Selbst gemachtes Protein Riegel-Rezept

Ihr Körper benötigt Protein, um die Organ- und Gewebestrukturen aufrechtzuerhalten, und es wird für die Funktion des Immunsystems benötigt. Es ist nicht schwierig, genügend Protein aus der Ernährung zu bekommen, aber auf einem Proteinriegel zu essen, ist ein guter Weg, um sich zwischen den Mahlzeiten zufrieden zu stellen.

Einige der Proteinriegel, die man in Lebensmittelgeschäften und Märkten findet, enthalten eine gute Menge an Protein ohne zu viele zusätzliche Kalorien, aber einige sind mit Zuckern und Fetten gefüllt, sodass sie eher wie Schokoriegel aussehen (und schmecken). Also mein vorschlag? Mach dein eigenes. Wenn Sie zu Hause Proteinriegel herstellen, kontrollieren Sie alle Zutaten, damit sie so gesund sein können, wie Sie möchten.

Wie man selbstgemachte Proteinriegel herstellt

Die Herstellung von Proteinriegel ist nicht schwierig, genauso einfach wie das Backen von Keksen. Und da Sie die Zutaten kontrollieren, können Sie Rezepte finden, die etwas weniger Zucker, gesündere Fette oder mehr Ballaststoffe enthalten, was immer Sie für Ihre Ernährung benötigen.

Ein weiterer Vorteil der Herstellung von Proteinriegel zu Hause sind die erheblichen Kosteneinsparungen. Einzeln verpackte Proteinriegel sind im Vergleich zum Kauf der Zutaten und zur Herstellung von etwas Zeit teuer. Ich mag auch die Tatsache, dass man mit Zutaten und Zutaten die Aromen anpassen kann.

Es gibt viele leckere Proteinriegel-Rezepte auf Koch-, Gesundheits- und Fitness-Websites. Wenn Sie nach Rezepten für Proteinriegel suchen, achten Sie auf gesunde Zutaten wie Hafer, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte sowie Proteinpulver oder Nussbutter. Einige Rezepte erfordern Backen und andere nicht.

Protein Bar Rezept

Versuchen Sie dieses grundlegende Proteinriegelrezept. Sie können die Mix-Ins an Ihre Stimmung anpassen:

Zutaten

• 2 Tassen schnell gekocht Haferflocken
• 1/2 Tasse Proteinpulver mit Vanillegeschmack
• 2 EL Hanfherzen
• 1 TL gemahlener Zimt
• 1/4 Teelöffel Muskatnuss
• 1/4 TL Salz
• 1/4 Tasse Erdnussbutter
• 1/4 Tasse Honig
• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Anleitung

• Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Eine 8-Zoll-mal-8-Zoll-Auflaufform mit Margarine oder Butter leicht einfetten. Oder Sie können es mit Kochspray besprühen.
• Fügen Sie Hafer, Proteinpulver, Hanfherzen, Zimt und Salz in eine große Rührschüssel hinzu.
• Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Erdnussbutter, Honig, Mandelmilch und Vanilleextrakt. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Die feuchte Mischung in trockene Zutaten gießen und umrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Schokoladenstückchen falten.
• Gießen Sie die Mischung in die Auflaufform. Die Masse gleichmäßig in die Schüssel geben und fest andrücken.
• 18-20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun werden.
• Aus dem Ofen nehmen und in der Pfanne 20 bis 25 Minuten abkühlen lassen, bevor sie in Stangen geschnitten werden.
• Im Kühlschrank aufbewahren. Macht etwa ein Dutzend Bars.

Sie können Ihre Bars einzeln einwickeln und für einen Mittagssnack bei der Arbeit oder in der Schule mitnehmen. Oder essen Sie sie als kleine Erholungsmahlzeit nach dem Training.

Passen Sie Ihre selbst gemachten Proteinriegel an

• Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver. Vanille ist ein guter Anfang, aber Sie mögen vielleicht Schokolade oder ein anderes Aroma.
• Verwenden Sie gemahlenen Flachs oder Chiasamen anstelle der Hanfherzen. Bei jeder dieser Optionen werden nützliche Omega-3-Fettsäuren hinzugefügt.
• Experimentieren Sie mit Mandel-, Soja- oder Cashewbutter anstelle der Erdnussbutter.
• Der Honig kann gegen Agaven- oder Ahornsirup ausgetauscht werden.
• Die Schokoladenstückchen können durch Butterscotch oder weiße Schokoladenstückchen ersetzt werden. Oder probieren Sie eine gleiche Menge Rosinen oder andere kleine Trockenfrüchte oder gehackte Nüsse.

Ernährungsinformation

Die Gesamtnahrung für diese Riegel hängt von den ausgewählten Zutaten ab. Mit dem Grundrezept enthält jeder Riegel etwa 170 Kalorien, 6 Gramm Eiweiß, 23 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Fett.7 Gramm Fett.