Schwere der Symptome ab.Das allgemeine Gesundheitsniveau ist ein weiterer wichtiger Faktor für Heilpraktiker, wenn ein Behandlungsplan empfohlen wird.

Menschen, die auf die Diät reagieren, berichten oft, dass es mindestens vier Wochen dauert, bis sich eine Verbesserung bemerkbar macht. Für viele kann es Monate dauern. Sobald sich die Symptome ausreichend verbessert haben, schlagen die Praktizierenden vor, Lebensmittel aus der eingeschränkten Liste langsam wieder in die Ernährung aufzunehmen.

Kräuter und Ergänzungen

Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Dr. Crooks Plan ist die Verwendung von Kräutern und Ergänzungsmitteln oder in bestimmten Fällen verschreibungspflichtigen Medikamenten, um die Candida-Hefe im Körper zu senken.

Heilpraktiker empfehlen in der Regel, mit kleineren Mengen an Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln zu beginnen und schrittweise zuzunehmen. Andernfalls kann es zu einer vorübergehenden Verschlechterung der Symptome kommen, die als Herxheimer-Reaktion bezeichnet wird, oder zum Absterben der Hefe. Es wird angenommen, dass es zu einem Ergebnis kommt, wenn Candida-Hefe getötet wird und sie Proteinfragmente und Toxine freisetzen, die eine Antikörperreaktion des Immunsystems auslösen.

Wissenschaftlicher Beweis

Es gibt nur sehr wenige wissenschaftliche Beweise dafür, dass Candida-Hefepilz häufig ist oder dass Diäten, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel helfen können.

Eine klinische Studie untersuchte die Verwendung des Antimykotikums Nystatin bei 116 Personen, von denen angenommen wurde, dass sie Candida-Hefepilze haben. Nach vier Wochen verbesserte die Behandlung mit Nystatin die Symptome im Vergleich zu Placebo. Einige Personen in der Studie vermieden auch Zucker und Hefe aus der Nahrung und berichteten von einer noch stärkeren Besserung der Symptome.

Eine andere Studie, an der 42 Frauen teilnahmen, fand keinen Nutzen bei Symptomen mit Nystatin-Konsum.

Alternative Medizin anwenden

Wenn bei Ihnen Symptome auftreten, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Denken Sie daran, dass die Alternativmedizin nicht als Ersatz für die Standardversorgung bei der Behandlung eines Gesundheitszustands verwendet werden darf.