Können Antioxidantien Katarakte verhindern?

Auf der ganzen Welt sind Katarakte die häufigste Ursache für Erblindung und Sehverlust. In den Vereinigten Staaten haben mehr als 50 Prozent aller Menschen ab 80 Jahren eine Operation am grauen Star durchgeführt, was schätzungsweise 6,8 Milliarden US-Dollar pro Jahr verursacht. Die Kataraktoperation ist die einzige endgültige Methode zur Behandlung von Katarakten.

Aufgrund begrenzter Ressourcen sind Bürger der Entwicklungsländer oft nicht in der Lage, sich eine Kataraktoperation zu leisten, und müssen unter fortschreitender Linsenopazität leiden, was es nicht nur schwieriger macht, unter normalen Bedingungen zu sehen, sondern auch besonders schwer in der Nacht oder bei Blendung zu sehen. Mit anderen Worten, es ist wirklich schwierig (und gefährlich) für Menschen mit Katarakten, nachts zu fahren.

Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit von Kataraktoperationen in vielen Ländern der Welt haben Experten auf diesem Gebiet seit langem nach einem Weg gesucht, um Katarakte zu verhindern. Es wird geschätzt, dass die Entdeckung einer präventiven Maßnahme, die das Auftreten von Katarakten um 10 Jahre verzögert, zu einer Verringerung der visuellen und chirurgischen Belastung um 50 Prozent führen kann. Derzeit glauben viele Augenforscher, dass der Konsum von Antioxidantien in gewisser Weise Katarakte verhindern kann.

Eine allgemein akzeptierte Hypothese über die Entwicklung altersbedingter Katarakte verursacht oxidativen Stress und osmotische Ungleichgewichte als Ursache. Insbesondere schädigt ein Überschuss an freien Radikalen Linsenproteine ​​und -lipide im Epithel, wodurch die Linse verschleiert wird und zu fortschreitender Opazität führt. Antioxidantien wie Vitamin C und Vitamin E stabilisieren diese freien Radikale und unterdrücken damit die Zerstörung der freien Radikale. Tatsächlich wissen wir, dass die Linse vorzugsweise Antioxidantien wie Suchlutein, Zeaxanthin, Vitamin E und Vitamin C auf Lager hält.

Natürlich spielen auch andere Faktoren als oxidativer Stress und freie Radikale eine Rolle bei der Entwicklung von Katarakten, darunter:

• UV-Licht
• Alkoholkonsum
• Diabetes
• Hormontherapie
• Rauchen
• Fettleibigkeit

Solche Faktoren verstärken den oxidativen Stress wahrscheinlich weiter und beeinträchtigen die Fähigkeit Ihres Auges, sich vor Schäden zu schützen oder Linsenschäden zu reparieren.

Verhindern von Katarakten mit einer an Antioxidantien reichen Diät

Ergebnisse einer schwedischen Studie veröffentlicht in JAMA Augenheilkunde im Jahr 2014 legen sie nahe, dass die Prävalenz von Katarakten bei Personen, die regelmäßig antioxidationsmittelreiche Lebensmittel wie Blattgemüse, Vollkornprodukte und Kaffee konsumieren, reduziert ist.In dieser großen Studie bei Frauen mittleren Alters und bei älteren Frauen wurden die störenden Variablen wie Rauchen, Body-Mass-Index, körperliche Aktivität und Bildungsniveau angepasst, und die Ergebnisse waren immer noch statistisch signifikant.

Da erhöhte Mengen an Antioxidantien in der Ernährung eines Menschen mit einer geringeren Prävalenz der Kataraktbildung einhergehen, ist es verführerisch anzunehmen, dass Antioxidantien auch das Risiko für Katarakte senken können. Allerdings hat die Forschung, ob Antioxidationsmittel zur Verhinderung von Katarakten wirken, zu inkonsistenten Ergebnissen geführt.

Eine kürzlich in der Zeitschrift veröffentlichte randomisierte Kontrollstudie Augenheilkunde Im Jahr 2014 wird vorgeschlagen, dass Multivitamine, die reich an Antioxidationsmittelmischungen sind, das Risiko eines nuklearen Katarakts (einer Art von Katarakt) in einem Zeitraum von 11,2 Jahren um 9 Prozent gesenkt haben.

Eine andere Studie legt nahe, dass in diesen Forschungsteilnehmern, die bereits eine an Antioxidantien reiche Diät einnehmen, eine hochdosierte Antioxidans-Supplementierung das Risiko der Kataraktbildung tatsächlich erhöhen kann. Diese nicht eingängige Erkenntnis wird der Hypothese zugeschrieben, dass Antioxidantien in übermäßigen Mengen tatsächlich zu Prooxidantien werden können und oxidativen Stress verursachen können.

Ein Grund, warum einzelne antioxidative Ergänzungsmittel oder Multivitaminpräparate wenig zur Verhinderung von Katarakten beitragen, hängt wahrscheinlich mit der Komplexität des menschlichen Stoffwechsels zusammen. Bis heute kann keine begrenzte und künstliche Kombination das in gesunden Lebensmitteln vorhandene antioxidansreiche Milieu reproduzieren. Darüber hinaus gibt es wahrscheinlich noch viele weitere Antioxidationsmittel, die wir noch nicht entdeckt haben, und diese unbekannten Antioxidationsmittel spielen wahrscheinlich eine große Rolle bei der Vorbeugung von Katarakten und anderen Arten von Krankheiten.

Ein Wort von DipHealth

Forschungen haben gezeigt, dass antioxidative Ergänzungsmittel wenig zur Vorbeugung gegen Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Eine Ernährung, die reich an Blattgemüse, bunten Früchten und anderen Quellen von Antioxidantien ist, wurde jedoch mit einem verringerten Risiko für Krebs und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Während eine ausgewogene Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, zur Verhinderung der Kataraktbildung beitragen kann, wirken derzeitige Antioxidans-Ergänzungen wahrscheinlich wenig, um die Krankheit zu verhindern. Wenn Sie hoffen, den Nutzen von Antioxidantien zu nutzen, sollten Sie Antioxidantien im Rahmen einer nahrhaften Diät konsumieren und vermeiden, Antioxidantien zu verwenden, die wahrscheinlich wenig bewirken und sogar Schaden anrichten können.