8 Wasserlösliche Vitamine und wo sie zu finden sind

Die wasserlöslichen Vitamine sind für viele Funktionen, die Ihr Körper benötigt, um gesund zu bleiben, von entscheidender Bedeutung, einschließlich Energieproduktion und Funktion des Immunsystems.

Ihr Körper speichert die meisten wasserlöslichen Vitamine nicht sehr lange und muss daher täglich aufgefüllt werden. Blättern Sie durch die Diashow und machen Sie eine Tour durch die wasserlöslichen Vitamine.

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Vitamin C

Vitamin C kommt in den meisten Früchten und Gemüse vor, insbesondere in Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Paprika und Kartoffeln. Sie benötigen Vitamin C für ein gesundes Immunsystem und für eine gesunde Haut. Ein Vitamin C-Mangel kann die Funktion des Immunsystems beeinträchtigen.

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Thiamin

Thiamin, auch bekannt als Vitamin B-1, kommt in Reis und anderem Vollkornbrot, angereichertem Brot und Müsli, Fleisch und Fisch vor. Thiamin wird benötigt, um Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und einige Aminosäuren umzuwandeln.

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Riboflavin

Riboflavin, auch bekannt als Vitamin B-2, kommt in Milchprodukten, magerem Fleisch, Eiern, grünem Blattgemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten, verstärktem Brot und Getreide vor. Riboflavin arbeitet mit anderen B-Komplex-Vitaminen zusammen und wird für das allgemeine Wachstum, die Produktion roter Blutkörperchen und den Energiestoffwechsel benötigt.

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Niacin

Niacin, auch Vitamin B-3 genannt, kommt in Milchprodukten, Geflügel, Fisch, magerem Fleisch, Nüssen, Hülsenfrüchten und Eiern vor. Sie benötigen Niacin für eine gesunde Haut und für die Umwandlung Ihrer Nahrung in Energie. Niacin ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, aber wenn es in großen Mengen eingenommen wird, spüren Sie möglicherweise einen Niacin-Flush.

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Pantothensäure

Pantothensäure, auch Vitamin B-5 genannt, wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden, darunter Organfleisch, Eier, Fisch und Schalentiere, Geflügel, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Milchprodukte, Kreuzblütler, Avocados und Pilze. Sie benötigen Pantothensäure für den Energiestoffwechsel, die Produktion roter Blutkörperchen und die Hormonsynthese.

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Vitamin B-6

Vitamin B-6, auch als Pyridoxin bekannt, wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Bohnen, Hülsenfrüchten und vielen Gemüsen gefunden. Sie brauchen es für ein gesundes Nervensystem und für die Herstellung von Hämoglobin.Vitamin B-6 ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Sie müssen jedoch vorsichtig sein, da eine zu hohe Einnahme mit der Zeit zu einer Vitamin-B-6-Toxizität führen kann.

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Folsäure und Folsäure

Folat kommt in grünem Blattgemüse, Orangen und Erdbeeren, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten vor. Ihr Körper braucht Folsäure, um rote Blutkörperchen zu bilden und die Proteine, die Sie essen, abzubauen. Folsäure ist die ergänzende Form von Folsäure.

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Vitamin B-12

Vitamin B-12 ist in Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Eiern und Milchprodukten enthalten, nicht jedoch in pflanzlichen Lebensmitteln. Daher besteht bei Veganern ein Risiko für Vitamin-B-12-Mangel. Sie benötigen Vitamin B-12 für ein gesundes Nervensystem und die Blutzellenproduktion.