Antioxidantien helfen, Schlaganfall zu verhindern

Sicherzustellen, dass Sie genügend Antioxidantien in Ihrer Ernährung erhalten, ist möglicherweise das einfachste und effektivste Mittel, um einen Schlaganfall zu bekämpfen. Antioxidans war in letzter Zeit sicherlich ein Schlagwort. Finden Sie heraus, wie Antioxidantien Krankheiten wie Schlaganfall, Herzkrankheiten und Krebs bekämpfen.

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien sind natürlich vorkommende Bestandteile von frischem Obst und Gemüse. Wenn wir wie Beeren, rote Paprika und Nüsse essen, werden die Antioxidantien vom Körper aufgenommen.

Antioxidantien und Schlaganfallschutz

Eine norwegische Studie verfolgte 20.000 Männer und stellte fest, dass Männer, die mehr als 27 Mal pro Monat Nahrungsmittel mit hohem Antioxidansgehalt zu sich nahmen, ein um 20% verringertes Schlaganfallrisiko hatten. Die Teilnehmer hatten auch niedrigere Raten von Herzkrankheiten und Krebs.

Wie bekomme ich Antioxidantien?

Antioxidantien sind in einer Reihe von Früchten enthalten, darunter Orangen, Beeren, Äpfel, Mango und Kiwi, um nur einige zu nennen. Sie können auch in frischem Gemüse gefunden werden, beispielsweise in Paprika, Kartoffeln, Yamswurzeln und Artischocken. Normalerweise ist die rohe Form von Obst und Gemüse in der Antioxidationsmittelkonzentration reicher als die gekochte Zubereitung.

Interessanterweise können unerwartete Quellen von Antioxidantien Schlaganfällen wie Kaffee, Rotwein und Schokolade vorbeugen. Die meisten verarbeiteten Nahrungsmittel und Fleisch enthalten keine signifikanten Mengen an Antioxidantien.

Einnahme eines Antioxidationsmittels

Der beste Weg, Antioxidantien zu erhalten, ist eine Diät, die frisches Obst und Gemüse umfasst.

Es wurde jedoch gezeigt, dass die Einnahme von Vitaminpräparaten bei der Prävention von Schlaganfällen hilft. Die Vitamine A, C und E sind besonders reich an antioxidativer Wirkung. Vitaminpräparate sollten jedoch immer mit Vorsicht eingenommen werden, da eine Überdosierung von Vitaminen gefährlich ist.

Wie Antioxidantien den Körper vor Krankheiten schützen

Antioxidantien haben eine interessante biologische Wechselwirkung mit einer Art schädlicher Chemikalie, die als freies Radikal bezeichnet wird. Die Struktur der Antioxidantien ermöglicht es ihnen, freie Radikale zu entgiften.

Um zu verstehen, was Antioxidationsmittel tatsächlich tun, hilft es, ein wenig über freie Radikale und oxidative Schäden zu verstehen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die durch eine als Oxidation bezeichnete chemische Reaktion gebildet werden. Wenn wir Giftstoffen oder extremem emotionalem Stress ausgesetzt sind, bilden wir zu viele freie Radikale. Zigarettenrauch, Umweltverschmutzung und einige chemische Zusätze setzen unseren Körper Giftstoffen aus, die durch oxidativen Schaden die Bildung freier Radikale auslösen.

Freie Radikale sind chemisch instabil und neigen dazu, sich zu stabilisieren, indem sie nahe gelegene Körperstrukturen destabilisieren und Krankheiten wie Schlaganfall, Herzinfarkt und Krebs verursachen.

Antioxidantien sind jedoch besonders stabil und können tatsächlich freie Radikale sicher stabilisieren, bevor die freien Radikale die Möglichkeit haben, Schaden anrichten zu können. So wurde gefunden, dass Antioxidationsmittel den Auswirkungen freier Radikale und oxidativem Stress entgegenwirken. Deshalb werden Antioxidantien diesen Namen gegeben - weil sie die Auswirkungen oxidativer Schäden bekämpfen!

Wie verhindern Antioxidantien einen Schlaganfall?

Ein Schlaganfall beginnt in einem ungesunden Blutgefäß oder aufgrund eines klebrigen Blutgerinnsels. Es dauert Jahre, bis Blutgefäße ungesund werden. Antioxidantien können das Innere geschädigter Blutgefäße reparieren und, was noch wichtiger ist, sie können verhindern, dass freie Radikale das Innere der Blutgefäße überhaupt reißen.

Testen Sie Lebensmittel auf Antioxidantien

Das Testen von Lebensmitteln auf antioxidative Aktivität ist bisher ein großes Projekt, das ein ausgeklügeltes Labor erfordert. Wissenschaftler beurteilen die antioxidative Kraft verschiedener Arten von Lebensmitteln in einer Laborumgebung, indem sie menschliche Blutzellen einer Art von Lebensmitteln aussetzen und dann die Gesundheit der menschlichen Blutzellen messen. Es ist sicherlich faszinierend, aber es gibt keine Möglichkeit, diesen Prozess zu Hause zu messen oder zu duplizieren!

Wie viele Antioxidantien sollte ich bekommen?

Aktuelle Forschung sagt uns, dass je mehr Antioxidantien Sie erhalten, desto besser für die Prävention von Schlaganfällen. Mit antioxidantienreichen Lebensmitteln sind keine Schäden verbunden. Sie enthalten jedoch nicht alle Nährstoffe, die unser Körper braucht, um gesund zu bleiben.

Während Sie Ihre antioxidative Einnahme erhöhen, ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit gesunden Ölen und ausreichend Eiweiß zu erhalten. Wenn Sie nur Obst und Gemüse essen, kann dies zu Ernährungsdefiziten führen. Stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Eiweiß aus Hülsenfrüchten oder Fisch oder magerem Fleisch und ausreichend Eisen durch Gemüse oder rotes Fleisch erhalten, während Sie Ihre Antioxidansaufnahme erhöhen!