IBS - Kostenlos bei der letzten Buchrezension

Meines Wissens nach, IBS - Endlich frei von Patsy Catsos, MS, RD, LD, ist das erste Selbsthilfebuch, das sich mit der Verwendung einer FODMAPs-armen Diät für IBS befasst. Das Buch behandelt die Wissenschaft hinter der Diät und bietet Schritt-für-Schritt-Anweisungen für das Befolgen der Diät. Das Buch enthält Listen mit zugelassenen Lebensmitteln sowie Lebensmittel, die vermieden werden sollten.

Über den Autor

Patsy Catsos, MS, RD, LD ist ein zugelassener Ernährungsberater mit eigener Praxis in Portland, Maine. Als Colitis ulcerosa hatte sie ein besonderes Interesse an der Magen-Darm-Gesundheit.

Starke Punkte

• Das Buch ist sehr gut geschrieben. Catsos leistet ausgezeichnete Arbeit, um verständliche Erklärungen für das komplexe theoretische Material zu liefern. Ihre Diskussion darüber, warum Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt für IBS problematisch sind, hat mir besonders gut gefallen.
• Das Buch enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Einleitung und Aufrechterhaltung einer Diät mit niedrigem FODMAP-Gehalt.
• Catsos beinhaltet leicht nachvollziehbare Essenspläne und verwendet Nahrungsmittel, die sich für die meisten Menschen als leicht verfügbar erweisen sollten.
• Insgesamt nimmt das Buch das Rätsel der niedrigen FODMAP-Diät auf, sodass es scheint, dass die Diät ohne allzu große Schwierigkeit verfolgt werden kann.

Mängel

• Catsos entschied sich, die Ernährung zu skizzieren, bevor er die Wissenschaft hinter der FODMAP-Diättheorie diskutierte. Meine Präferenz wäre, dass jeder, der sich für diese Diät entscheidet, umfassend informiert ist, warum er sich auf bestimmte Nahrungsmittel beschränkt.
• Die FODMAPs-Forscher haben konsequent die starke Empfehlung abgegeben, dass die Diät nur unter der Aufsicht eines zugelassenen Diätetikers durchgeführt wird. Catsos deckt die Risiken einer unbeaufsichtigten Diät nicht wirklich ab.
• Für mich kam eine erschütternde Notiz in Form der unerklärlichen Einbeziehung von vier nicht zusammenhängenden Rezepten. Das Buch sollte entweder eine umfassendere Auswahl an Rezepten enthalten oder einfach an seiner ursprünglichen Prämisse festgehalten haben, nämlich der Bereitstellung eines Handbuchs zur Selbsthilfe, um einer niedrigen FODMAP-Diät zu folgen.

Ist das Buch für dich?

Die bisherigen Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass für einige Menschen mit IBS eine niedrige FODMAP-Diät vielversprechend ist, was die Verringerung der IBS-Symptome angeht.

Ich fühle mich dazu gezwungen, mich den Leuten anzuschließen, die die eigentliche Forschung betreiben und die empfehlen, die Diät nur unter Aufsicht zu befolgen. Mir ist jedoch auch bewusst, dass für manche Menschen der Zugang zu einem Ernährungsberater aus finanziellen und / oder geographischen Gründen eingeschränkt sein kann. Catsos 'Buch bietet den Menschen daher die nächstbeste Sache - eine Möglichkeit, die Low-FODMAP-Diät alleine auszuprobieren, um zu sehen, ob die Diät zu einer Linderung der Symptome führt.