Molybdänbedarf und Nahrungsquellen
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Molybdän ist ein Spurenelement, das Ihr Körper in geringen Mengen verwendet. Es ist ein notwendiger Bestandteil von drei Enzymen, die Ihr Körper verwendet, um Aminosäuren zu metabolisieren, Harnsäure zu produzieren und Drogen und Toxine abzubauen.
Molybdän aus der Nahrung kommt in den meisten Mengen in Erbsen, Linsen und anderen Hülsenfrüchten sowie in Körnern vor. Es ist auch in Obst, Gemüse und vielen Lebensmitteln tierischen Ursprungs zu finden. Der Molybdängehalt der pflanzlichen Nahrungsquellen hängt davon ab, wie viel Mineralien sich im Boden befinden, in dem die Pflanzen wachsen. Aber Sie brauchen nur eine winzige Menge - und sie wird schnell absorbiert - so dass Sie wahrscheinlich reichlich von den Nahrungsmitteln bekommen, die Sie essen.
Die Abteilung Gesundheit und Medizin der Nationalen Akademien der Wissenschaften, der Ingenieurwissenschaften und der Medizin bestimmt die Referenzwerte für die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen. Diese DRIs basieren auf den Ernährungsbedürfnissen eines durchschnittlichen gesunden Menschen. Die DRIs für Molybdän basieren auf dem Alter. Frauen, die schwanger sind oder stillen, brauchen nur etwas mehr.
Nahrungsaufnahme
1 bis 3 Jahre: 17 Mikrogramm pro Tag4 bis 8 Jahre: 22 Mikrogramm pro Tag9 bis 13 Jahre: 34 Mikrogramm pro Tag14 bis 18 Jahre: 43 Mikrogramm pro Tag19+ Jahre: 45 Mikrogramm pro TagFrauen, die schwanger sind oder stillen:50 Mikrogramm pro Tag
Molybdänmangel ist äußerst selten - Sie müssen sich nicht mit Molybdänpräparaten beschäftigen.
Überdosen von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln sind ebenfalls selten. Tatsächlich wurde nur ein Fall in der Forschungsliteratur berichtet. Ein Mann Ende dreißig verzehrte im Verlauf von etwa zwei Wochen große Mengen Molybdän und litt unter Psychosen, Krampfanfällen und Halluzinationen. Während einige Experten der Meinung sind, dass Menschen mit einem Mangel an Kupfer ein höheres Risiko für eine Molybdän-Toxizität haben, ist es einfach zu selten, um eine wirkliche Vorstellung zu haben.
Obwohl eine Toxizität unwahrscheinlich ist, hat das Institute of Medicine die tolerierbare Obergrenze für Erwachsene auf 2.000 Mikrogramm pro Tag festgelegt. Das bedeutet, dass Zusatzbeträge von bis zu 2.000 Mikrogramm pro Tag nach allgemeinem Wissen keine gesundheitlichen Probleme bei Erwachsenen verursachen.
Es gibt keinen Grund, Molybdänpräparate einzunehmen. Wenn Sie darüber nachdenken, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt, um herauszufinden, ob dies notwendig ist.
Umweltbelastung
Wenn Sie an Orten arbeiten, an denen es verarbeitet wird, kann Molybdän-Toxizität auftreten. Diese Art der inhalativen Umwelteinwirkung kann zu Schwäche, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit und Muskelschmerzen führen.
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