Die Kleinkind-Portionsgröße der Körner

Ihrem Kleinkind die richtige Portionsgröße der Körner (und die richtige Art der Körner) zu geben, ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Raffinierte Körner (man denke an Vollkornbrot, Vollkornbrot) sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Selbst bei Körnern, bei denen die meisten Nährstoffe ausgefräst werden, werden die wichtigsten Nährstoffe wieder hinzugefügt.

Sie wissen vielleicht, dass Ballaststoffe bei Erwachsenen Schutz vor Herzkrankheiten, bestimmten Krebserkrankungen und Diabetes bieten, aber der größte Vorteil für Kleinkinder ist … Nun, Kacke! Kleinkinder benötigen beim Töpfchen-Training viele regelmäßig auftretende, leicht zu passierende Stuhlgänge.

Gute Getreidequellen

Es ist einfach, Ihrem Kind zu viele Portionen Getreide zu servieren. Wenn Ihr Kleinkind zum Beispiel 1/2 Tasse braunen Reis, einige Cracker oder eine Tortilla und ein Stück Toast gegessen hat, hat er die Anforderungen für den Tag erfüllt. Kleinkinder, denen große Portionen Makkaroni und Käse, Pizza und panierte Hühnernuggets serviert werden, werden ihren Getreidebedarf schnell ausschöpfen und möglicherweise übersteigen.

Im Allgemeinen benötigt Ihr Kleinkind 3 Unzen Getreide pro Tag, was in Form von folgenden Lebensmitteln auftreten kann:

• 1 Vollkorn-Mini-Bagel
• 1 2-Zoll-Feinkornkeks
• 1 Scheibe Vollkornbrot
• 5 Vollkorn-Cracker
• 7 raffinierte Korncracker
• 1/2 englischer Muffin
• 1/2 Tasse gekochte Haferflocken
• 1 Päckchen Haferflocken
• 1 4-Zoll-Vollkornpfannkuchen
• 2 raffinierte 3-Zoll-Getreidepfannkuchen
• 1 Tasse Vollkornflocken oder Os
• 1/2 Tasse gekochter brauner oder Wildreis
• 1 Unze ungekochter weißer Reis
• 1/2 Tasse gekochte Vollkornnudeln
• 1 Unze ungekochte raffinierte Nudeln
• 1 6-Zoll-Vollkorn-Tortilla

Die richtige Art von Getreide

Mindestens die Hälfte dieser Körner sollte aus Vollkorn wie Haferflocken und braunem Reis bestehen. Durch den Ersatz der Vollkorn-Teigwaren in Teigwaren aus Makkaroni und Käse erhalten Sie die Vorteile von mehr Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Und Vollkornprodukte füllen Ihr Baby schnell auf, so dass Sie kleinere Portionen servieren können und mehr Platz für andere, nahrhaftere Lebensmittel lassen.

Mein Sohn wird leicht zwei- oder dreimal mehr raffinierte Nudeln essen als Vollkornnudeln. Um sicherzustellen, dass mindestens die Hälfte der Nudeln, die mein Sohn isst, Vollkornbrot ist, mache ich etwas Kompromiss und serviere ihm Barilla-Vollkornnudeln, die zu 51 Prozent aus Vollkornprodukten bestehen. Das Kochen dauert auch nicht mehr lange. Nur ein paar Minuten. Eden Foods stellt auch eine Linie Vollkornnudeln her, die zu 60 Prozent aus Vollkornprodukten besteht und hervorragend schmeckt. Überprüfen Sie Ihre lokalen Geschäfte und experimentieren Sie. Sie werden überrascht sein, was Ihrem Kind gefallen wird.