Die beste Wette-Diät für Multiple Sklerose

Die "Best Bet Diet" ist die Arbeit von Ashton Embry, PhD, der 1996 erstmals über die Verbindung zwischen MS und Ernährung schrieb. Derzeit ist er Präsident und Forschungsdirektor von DIRECT-MS, einer kanadischen Non-Profit-Organisation, die sich dem Angebot verschreibt wissenschaftlich fundierte Informationen zur Rolle von Ernährungsfaktoren in MS und zur Finanzierung von Forschung im Bereich Ernährung und MS.

Die Theorie hinter der Best Bet-Diät

Die Hypothese hinter der Best-Bet-Diät beginnt mit der ziemlich etablierten Vorstellung, dass MS eine Autoimmunerkrankung ist. Genauer gesagt, dass unsere Immunzellen unser Myelin angreifen, die Fettschicht, die die Nervenstrukturen im Gehirn und im Rückenmark umgibt. Laut den Autoren und Befürwortern der Best-Bet-Diät wird der gesamte Autoimmunprozess im Magen-Darm-System bei Menschen eingeleitet, die an einem "undichten Darm-Syndrom" leiden. Bei diesen Menschen ist der Darm porös geworden (möglicherweise aufgrund geringer Mengen an Magensäure). und unverdautes Nahrungsmittelprotein kann in den Blutkreislauf entweichen.

Das Immunsystem sieht diese Proteinpartikel als Eindringlinge und erzeugt Antikörper gegen sie. Die Theorie geht davon aus, dass diese Nahrungsmittelproteine ​​den Proteinen in Myelin ähnlich sind (als "molekulare Mimikry" bezeichnet) und die als Reaktion auf die Nahrungsmittelproteine ​​gebildeten Antikörper beginnen, das Myelin anzugreifen. Natürlich müssen sie dazu in der Lage sein, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden, die auch in irgendeiner Weise beeinträchtigt werden muss, damit diese Immunzellen im Zentralnervensystem landen können.

Die Ansprüche der Best Bet-Diät

Ich habe ziemlich ausgiebig gesucht und nirgendwo finde ich die Behauptung, dass die Best Bet-Diät MS heilen wird. Dies überrascht mich nicht, da ich fest davon überzeugt bin, dass es keine Diätkur gegen Multiple Sklerose gibt (noch gibt es noch keine Diät für diese Angelegenheit). An verschiedenen Orten habe ich gesehen, dass die Best-Bet-Diät das Fortschreiten der Behinderung verlangsamt und die Wahrscheinlichkeit eines vorzeitigen Todes durch MS verringert. Es gibt auch die Folgerung, dass Angehörige von MS-Betroffenen durch die Einhaltung der Best-Bet-Diät die Ansteckung mit MS verhindern könnten, da es eine genetische Komponente gibt, die das Risiko für Multiple Sklerose erhöht (obwohl dies immer noch ziemlich niedrig ist).

Die Grundlagen der Best Bet-Diät

Es gibt zwei Hauptkomponenten der Best Bet-Diät. Vermeiden Sie zunächst mögliche „problematische“ Lebensmittel und nehmen Sie zweitens Vitamin-, Mineralstoff- und Kräuterergänzungen ein. Die Idee hinter dem Vermeiden potenzieller „problematischer“ Nahrungsmittel ist die Vermeidung von Nahrungsmitteln mit Proteinen, die denen im Myelin ähneln, die vom Immunsystem angegriffen werden. Diese schließen ein:

• Molkerei: Vermeiden Sie tierische Milch. Vermeiden Sie auch alle Butter, Käse, Joghurt und alle Produkte, die diese enthalten.
• Gluten: Vermeiden Sie Weizen, Roggen und Gerste. Vermeiden Sie auch Produkte, die diese enthalten.
• Hülsenfrüchte: Vermeiden Sie alle Bohnen und Erbsen. Vermeiden Sie auch Erdnüsse. Sojabohnen und Sojaprodukte sind auch No-Nos.
• Raffinierter Zucker: Dies wird auch wegen der allgemeinen entzündlichen Eigenschaften vermieden, mit dem Vorschlag, stattdessen andere Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup und Stevia zu verwenden.
• Eier: Die Idee hier ist, die Eier eher einzuschränken als streng auszuschneiden (es sei denn, Sie reagieren allergisch darauf).
• Hefe: Die gleiche Idee wie Eier. Sofern Sie nicht allergisch sind, sind begrenzte Mengen zulässig.

Einnahme von Vitamin-, Mineral- und Kräuterergänzungen:

• Vitamin D3: Der „Headliner“ in der Best Bet-Diät ist Vitamin D3 (Cholecalciferol), das in Mengen von 2000 IE / Tag im Sommer und 4000 IE / Tag im Winter empfohlen wird. Es wird jedoch dringend empfohlen, dass Sie für 25 getestet werden (OH) D, um zu bestimmen, welche Niveaus in Ihrem Fall angemessen sind.
• Kalzium: Dies wird mit 800 bis 1.200 mg / Tag empfohlen, und noch höher, wenn Sie Angst vor Osteoporose haben (ein häufiges Problem bei Menschen mit MS).
• Magnesium: Sollte in einem Calcium: Magnesium-Verhältnis zwischen 2: 1 bis 1: 1 eingenommen werden. Wenn Sie also 1.000 mg Kalzium einnehmen, sollten Sie täglich zwischen 500 und 1.000 mg Magnesium einnehmen.
• Andere Vitamine, Öle, Mineralien und Antioxidantien: Embry empfiehlt Omega-3-Fischöl, Vitamin A, Vitamin B-Komplex und Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin E, Zink, Kupfer, Selen, Mangan, Gingko Biloba, Traubenkernextrakt, Coenzym Q10, Acidophilus, Lecithin und Aminosäuren.

Der Beweis, der die beste Wette-Diät stützt

Bisher wurde keine formelle Forschung zur Best-Bet-Diät veröffentlicht, obwohl Anfang 2006 eine klinische Studie von Dr. Jonathan O'Riordan, einem Neurologen in Schottland, durchgeführt wurde. Ergebnisse wurden noch nicht veröffentlicht.

Zusätzliche Informationen / Tipps zur besten Wette-Diät

T-Zellen oder B-Zellen (oder beide) ?: Gegenwärtig gibt es ein immunologisches Rätsel um die Art der Immunzellen, die das Myelin von MS-Patienten angreifen. Lange Zeit wurde angenommen, dass es sich bei den "Schurkenzellen" um T-Zellen handelt, die keine Antikörper produzieren (Antikörper werden von B-Zellen hergestellt), sondern selbst angreifen. Dies würde den undichten Darm und die MS-Verbindung hinter der Best Bet-Diät "entlarven". Nun gibt es jedoch widersprüchliche Berichte über die Rolle, die Anti-Myelin-Oligodendrozyten-Glycoprotein-Antikörper und Anti-Myelin-Basisprotein-Antikörper spielen. Einige Studien haben gezeigt, dass dies bei MS eine Rolle spielt, während andere sagen, dass sie keine Rolle spielen. Natürlich könnten andere Antikörper bei der Arbeit sein, die noch nicht entdeckt wurden.

ELISA-Test: Befürworter der Diät empfehlen den Menschen, einen ELISA-Bluttest durchführen zu lassen, um herauszufinden, welche Nahrungsmittel möglicherweise durch den "undichten Darm" entkommen sind. Die Idee ist, dass das Immunsystem identifizierbare Antikörper gegen diese Nahrungsmittel produziert hätte.

Kein Vitamin D an sich und Monitor Blutspiegel: Die Befürworter der Best Bet-Diät sind sehr darauf bedacht, dass die empfohlenen Vitamin-D-Präparate nur in Verbindung mit den entsprechenden Mengen an Kalzium und Magnesium eingenommen werden. Darüber hinaus sollten die Kalziumspiegel im Serum regelmäßig überwacht werden (die Leute von Best Bet Diet empfehlen im Oktober und April die ersten zwei bis drei Jahre zu testen), um auf Hyperkalzämie zu prüfen, eine Bedingung, bei der zu viel Kalzium im Blut zirkuliert. Wenn der Vitamin-D-Spiegel zu hoch ist und nicht genügend Kalzium zur Verfügung steht, kann Kalzium aus den Knochen gelaugt werden (Knochenresorption) und zu Symptomen wie Verstopfung, Verwirrung, Müdigkeit, Übelkeit und Geschwüren führen. Ein wahrscheinlicheres Ergebnis wäre ein erhöhtes Risiko für Osteoporose. Die meisten Experten sind sich einig, dass es unwahrscheinlich ist, dass Ebenen unter 10.000 IE / Tag Probleme verursachen. Es ist jedoch unbedingt erforderlich, dass Ihr Arzt weiß, was Sie tun, und bestimmt, wie Sie Ihre Ebenen am besten überwachen.

Die Quintessenz

Ich zögere, eine Diät einer anderen zu empfehlen, um die Multiple Sklerose zu verlangsamen, zu stoppen oder zu verhindern. Ich sage dies jedoch - ich habe das Gefühl, dass viele von uns mit Multipler Sklerose (und anderen Autoimmunkrankheiten) wahrscheinlich eine Tendenz zu „Nahrungsmittelempfindlichkeiten“ haben, was bedeutet, dass bestimmte Nahrungsmittel Entzündungen in unseren Systemen verursachen.

Ich führe eine glutenfreie und leguminose Diät ein. Ich stellte fest, dass diese Nahrungsmittel nicht mit mir übereinstimmten, noch bevor ich von der Best Bet-Diät hörte. Ich weiß nicht, ob Gluten oder Bohnen / Erdnüsse zu meinem Fortschreiten der Krankheit beitragen, aber ich weiß, dass sich viele meiner MS-Symptome anfühlen viel schlimmer, nachdem ich diese Lebensmittel verbraucht habe (Erdnüsse sind der schlimmste Schuldige). Ich würde sagen, es schadet nie, bestimmte Lebensmittel zu eliminieren und sie wieder einzuführen, um Ihre Reaktion darauf zu testen.

Ich bin etwas vorsichtiger bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und habe das Gefühl, dass dies eine Angelegenheit ist, die Sie mit Ihrem Arzt besprechen sollten, vor allem, wenn Sie über die empfohlenen Tagesdosismengen nachdenken. Viele von uns nehmen verschiedene Arten von Medikamenten ein, die von einigen dieser Ergänzungen beeinflusst werden können. Vergewissern Sie sich zumindest, dass Sie alle Dinge ausführen, die Sie über die Drug Interactions Checker prüfen, um zu sehen, ob Warnungen angezeigt werden.