Wann kann ich mein Baby Käse essen lassen?
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Die Einführung neuer Lebensmittel für ein Baby kann eine reizvolle Aufgabe sein. Es gibt nichts Niedlicheres als zu sehen, wie eine Knopfnase beim Geschmack oder der Textur von etwas geknittert wird, das sie noch nie zuvor gegessen hat - vor allem, wenn sie es beim ersten Mal mag. Und es kann unglaublich befreiend sein, wenn Sie in der Lage sind, Ihr Kind mehr und mehr mit den gleichen Nahrungsmitteln zu versorgen, die Sie und der Rest der Familie essen.
Wenn in Ihrem Haus häufig Käse auf dem Speiseplan steht, können Sie Ihrem Kind bestimmte Arten dieser protein- und kalziumreichen Nahrung servieren, bevor es ein Jahr alt wird. Die meisten Kinderärzte empfehlen, Kindern ohne familiäre Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien zwischen 8 und 10 Monaten Käse anzubieten. Diejenigen, die ein Elternteil oder ein Geschwister mit einer Nahrungsmittelallergie haben, sollten möglicherweise etwas länger warten.
Sobald der Arzt Ihres Babys grünes Licht für die Fütterung Ihres Babykäses gibt, sollten Sie wissen, welche Käsesorten Ihr Kind zu Beginn am wahrscheinlichsten nimmt, und einige Tipps, wie Sie den Käse in seine Ernährung einbauen können.
Best Cheeses zu Beginn
Ein Stück Hartkäse kann ein Erstickungsrisiko für ein Baby darstellen, das noch nicht gut kauen kann. Hüttenkäse ist daher ein großartiger Käse. Bieten Sie Ihrem Baby Hüttenkäse aus Vollmilch an; Es ist wichtig, dass sie die Vollfettversion aller Milchprodukte erhält, die sie isst. Wenn sie sich an der Textur wehrt, pürieren Sie sie ein wenig.
Andere Möglichkeiten, Ihrem Baby den Geschmack von Hüttenkäse zu erleichtern:
- Mischen Sie es mit Banane oder Avocado.
- Mischen Sie es mit fein gewürfelten Früchten.
- Würzen Sie es mit einer Prise Pfeffer, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um vollere Aromen einzuführen. T
- Mischen Sie es mit gestampften Linsen oder Bohnen.
Tipps zum Servieren von Käse zu Ihrem Baby
Babys können auch geschredderte, mild schmeckende Käsesorten wie Colby und American verarbeiten. Wenn Ihr aufstrebender Feinschmecker diese Käsesorten zu genießen scheint, stellen Sie ihn anderen vor, die stärker sind, wie Parmesan oder Romano. Einige leckere Möglichkeiten, dies zu tun (die Sie auch genießen können):
- Geschmolzen über warmem Gemüse oder auf kleine Brotstücke oder Toast.
- In einem Quesadilla in passende Teile schneiden.
- In Rührei gemischt.
- Gerieben über Nudeln.
Vermeiden Sie jedoch Weichkäse. Brie, Feta, Camembert, Roquefort, Blauschimmelkäse usw. gelten für Babys normalerweise nicht als sicher. Sie werden weder kultiviert noch pasteurisiert, sie werden aus Rohmilch hergestellt und können Bakterien enthalten.
- Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Auswirkungen früher Ernährungsinterventionen auf die Entwicklung der atopischen Erkrankung bei Säuglingen und Kindern: Die Rolle der mütterlichen Diätrestriktion, das Stillen, der Zeitpunkt der Einführung komplementärer Lebensmittel und der hydrolysierten Formeln." Pädiatrie. 2008 Jan; 121 (1): 183–91.
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