Gründe für einen grünen Smoothie

Grüne Smoothies können in Saftbars und gesunden Fast-Food-Kiosken der letzte Schrei sein, und kein Wunder: Diese Mischung aus grünem Blattgemüse und Obst kann mehrere Anti-Aging-Portionen frischer Produkte in ein großes Glas füllen. Hier sind einige der besten Gründe, grüne Smoothies in Ihre Ernährung zu integrieren.

Grüne Smoothies und Ihre Diät

1. Grüne Smoothies in Nährstoffen verpacken: Es gibt keinen Mangel an Untersuchungen, die zeigen, dass der Verzehr von mehr unverarbeiteten Lebensmitteln aus verschiedenen Quellen dazu beitragen kann, altersbedingte Krankheiten wie Diabetes und Krebs zu vermeiden, die Immunfunktion zu verbessern und Müdigkeit abzuwehren. In einer Studie aus dem Jahr 2013, die die Essgewohnheiten von mehr als 450.000 europäischen Erwachsenen zum Gegenstand hatte, wurden täglich 7 Portionen Obst und Gemüse mit einem um 10% niedrigeren Todesrisiko während des 13-jährigen Studienzeitraums verbunden. Anstelle der täglichen Diätmathematik sollten Sie sicherstellen, dass Sie eine Anti-Aging-Diät einhalten, indem Sie mehrere Portionen in einem Getränk zusammenfassen.

2. Die fein gehackten Grüns lassen sich leichter verdauen: Nicht jeder kann seine Obst- und Gemüsezufuhr ohne geringfügige Magenbeschwerden erhöhen. Wenn Sie jedoch einen Mixer "vorkauen" müssen, können Sie dafür sorgen, dass robuste Pflanzen wie Kohlblüten und Grünkohl den Bauch leichter machen. Es gibt keine Möglichkeit, mehrere Tassen Grün mit den Zähnen aufzubrechen, wie ein kraftvoller Mixer in wenigen Sekunden.

3. Grüne Smoothies haben eine kalorienarme Dichte: In ihrem bahnbrechenden Buch Volumetrik Die geschätzte Ernährungsforscherin Barbara Rolls zeigt, dass wir jeden Tag ein gleichbleibendes Volumen und Gewicht der Nahrung zu sich nehmen und nicht nur eine konstante Anzahl von Kalorien. Durch die Auswahl von Speisen mit weniger Kalorien, die den gleichen Platz in unserer Tasse oder auf unserem Teller einnehmen, können wir uns satt fühlen, während unsere Taille weniger geschädigt wird.

4. Grüne Smoothies haben einen hohen Fasergehalt: Eine große Studie von 2011 wurde im veröffentlicht Archiv für Innere Medizin untersuchten die Faseraufnahme von fast 400.000 Erwachsenen im Alter von 50-71 Jahren und schlussfolgerten, dass die Wahrscheinlichkeit eines Todesfalls aus irgendeinem Grund über einen Zeitraum von neun Jahren abnahm, je mehr Ballaststoffe verbraucht wurden. Steigern Sie Ihre Langlebigkeit und Regelmäßigkeit, indem Sie Ihren grünen Smoothies in gesunden Samen wie Chia, Hanf und Flachs noch mehr Ballaststoffe hinzufügen.

5. Grüne Smoothies enthalten viel Wasser: Laut Rolls gibt es interessante Forschungsergebnisse, die darauf schließen lassen, dass Wasser, das in ein Gericht oder ein Getränk eingearbeitet wird, von unseren Appetitsensoren unterschiedlich wahrgenommen wird (und daher besser für die Gewichtsabnahme ist als mit einer Mahlzeit aufgenommenes Wasser.) Außerdem gibt es Anzeichen dafür, dass der Körper in Suppen aufgenommenes Wasser absorbiert oder Smoothies effektiver als das Wasser, das wir trinken: Egal welches Rezept für grünen Smoothie Sie bevorzugen, einige grüne Blätter enthalten bis zu 90% Wasser.

6. Grüne Smoothies können die Gehirnfunktion schützen:Forscher, die einen Hybrid aus der Mittelmeerdiät und der DASH-Diät zur Verringerung des Bluthochdrucks untersuchten, sahen eine geringere Inzidenz kognitiven Rückgangs bei älteren Erwachsenen und folgten dem gezielten Ernährungsplan. Beschrieben in einem im Jahr 2015 veröffentlichten Papier Alzheimer & Demenz Die so genannte MIND-Diät beinhaltet einen Schwerpunkt auf den Arten von grünem Blattgemüse und Beeren, die üblicherweise in grünen Smoothies verwendet werden.

Ganz gleich, ob Sie sich für einen Frucht-Smoothie mit etwas Grünzeug oder für einen Grün-Smoothie ohne Früchte entscheiden, Sie werden sicher von den Phytonährstoffen, Ballaststoffen - und Wasser - in diesen bunten Getränkemischungen profitieren. Tun Sie Ihrer Familie einfach einen Gefallen (wenn sie zimperlich ist) und trinken Sie sie aus einem undurchsichtigen Glas.