Phytosterol Ergänzungen, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken

Phytosterole oder Pflanzensterine wurden wegen ihrer Fähigkeit, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, angekündigt. In einigen Studien wurde eine bis zu 15% ige Abnahme der LDL-Spiegel festgestellt, wenn täglich 2 bis 3 Gramm Phytosterole eingenommen wurden. Viele Hersteller haben es auch bemerkt, indem sie Phytosterole in vielen Lebensmitteln - wie Aufstrichen und Snacks - sowie Vitaminen enthalten. Aber sind sie sicher für lange Zeit?

Obwohl es viele Kurzzeitstudien gibt, die vermuten lassen, dass Phytosterole den LDL senken können, wurden nicht genügend Studien durchgeführt, um die Langzeitwirkungen der Phytosterol-Supplementierung beim Menschen zu untersuchen. Phytosterole werden zu Beginn meist gut vertragen, nur bei einigen Patienten treten Nebenwirkungen wie Verstopfung, Blähungen oder Magenverstimmung auf.

Die Studien, die sich mit den möglichen Auswirkungen einer Langzeit-Exposition mit Phytosterol-Supplementierung befassen, sind jedoch sehr gering - und widersprüchlich. Einige Studien haben gezeigt, dass eine hohe Einnahme von Phytosterolen nicht nur Ihr LDL reduzieren kann, sondern auch einen neutralen Effekt haben oder das Risiko für Herzerkrankungen senken kann. Auf der anderen Seite gibt es eine Handvoll Studien, die darauf hindeuten, dass die langfristige Einnahme einer großen Menge Phytosterole das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen kann.

Der Gedanke, dass Phytosterole zu Atherosklerose beitragen könnten, stammt meistens aus Beobachtungen bei Menschen und Tieren, die Phytosterole mit einer als Sitosterolämie bezeichneten Erkrankung konsumieren. Sitosterolämie oder Phytosterolämie ist eine seltene, vererbte Erkrankung, die eine erhöhte Resorption von Phytosterolen (hauptsächlich Sitosterol) im Blut bewirkt, wodurch sie sich im Körper ansammeln und sich innerhalb der Arterien ablagern. In diesen Studien führte eine erhöhte Phytosterin-Aufnahme bei Mäusen und Ratten zu einer Beschleunigung der Bildung von atherosklerotischen Plaques, die Sitosterol enthielten. Eine Studie stellte fest, dass eine erhöhte Konzentration von Sitosterol im Blut auch bei Männern, die bereits an einer Herzerkrankung litten, zu einem erhöhten Auftreten kardiovaskulärer Ereignisse führte.

Darüber hinaus wird angenommen, dass der langfristige Verzehr von Nahrungsmitteln, die mit Phytosterolen versetzt sind, die Absorption bestimmter fettlöslicher Vitamine und Antioxidantien, wie Beta-Carotin, im Laufe der Zeit leicht verringert.

Da die Studien, die diese Faktoren untersuchen, widersprüchlich sind, sind mehr Informationen erforderlich, um genau zu bestimmen, welche Probleme sich möglicherweise aus dem Konsum von mit Phytosterol ergänzten Nahrungsmitteln und Pillen über einen langen Zeitraum ergeben könnten.

Wenn Sie also die Einnahme von Phytosterol-Nahrungsergänzungsmitteln oder mit Phytosterol ergänzten Lebensmitteln in Betracht ziehen, sich jedoch Sorgen über das Fehlen von Informationen zur Langzeitsicherheit machen, können Sie sich überlegen, Ihre Phytosterole auf natürliche Weise aus gesunden Lebensmitteln zu beziehen, z.

• Obst
• Gemüse
• Nüsse
• Vollkorn

Bis mehr über die langfristige Einnahme von Phytosterol bekannt ist, empfiehlt der Ernährungsausschuss der American Heart Association, dass Phytosterine - egal ob in Nahrungsmitteln oder in Pillen - nur bei Personen mit hohem Cholesterin- und / oder LDL-Cholesterinspiegel verwendet werden sollten.