Warum Sie sich während einer Depression selbst mit Zucker meditieren
Inhaltsverzeichnis:
- Die Serotonintheorie
- Die Rolle von Tryptophan
- Schokoladencravings
- Wie man mit Heißhunger fertig wird
Sugar: The Bitter Truth (November 2024)
Finden Sie, dass Sie sich nach Kohlenhydraten, Zucker und Schokolade sehnen, wenn Sie depressiv sind? Es ist nicht ungewöhnlich, diese Nahrungsmittel unwiderstehlich zu finden, wenn Sie sich schlecht fühlen. Aber warum passiert das? Dieser Artikel erklärt die Wissenschaft hinter stimmungsbedingten Vergiftungen und den Zusammenhang zwischen Essen und Stimmung.
Die Serotonintheorie
Eine Theorie über das Verlangen nach Kohlenhydraten besteht darin, dass Menschen sie essen, um die Produktion von Serotonin auszulösen, einem Neurotransmitter, der eine Rolle bei der Stimmungsregulierung spielt. Mit anderen Worten, der Verzehr von zuckerhaltigen und kohlenhydratreichen Lebensmitteln kann eine Möglichkeit zur Selbstmedikation sein.
Bestimmte Studien scheinen diese Idee zu stützen. Es wurde festgestellt, dass eine Mahlzeit, die reich an Kohlenhydraten ist, tendenziell Serotonin erhöht, aber eine Mahlzeit, die reich an Eiweiß oder Fett ist, kann sie tatsächlich senken. Dieser Effekt kann auch bei Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index wie Süßigkeiten stärker sein, was zu einem höheren Blutzuckerspitzenwert führt.
Die Rolle von Tryptophan
Tryptophan ist ein Vorläufer von Serotonin (das heißt, Ihr Körper braucht es, um Serotonin zu produzieren). Es wurde vorgeschlagen, dass Lebensmittel mit hohem Tryptophananteil eine positive Stimmung fördern können, während nicht genug Tryptophan Ihre Stimmung beeinträchtigen kann.
Tryptophan wird häufig in proteinreichen Lebensmitteln wie Meeresfrüchten, Eiern und Geflügel gefunden.
Schokoladencravings
Es ist nicht nur Zucker, nach dem wir uns sehnen. Da ist Schokolade. In Schokolade wurden bestimmte Alkaloide isoliert, die den Serotoninspiegel im Gehirn erhöhen können. Wissenschaftler spekulieren nun, dass "Chocoholismus" tatsächlich eine echte biologische Basis haben kann, wobei ein Serotoninmangel ein Faktor ist.
Schokolade enthält auch "drogenähnliche" Bestandteile, darunter Anandamide, Koffein und Phenylethylamin, die einen starken Einfluss auf die Stimmung haben. Wenn Menschen also behaupten, von Schokolade abhängig zu sein, könnte es gut sein, dass der 1: 2-Schuss Schokolade plus Zucker ihren Bedarf an mehr Serotonin befriedigt.
Wie man mit Heißhunger fertig wird
Wenn Stress oder Traurigkeit eintritt, besteht der erste Impuls darin, einen Keks oder ein Bonbon aufzusammeln, um Ihnen zu helfen. Übermäßiges Essen in Süßigkeiten kann jedoch zu Gewichtszunahme, Schuldgefühlen und weiteren depressiven Gefühlen führen. Was können Sie tun, um diesen Anforderungen gerecht zu werden? Hier ein paar Tipps von den Experten:
- Seien Sie ehrlich zu sich selbst darüber, wie tief Ihre Probleme mit dem Essen gehen. Wenn übermäßiges Essen zu einer Lebensweise geworden ist, haben Sie möglicherweise eine Essstörung, für deren Bewältigung professionelle Hilfe erforderlich ist.
- Bestimmte Medikamente können Appetit- oder Blutzuckerprobleme stimulieren, einschließlich der Behandlung von Depressionen und bipolaren Störungen. Andere Medikamente, sowohl verschreibungspflichtig als auch rezeptfrei, können ebenfalls den Appetit beeinflussen. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker, ob eines Ihrer derzeitigen Medikamente Ihren Appetit auf Süßigkeiten beeinträchtigt. Möglicherweise können Sie eine Alternative finden, bei der Ihre Begierden nicht außer Kontrolle geraten.
- Machen Sie sich Ihrer emotionalen Auslöser beim Essen bewusst. Wenn Sie das nächste Mal ein "Komfort-Essen" abholen, fragen Sie sich, warum Sie es essen. Gelangweilt? Tun Sie etwas anderes, als Sie essen. Sich vernachlässigt fühlen? Verwöhnen Sie sich mit einem Schaumbad oder einem guten Buch.
- Lenken Sie sich ab, indem Sie etwas anderes tun. Die Chancen stehen gut, dass das Verlangen vorbei ist.
- Übung. Übung stimuliert die sich besser anfühlenden Chemikalien, die als Endorphine bezeichnet werden, und verbessert Ihre Stimmung.
- Trink ein Glas Wasser. Manchmal verwechselt unser Körper das Gefühl der Austrocknung für Hunger.
- Wenn Sie hungrig sind, essen Sie, aber essen Sie gut. Das Verlangen nach Zucker ist am stärksten, wenn Sie hungrig sind. Essen Sie gute Speisen mit dem Versprechen, dass Sie, wenn Sie möchten, nach dem Essen einen Nachtisch essen können. Wahrscheinlich wollen Sie es nicht einmal, wenn Ihr Hunger gestillt ist.
- Wenn Sie ausrutschen, schlagen Sie sich nicht darüber auf. Du bist ein work in progress. Fehler werden passieren. Staub dich ab und versuche es weiter.
- Nimm dich nicht völlig vor. Finden Sie gesündere Alternativen für das, wonach Sie verlangen. Versuchen Sie, einen zuckerfreien Schokoladenpudding anstelle des großen Schokoladenriegels zu essen. Oder gönnen Sie sich eine kleine Portion des Desserts, das Sie wirklich wollen. Kein Essen ist total schlecht. Es sind die Menge und die Häufigkeit, die zählen.
- Essen Sie absichtlich, anstatt den ganzen Tag gedankenlos zu grasen. Das Führen eines Essensjournals kann helfen.
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