Solltest du Fischöl nehmen oder direkt zur Quelle gehen?

Wenn Sie sich für einen gesunden Cholesterinspiegel interessieren, können Sie feststellen, dass es so einfach ist, Fisch in Ihre Ernährung zu integrieren. Fischöl enthält Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich den Cholesterinspiegel senken. Obwohl Experten empfehlen, dass die meisten Menschen anfangen, jede Woche zwei Portionen Fisch in ihre Ernährung zu integrieren, könnten Menschen mit hohem Triglyceridspiegel möglicherweise eine Ergänzung benötigen.

Cholesterin und Fischöl

Die Wissenschaftler sind sich nicht ganz sicher, warum Omega-3-Fettsäuren, die in Fischölen und anderen Quellen vorkommen, den Blutfettwert senken, aber die Forschung ist klar: Fischöl ist gut für das Herz.

Eine Studie wurde 2005 veröffentlicht Die Zeitschrift des American Board of Family Practice Es wurde festgestellt, dass Personen mit Herzinfarkt in der Vorgeschichte, die eine Supplementation von 1,8 g Fischöl eingenommen hatten, eine um 29 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit hatten, ein Herzereignis zu erleben. Dieselbe Studie kam zu dem Schluss, dass nur eine Mahlzeit Fisch pro Woche "mit einer Senkung des plötzlichen Herztodes um 52 Prozent" in Verbindung gebracht werden kann.

Eine Meta-Analyse von mehr als 70 Studien ergab, dass Fischöl besonders vorteilhaft für die Behandlung von hohen Triglyceriden ist, einem Cholesterin, das mit einem hohen Risiko für koronare Herzkrankheiten verbunden ist. Die in der Meta-Analyse analysierten Studien haben gezeigt, dass die hohen Triglyceridwerte durch tägliche Einnahme von 2 bis 4 g Fischöl zwischen 20 und 50 Prozent gesenkt werden können.

Nahrungsquellen von Omega-3-Fettsäuren

Für Menschen ohne Vorgeschichte von Herzerkrankungen kann der Cholesterinspiegel gesenkt und unter Kontrolle gehalten werden, indem einfach zweimal pro Woche Fisch gegessen wird. Allerdings sind nicht alle Fische reich an Omega-3-Fettsäuren. Beispiele für Fische, die reich an den notwendigen Fettsäuren sind, schließen Lachs, Sardellen, Sardinen, Forellen, Bass, Wels, Albacore-Thunfisch, Hering und Makrele ein. Es gibt andere Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren für diejenigen, die keinen Fisch essen mögen. Diese Nahrungsmittel schließen Tofu ein; Leinsamen; Canola und Olivenöle; Englische Walnüsse und Kürbiskerne und grünes Blattgemüse wie Grünkohl (obwohl Grüns wenig Fett enthalten, haben sie viel weniger Omega-3-Fettsäuren).

Sollten Sie eine Beilage nehmen?

Laut der American Heart Association ist es am besten, Omega-3-Fettsäuren durch Nahrungsquellen zu erhalten. Es gibt jedoch Ergänzungen für Menschen, die mehr Fettsäuren benötigen, als sie allein durch die Diät erhalten. Forscher untersuchen immer noch, wie Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren in Lebensmittelprodukten den Cholesterinspiegel senken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einem Ergänzungsschema beginnen, welche Vorteile und welche Dosierung für Sie richtig ist.

Empfehlungen

Die American Heart Association hat Empfehlungen für Personen, die auf ihrer Herzkrankheitsgeschichte basieren:

• Personen ohne Vorgeschichte von Herzerkrankungen: Machen Sie Fisch zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung. Versuchen Sie zweimal pro Woche Fisch zu essen. Schließen Sie auch Lebensmittel wie Rapsöl und Sojabohnenprodukte in Ihre Ernährung ein.
• Personen mit Herzerkrankungen: Essen Sie mindestens 1 g der Fettsäuren (Docosahexaensäure oder Eicosapentaensäure) täglich. Diese Säuren sind in fettem Fisch und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einem Nahrungsergänzungsmittel beginnen.
• Die mit hohen Triglyceriden: Erhalten Sie täglich 2 bis 4 g Docosahexaensäure oder Eicosapentaensäure. Bei dieser Dosierung ist es wahrscheinlich, dass Ergänzungen eingenommen werden müssen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Dosierung.

Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl die FDA angibt, dass Omega-3-Fettsäuren "allgemein als sicher" angesehen werden, bestehen potenzielle Risiken. Fischöle können den Blutzucker von Diabetikern anheben. Nach Angaben der National Institutes of Health können Omega-3-Fettsäuren auch "das Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls" erhöhen, dh Blutungen im Gehirn. Wenn Sie an Diabetes leiden oder ein erhöhtes Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Risiken, die mit Fischöl verbunden sind. Diese sind in der Regel minimal.

Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Dosen von mehr als 1 g Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu Nasenbluten führen. Wenn Sie während der Einnahme von Fischöl-Nahrungsergänzungen häufiger oder länger Nasenbluten bekommen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Risiken. Er oder sie möchte, dass Sie Ihre Dosis reduzieren.